"Piemērota diēta, kas stimulē smadzeņu spējas, ļaus jums maksimāli palielināt rezultātus mācību, eksāmenu un darba gadījumā. Tas ir tāpēc, ka koncentrācijas un garīgās skaidrības līmenis ievērojami palielināsies. Ievietojot pareizos ēdienus uz šķīvja, tas ļauj lai jūs tos visus iegūtu. "barības vielas, kas nepieciešamas izziņas veselībai.
Piemēram, omega-3 taukskābes, kas ir bagātas ar treknām zivīm, valriekstiem un linu sēklām, ir vērtīgs palīgs izziņas procesos, sinaptiskās funkcijas un neironu plastiskuma saglabāšanā. Tas, ko mēs ēdam, var lielā mērā ietekmēt smadzeņu procesus un kognitīvo apstrādi, regulējot neirotransmitētājus, šūnu membrānu plūstamību un nervu signālu pārraidi.Obligāti jāpievērš uzmanība signāliem par Omega 3 deficītu.
Nesen veikts pētījums atklāja, ka brīvie radikāļi stimulē arī dažas smadzeņu funkcijas.
Turklāt vairāk nekā 60. gados ļoti noderētu arī pēcpusdienas snauda
Brīvie radikāļi ir svarīgi arī Alcheimera slimības potēšanas un progresēšanas fāzē, no kuriem citā pētījumā ir identificēti smadzeņu mehānismi, kas ļauj tai pretoties neiro deģenerācijai.
un bagāts ar antioksidantiem. Kaloriju satura samazināšana aizsargā smadzenes no oksidatīviem bojājumiem. Smadzenes ir īpaši pakļautas oksidatīviem bojājumiem, jo tām ir augsta vielmaiņas aktivitāte. Vairāki antioksidantu pārtikas produkti pozitīvi ietekmē nervu darbību, veicina mācīšanos un atmiņas darbību un spēj uzlabot kognitīvās funkcijas, aizsargājot smadzenes no brīvajiem radikāļiem un lipīdu peroksidācijas.
Ola
Olas palīdz atbalstīt kognitīvās funkcijas, jo palīdz aizkavēt smadzeņu atrofiju. Ieguvums ir B vitamīniem, B6, B12 un folijskābei, kas var samazināt homocisteīna līmeni asinīs. Augsts homocisteīna līmenis ir saistīts ar paaugstinātu insults un lielāka Alcheimera slimības sākuma varbūtība, tātad kognitīvi traucējumi.
Rieksti un sēklas
Lai novērstu izziņas pasliktināšanos un atbalstītu smadzeņu darbību, šajā gadījumā tas ir E vitamīns. Labu šī vitamīna piegādi nodrošina eļļas augu sēklas un žāvēti augļi. Valrieksti, piemēram, ir lielisks E vitamīna avots kopā ar citiem eļļas augļiem, piemēram, mandelēm, Indijas riekstiem, pekanriekstiem, Brazīlijas riekstiem un lazdu riekstiem. Pat sēklas, kas ideāli piemērotas pievienošanai salātiem un zupām, vai maizes mīklā, ir bagātas ar tām: sezama, linu un saulespuķu sēklām.
Zilas zivis
Omega 3 tauki tiek uzskatīti par būtiskām uzturvielām vairāku slimību profilaksei, ieskaitot demences, Alcheimera slimības un atmiņas zuduma risku. Neaizstājamās taukskābes, kā zināms, organisms neražo, bet ir jāintegrē ar uzturu. Visefektīvākie omega-3 tauki ir atrodami treknās zivīs EPA un DHA veidā. Šie tauki ir būtiski sirdij un smadzenēm, atbalstot smadzeņu, sirds un locītavu darbību. Ne tikai tas, ka omega 3 tauki palīdz pārvaldīt stresu. Diēta nekad nedrīkst pietrūkt: lasis, tuncis, laša forele, skumbrija, siļķe un sardīne. Tiem, kas ievēro veģetāro vai vegānu diētu, tos var atrast linu vai čia sēklās un žāvētos augļos.
Pilngraudi
Spēja būt koncentrētai un enerģiskai visu dienu nav viegli. Izvēloties ogļhidrātus, tad ir jāatrod pareizais enerģijas daudzums, kas jāievada, lai prāts būtu aktīvs. Enerģija nonāk smadzenēs glikozes veidā asinīs, kas ir jāatbrīvo lēni, lai izvairītos no glikēmijas virsotnēm, kas, gluži pretēji, ievērojami samazinātu garīgās koncentrācijas līmeni. Vienmēr izvēlieties nerafinētus veselus graudus, piemēram, maizi, makaronus, rīsus , mieži, spelta, auzas, ar zemu glikēmisko indeksu, kas lēnām izdala glikozi asinīs.un starp šķiedrvielām bagātākajiem pārtikas produktiem, kas veicina svara zudumu.
Veseli graudi, piemēram, auzas, ir noderīgi pārtikas produkti, ko ieviest brokastīs veselīgai zarnai.
Tomāti
Salātos, kā mīkstums vai biezenis mērcei: tomāti ir spēcīgi antioksidanti, kas palīdz aizsargāt smadzenes no brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem. Likopēna, spēcīga antioksidanta ogļūdeņraža, kas atrodams tomātos, labvēlīgā ietekme palīdz aizsargāt smadzeņu šūnas, novēršot demenci, īpaši Alcheimera slimību.
Kāposti
Ziedkāposti, Savojas kāposti, kāposti, romanesco, melnie kāposti, brokoļi, Briseles kāposti ir sezonas dārzeņi, kas ir vērtīgi izziņas funkcijām, kā arī imūnsistēmas stiprināšanai. Brassicaceae dzimtas dārzeņi ir bagāti ar K vitamīnu un glikozinolātiem, kas spēj uzturēt augstu neirotransmiteru, piemēram, acetilholīna, koncentrāciju, atbalsta pareizu centrālās nervu sistēmas darbību un stiprina atmiņu.
Mellenes
Ogas ir noderīgas atmiņai un izziņas funkcijām. Mellenes un kopumā tumši sarkani un violeti augļi un dārzeņi - melnās vīnogas, ķirši, zemenes, avenes, kazenes, bet arī bietes - uzlabo smadzeņu garozas asins piegādi un ar atmiņu saistīto zonu aktivizēšanu.
