dārzeņi

Selerijas ID karte. Shematisks kopsavilkums par botāniskajām īpašībām, īpašībām, lietojumiem ēdiena gatavošanā un fitoterapijā ... un daudziem citiem kurioziem

Trifeles īsumā: viss, kas jums jāzina par šo dārgo cauruļveida sēni. Vispārējās īpašības, šķirne, raža un īpašības

Apraksts un vispārīga informācija par agretti, ko sauc arī par friča bārdu vai Negus bārdu. Augu un kultūraugu izcelsme. Gastronomijas pielietojums un uztura īpašības

Kas ir Orsino ķiploki? Sastāvs un īpašības. Lietošanas indikācijas un norādījumi. Devas, blakusparādības. Mijiedarbība un brīdinājumi. Virtuve. Botānika

Vispārības un biešu apraksts. Dārzeņu izcelsme un audzēšanai nepieciešamais klimats. Biešu izmantošana kulinārijā: kā tās tiek pagatavotas un kā tās tiek ēst. Uztura īpašības

Vispārības par kaperiem. Uztura un augu īpašības. Kaperu gastronomiskie aspekti. Piezīmes par kaperu audzēšanu

Melnais burkāns: kas tas ir? Izcelsme un apraksts. Uztura un uztura īpašības. Kulinārijas pielietojums un receptes

Briseles kāposti: nedaudz patērēts produkts Itālijā, bet ļoti noderīgs uzturā. Botānika, audzēšana un uztura īpašības

Cigoriņu katalonija vai cigoriņu sparģeļi: botānika, ieteikumi par cigoriņu sparģeļu gastronomiju, cigoriņu katalonijas uztura īpašības

Kas ir cirtaini kāposti. Visas uztura īpašības. Kulinārijas pielietojums. Cirtainu kāpostu audzēšanas apraksts un piezīmes

Krese ir termins, kas norāda uz dažiem aromātiskiem augiem; Kuras tās ir? Kā tie atšķiras? Kā tos izmantot virtuvē? Kādas fitoterapeitiskās un uztura īpašības tām piemīt?

Sarkanie kāposti: vispārinājumi par pārtiku, uztura īpašībām un ieguvumiem veselībai. Izmanto virtuvē un zinātkāri

Maurloki: kas tas ir? Vai tas ir aromātisks augs? Botānika un klasifikācija. Veselības aspekti, augu īpašības un uztura īpašības

Vispārīga informācija par spinātiem. Kā tiek gatavoti spinātu milti? Uzturvērtības un gastronomijas pielietojums

Gailenes ir vērtīgas sēnes ar patīkamu garšu un dzintara krāsu. Pat ja gailenes netiek izmantotas augu medicīnā, tās organoleptiskās īpašības tiek augstu novērtētas. Izaugsme, sagatavošana un receptes

Vispārības par pastinaku; Pastinaka uztura īpašības; Pastinaku izmantošana kulinārijā

Vispārinājumi par olīvām sālījumā. Uztura īpašības. Gastronomijas pielietojums. Apstrādes sistēmas

Amerikāņu kartupeļi: kas tas ir? Vai tas ir kartupeļu veids vai nē? Amerikas kartupeļu vispārinājumi, apraksts, audzēšana, klasifikācija un uztura īpašības

Itāliešu tabulās diezgan novērtēts dārzenis, redīsi ir piesaistījuši arī fitoterapijas uzmanību ar savām (daudzajām) īpašībām ...

Trifele starp realitāti un leģendu: kāpēc tā ir tik augstu vērtēta? Vispārīgs apraksts, baltā trifele un melnā trifele. Iespējamās afrodiziaka īpašības: kāda ir patiesība?