Es neļauju sadurties ar carbonara kolosu, kas sagatavots ar bekonu, olām un pecorino, bet šodien es ierosinu kompromisu, kas apmierina acis un aukslējas, bez nožēlas pēc maltītes.
Es jums piedāvāju superkarbonu, kas pārskatīts ārkārtīgi vieglā atslēgā. Uzzini manu ideju!
Receptes personas apliecība
- 196,2 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 320 gr (makaroni vai mājās gatavoti) makaroni
- 150 grami bresaola
- 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 200 gr (vārīti) aunazirņi
- 50 gr (alternatīvi pecorino romano) rīvēta Parmezāna siera
- sāls pēc garšas
- pipari pēc garšas
- pēc izvēles rozmarīns
Nepieciešamie materiāli
