zivis

Moscardini: vispārīga informācija par sugu; astoņkāju morfoloģiskais apraksts, biotops, astoņkāju vairošanās un zveja. Zīdaiņu astoņkāju gastronomija un uztura īpašības

Zivis vai zvejniecības produkti? Sastāvs un gastronomiskie aspekti. Kā sadalīt zivis pie galda? Zivju gaļa un ieteikumi patēriņam

Jūras trifeles: lieliska sastāvdaļa zivju receptēm. Vai tiem ir labas uztura īpašības? Apraksts, bioloģija un higiēnas drošība

Sarago zivis: uztura īpašības un padomi, kā to vislabāk pagatavot. Sarago loma diētā? Zivju apraksts un bioloģijas ieteikumi

Kas ir zandarts? Zivju uztura īpašības un uztura pielietojums: kas to var ēst? Kā jūs gatavojat? Vai tas ir garšīgi? Citi kuriozi

Kas ir Katsuobushi? Katsuobushi uztura īpašības un pielietojums diētā. Izmantošana Katsuobushi tradicionālajā ēdiena gatavošanā un ražošanā

Kas ir Tombarello? Uztura īpašības un lietošana Tombarello diētā. Uzglabāšana un izmantošana virtuvē. Bioloģijas un zvejas izklāsts

Kas ir siltumnīcas zivs? Uztura īpašības un lietošana uzturā. Uzglabāšana. Kā jūs gatavojat? Vai tas ir droši? Siltumnīcas zivju apraksts, zveja un bioloģija

Kas ir Tonnetto Alletterato? Uztura īpašības un izmantošana tunzivju Aletterato diētā. Uzglabāšana un izmantošana virtuvē. Bioloģijas un zvejas izklāsts

Gliemji: Kas ir mīkstmieši? Gliemju definīcija un klasifikācija. Uztura īpašības un pārtikas īpašības

Austeres: vispārinājumi un morfoloģiskais apraksts. Bioloģijas pamati. Austeres kulinārijas, gastronomijas un higiēnas pārtikas aspekti. Raksturojums un uztura īpašības

Anšovu mērce? Kas tas? Kādas ir uztura īpašības? Kas var ēst un kam vajadzētu izvairīties no anšovu kolatūras? Ēdienu gatavošana un ražošana

Kas ir menca? Pārtikas uztura īpašības un lietošana uzturā. Atsāļošana un vārīšana. Ražošana un vēsturiskās piezīmes par Baccalà

Kas ir Spinarolo? Uztura īpašības un izmantošana Spinarolo diētā. Izmantojiet virtuvē un citās lietojumprogrammās. Apraksts un bioloģija

Asaris: cik veidu ir? Viņi visi ir vienādi? No kurienes tie nāk? Apraksts, uztura īpašības un gastronomiskās piezīmes uz asariem

Zilo zivju intereses, tradīcijas un uztura īpašības: kura zivs ir zila? Ieguvumi diētā

Menca: zivju apraksts, uztura īpašības, ieteikumi pirkumiem, līdzīgas zivis, intereses, receptes un tradīcijas

Tunzivju konservi: tunzivju definīcija. Strīdi un uztura īpašības. Tunzivju patēriņš. Tuncis kā resurss un ēdiens

Jūras asaris vai jūras asaris: viena no visvairāk patērētajām zivīm Itālijā. Bioloģija, apraksts, paradumi, difūzija, gastronomija un uztura īpašības

Viss par jūras plaušiem. Jūras plaušu bioloģija, paradumi un izplatība. Gastronomija un uztura īpašības. Video recepte: jūras brekši sālī