Kas ir
Hidrolizēti proteīni ir vairāk vai mazāk sarežģītu aminoskābju un peptīdu maisījums, ko iegūst, hidrolizējot dzīvnieku olbaltumvielu avotu (piemēram, sūkalu olbaltumvielas, olu olbaltumvielas) vai dārzeņus (piemēram, sojas proteīnu).
Shutterstock