dārzeņi

Spināti: kuriozi, padomi par to patēriņu, kalorijas un uztura īpašības

Bumbuļi: apraksts un ēdamība. Itālijā visbiežāk sastopamo bumbuļu kaitīgās molekulas, derīgās molekulas un uztura īpašības

Ziedkāposti: ziedošs dārzenis. Botānika, audzēšana un uztura īpašības. Video receptes: Pikanti makaronu gredzeni ar gliemenēm un ziedkāpostu

Kāpēc tomātus izmanto arī augu medicīnā un kosmētikā? Terapeitisko īpašību analīze un uztura novērtējums: vitamīni, minerālvielas, šķiedras un organiskās skābes

Endīvijas vai beļģu salāti: cirtaini, endīvijas un Briseles endīvi. Vispārīga informācija par pārtikas endīvajām un uztura īpašībām

Daudz vairāk nekā vilinošs dārzenis: viss, kas jums jāzina par baklažānu. Botāniskais apraksts, uztura īpašības. Baklažāni kosmētikā un fitoterapijā

Cukini: Vispārīgi dārzeņi. Uztura īpašības un gastronomiskie aspekti. Kā tos izvēlēties tirgū. Padomi par botāniku un audzēšanu. Video recepte

Sauļošanās dārzenis, burkāns ir ļoti populāra sakne visā pasaulē. Papildus daudzu ēdienu krāsošanai burkāns lepojas ar lieliskām uzturvērtības īpašībām: patiesībā tas ir vitamīnu un minerālvielu raktuve

Viss par artišokiem: botānika, vēsturiskās piezīmes, artišoku šķirnes un ārstnieciskās īpašības. Artišoku uzturvērtības. Video recepte: Kā tīrīt artišokus?

Cigoriņi: vispārīga informācija par cigoriņiem, cigoriņu audzēšanas ieteikumi, dažu cigoriņu šķirnes un uztura īpašības

Kas ir Laona artišoks? Vai tas atšķiras no citiem? Uztura īpašības. Laona artišoka novājēšanas papildinājums: vai tas darbojas?

Pētersīļi: īpašības un izmantošana ēdiena gatavošanā un fitoterapijā. Uztura īpašības. Izpildiet video recepti un pagatavojiet pētersīļu mērci

Selerijas: daudz vairāk nekā tikai dārzeņi. Vispārība, botāniskais apraksts, derīgās īpašības, izmantošana ēdiena gatavošanā un fitoterapijā, uztura analīze un daudz kas cits

Vispārības uz sarkaniem rāceņiem, bumbuļiem, kas izceļas ar rubīna sarkanu krāsu. Uzturvērtības, izmantošana fitoterapijā. Potenciāls pretvēža ēdiens?

Safrāns: Vispārinājumi. Vēsture un audzēšana. Mitoloģija. Botānika. Uzturvērtības un īpašības. Ķīmija. Surogāti

Buljons: kas tas ir un kā to sagatavot. Visa informācija, kas nepieciešama kvalitatīva buljona ražošanai. Kāpēc buljons nav ļoti sagremojams? Daži buljona veidi: dārzeņi, gaļa un zivis

Kāposti un Savojas kāposti: kāpostu un Savojas kāpostu šķirnes, botānika, audzēšana un uztura īpašības

Lai iegūtu izcilu pinzimonio, pietiek ar nedaudz neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, sāli, pipariem, citronu vai etiķi un daudz dārzeņu. Veselīgs ēdiens, minerālvielu un vitamīnu avots, kas apmierina, neapgrūtinot jūs

Skābēti kāposti: skābētu kāpostu tehniskā sagatavošana. Kā pagatavot? Uzturvērtības. Slikti skābēti kāposti: vai tas ir iespējams? Jo?

Salāti un salāti: vai ir kādas atšķirības? Slaveni salātu un salātu veidi. Uztura pārdomas par salātiem un salātiem