Olbaltumvielu nozīme apmācībā

Atpakaļ pie lasīšanas: termodinamika un apmācība un saglabāt vai palielināt savu lieso masu.

Shutterstock

Bet vai tiešām ar uzturu vien ir iespējams mainīt ķermeņa sastāvu, ne vienmēr veicot šķirošanu un griešanu? Varbūt, bet nav droši, ka rezultātu apjomu var definēt kā apmierinošu visiem.

enerģiju (olbaltumvielas, ogļhidrātus un taukus) uz vienīgo no uztura atkarīgo anabolisko un antikatabolisko hormonu (kas veicina audu veidošanos un / vai saglabā to integritāti): insulīnu.

To sakot, mums ir jāprecizē daži pamatjēdzieni attiecībā uz šo ķīmisko starpnieku:

• Insulīnam ir antikataboliska iedarbība gan uz muskuļiem, gan uz taukaudiem; atsaucoties uz pēdējo, augsts insulīna līmenis spēj kavēt lipolīzi (taukskābju šķelšanos enerģijas iegūšanai), kavējot svara zudumu
• Insulīna anaboliskā ietekme uz muskuļu audiem ir mazāk acīmredzama nekā antikataboliskā. Šīs divas funkcijas var šķist identiskas, taču tās nav; anabolisms nozīmē "veidot", antikatabolisms nozīmē "kavēt iznīcināšanu"
• Tikai insulīns, kam trūkst neaizvietojamās aminoskābes (īpaši leicīns), pilnībā neietekmē aizsargājošo iedarbību uz muskuļu audiem
• Insulīna jutība pret muskuļu audiem var būt dažāda; ja tas ir zems, pacientam ir tendence uz hiperglikēmiju un svara pieaugumu. Kļūsti labāks ar fiziskām aktivitātēm
• Paaugstināta insulīnēmija (insulīns asinīs) kavē somatotropīna līmeņa paaugstināšanos.