zivis

Kas ir jūras veltes? Vai ir pareizi tos grupēt vienā veselumā? Uztura īpašības un patēriņa biežums

Gliemenes: Vispārības. Makšķerēšana un kultūra. Tirdzniecības higiēnas aspekti. Uztura rakstzīmes. Video receptes: Notīriet un pagatavojiet gliemenes, Makaronus ar gliemenēm

Astoņkājis (vai astoņkājis): vispārīga informācija par klasifikāciju, paradumiem un zveju. Astoņkāju īpašības, uztura īpašības un gatavošanas padomi

Sēpijas: Sēpiju vispārinājumi. Ziņkārība par dzīvnieku. Kā izvēlēties pareizo sēpiju? Sēpiju svaigums. Vērtības un uztura īpašības

Kalmāri: vispārīga informācija par Eiropas kalmāru sugām, apraksts, biotops, vairošanās, zveja. Citi ēdamie kalmāri. Uztura un gastronomijas iezīmes

Zivis, kas bagātas ar omega 3. Ievads šajos pārtikas produktos. Omega 3 zivīs un zivīs vai krila eļļā: kāda veida omega 3?

Kas ir bottarga? Bottarga uztura īpašības un kulinārijas pielietojums. Oriģinālā bottarga izskats. Kā tas tiek gatavots mājās?

Kas ir anšovi? Anšovi vai Alakijs: vai tie ir viens un tas pats? Iepirkšanās padomi, ziņkārības, uztura īpašības un tradīcijas

Kas ir kalmāru tinte? Kalmāru tintes uztura īpašības. Kalmāru tintes izmantošana virtuvē un receptes, kas to izmanto

Gliemenes vai gliemenes: gliemenes. Vispārinājumi, bioloģija, pirkšana un patēriņš, uzturvērtības un video recepte: Kā tīrīt un pagatavot mīdijas?

Jūras gliemeži: cik to ir? Vai viņi visi ir labi? Gastopodu veidi, higiēnas un kulinārijas aspekti un uztura īpašības

Vēžveidīgie: vēžveidīgo klasifikācija un apraksts. Kāpēc viņi ilgi neglabājas? Īpašs pārtikas sabojāšanas mehānisms

Kuras zivis ir visbagātākās ar taukiem? Uzturvērtība: ne tikai omega-3

Kas ir Pezzogna? Pezzogna uztura īpašības un lietošana uzturā. Kā pagatavot Pezzogna? Zivju apraksts un bioloija

Kas ir Emerija? Jūras teļa uztura īpašības un loma uzturā. Emery virtuvē. Kā darīja? Bioloģijas izklāsts

Kas ir Pagello? Pagello uztura īpašības un lietošana uzturā. Kā tiek pagatavots Pagello? Zivju apraksts un bioloija

Kas ir Palombo? Suņu uztura īpašības un loma diētā. Suņi virtuvē. Kā darīja? Norādes par suņu bioloģiju

Kas ir nabaga zivis? Īpašības un īpatnības. Veidi. Piesārņojums. Uztura īpašības un izmantošana sliktas zivju diētā

Svaigas sezonas zivis: kāpēc? Kādas ir sezonas zivju priekšrocības? Labākā cena? Labāka kvalitāte? Vairāk barības vielu? Kopsavilkuma tabula

Zivis: labāk nozvejotas no jūras vai audzētas? Kāda atšķirība? Kuru izvēlēties, pērkot?