Coca-Cola® granīta

Viņi saka, ka Coca-Cola®, kas ir viens no pazīstamākajiem bezalkoholiskajiem dzērieniem pasaulē, ir garšīga pēc saldētas garšas un ar pilienu citrona! Tātad, vai jūs zināt, par ko es domāju? Lai iesaldētu (burtiski) Coca-Cola®, pārvēršot to par granītu! Apskatīsim, kā to sagatavot!

Receptes video

Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.

Receptes personas apliecība

• 108 KCal kalorijas uz porciju

• Sastāvdaļas

  • 350 ml ūdens
  • 500 ml Coca-Cola
  • 250 g cukura
  • Neapstrādāta citronu sula

  Nepieciešamie materiāli

  • Kastrolis
  • Noslaucīt vai koka karoti
  • Saldējuma automāts vai cepšanas trauks
  • Svari sver pārtiku

  Sagatavošana

  1. Sagatavojiet pamata sīrupu. Ielejiet ūdeni katliņā un, tiklīdz tas sāk vārīties, ielejiet cukuru, turpinot maisīt, līdz tas pilnībā izšķīst. Ļauj atdzist, vispirms istabas temperatūrā, tad ledusskapī vismaz 6 stundas.
  2. Sajauciet sīrupu ar ļoti auksto Coca-Cola® un pusi citrona sulu.Ielejiet maisījumu saldējuma automātā un samaisiet, līdz tiek sasniegta pareizā konsistence (tai jābūt ļoti līdzīgai sorbeta konsistencei).

  Kam nepieder saldējuma ražotājs
  tomēr jūs varat pagatavot Coca-Cola® granitu. Šajā gadījumā maisījums būs jāielej plašā, zemā cepešpannā. Pēc tam trauks jāievieto saldētavā un jāmaisa ik pēc 30 minūtēm 3-4 stundas. Tādā veidā ir iespējams atdarināt saldējuma ražotāja nepārtraukto krējuma darbību, iegūstot granītu ar ļoti maziem ledus kristāliem.

  3. Pasniedziet Coca-Cola® granitu (precīzi sauktu par “gramolata”) glāzē kopā ar dažām citrona šķēlītēm.

  Alises komentārs - PersonalCooker

  Tātad, ko jūs sakāt, vai Coca-Cola® ir pietiekami sasalusi? Un es pievienotu garšīgu! Pasniedziet to, iespējams, ar dažām citrona šķēlītēm: vasaras karstums mūs vairs nebaidīs!

  Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti

  Granita alla Coca-Cola ir diezgan kalorisks deserts. Tā ir uzkoda, kas bagāta ar vienkāršiem ogļhidrātiem un bez jebkādām citām uzturvielām ievērojamā daudzumā.
  Tas nav piemērots diabēta, liekā svara un hipertrigliceridēmijas slimnieka barošanai; pat citos apstākļos to nevar sistemātiski lietot.
  Vidējā Coca-Cola Granita porcija ir aptuveni 150-200 g (160-215 kcal).