Diēta ar augstu triglicerīdu līmeni

asinīs ir veselības stāvoklis, kas pazīstams kā hipertrigliceridēmija; šī ir hiperlipidēmijas (dislipidēmijas) forma, kurai raksturīgs pārmērīgs triglicerīdu līmeņa paaugstināšanās asinīs (> 200 mg / dl).

Augsts triglicerīdu līmenis ievērojami palielina sirdslēkmes risku, taču tā statistiskā nozīme vēl nav pilnībā atšķirta no "hiperholesterinēmijas (augsta holesterīna) līmeņa", kas bieži (bet ne vienmēr) tiek pavadīts. Galu galā hipertrigliceridēmija ir dislipidēmija, kas veicina akūtas išēmiskas sirds slimības gadījumā, ko izraisa:

• FIBRINOLITISKĀS EFEKTIVITĀTES SAMAZINĀŠANA (asins recēšanas potenciāla palielināšanās)
• GATAVOŠANĀS TROMBOZEI
• TIEŠA ATTIECĪBA AR ZBL HIPERHOLESTEROLĒMIJU
• TIEŠA ATTIECĪBA AR HDL HOLESTERĪNA SAMAZINĀŠANU

Narkotiku terapija augstiem triglicerīdiem (fibrāti, gemfibrozils) ievērojami samazina neveiksmīgu notikumu risku, apstiprinot iepriekšminēto statistisko korelāciju starp sirds išēmiskiem notikumiem un augstiem triglicerīdiem.

un traucēta glikozes tolerance, kas palielina koronāro un akūtu pankreatīta risku.
Gluži pretēji, sekundāro triglicerīdu līmeņa paaugstināšanos asinīs, neatkarīgi no ģenētiskā mantojuma, nosaka viens vai vairāki vides, uzvedības un saistītie blakusslimību faktori:

• Pārtikas lietošana un aptaukošanās: pārmērīga alkohola lietošana, nesabalansēts uzturs (ogļhidrātu pārpalikums, īpaši vienkāršie ogļhidrāti) un slikti sadalītas maltītes (pārāk bagātīgas maltītes)
• Nepietiekami ārstēts cukura diabēts
• Nefrotiskais sindroms
• Nieru mazspēja
• Kortikosteroīdu un estrogēnu zāļu lietošana

augstas kaloritātes un saldie vai alkoholiskie dzērieni, un to pasliktina vispārējās fiziskās aktivitātes trūkums. Ir iespējams definēt, ka pārtikas ļaunprātīga izmantošana kopumā veicina maltīšu nelīdzsvarotību (samazinot biežumu par labu hiperkalorijai). reakcija uz neefektīvu, neefektīvu vai neatbilstošu metabolismu.

Kaloriju pārpalikums, kas galvenokārt rodas no cukuriem, nosaka pārmērīgu glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs; šī hiperglikēmija, kas līdz ar to izraisa hiperinsulinēmiju (INSULIN pārpalikumu) mazkustīgam cilvēkam (un jo īpaši aptaukošanās un / vai rezistenta pret insulīnu), veicina NEPAREIZU barības vielu metabolismu, kas (insulīna anaboliskās un lipogēnās iedarbības dēļ) neizbēgami iziet pārvēršana taukskābēs;

praksē ir iespējams apstiprināt, ka ļaunprātīga uztura lietošana ir saistīta ar hiperglikēmiju, tātad ar hiperinsulinēmiju, un veicina taukskābju sintēzi, izraisot augstu triglicerīdu līmeni plazmā.

Turklāt mēs atgādinām, ka etilspirts, lai gan NAV uzturviela, jo tas NAV tieši iesaistīts enerģijas ražošanā, nodrošina 7 kcal uz gramu; tas veicina maltītes kaloriju daudzumu, nosaka insulīna stimulu, kas ir salīdzināms ar vienkāršiem ogļhidrātiem. Lai metabolizētos, ir jāveic bioķīmiska pārvēršana taukskābēs.

Ir skaidrs, ka ARĪ alkohola lietošana ievērojami veicina triglicerīdu līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Tās arī pastāv barības vielas, kas palīdz samazināt triglicerīdu līmeni asinīs; tas attiecas uz neaizvietojamām omega-3 taukskābēm, proti, alfa linolēnskābi (18: 3 ALA), eikosapentaēnskābi (20: 5 EPA) un dokozaheksaēnskābi (22: 6 DHA). , sardīne, skumbrija, lanzardo, sardinella, garša, bonito, tuncis, anšovs, lasis, "menca" u.c.) un augu vai zivju eļļas (linsēklas, sojas, valriekstu eļļa, upenes, rapšu sēklas uc; mencu aknu eļļa). EPA un DHA veic daudzas noderīgas funkcijas koronāro sirds slimību profilaksei; starp tām mēs atceramies TIEŠU ietekmi uz

• SAMAZINĀŠANA: triglicerīdu līmenis asinīs, VLDL sintēze aknās, asins blīvums, asinsspiediens, fibrinogēnēmija, trombocītu agregācijas potenciāls;
• ABLLIENS HDL (?);
• Fibrinolīzes uzlabošana;
• PDGFc (aterosklerozes patoģenēzes noteicošā faktora) sintēzes INHIBITION.

Omega3 grupas neaizstājamās taukskābes ir būtiskas diētas ārstēšanā ar augstu triglicerīdu līmeni un ar to saistīto komplikāciju un blakusslimību mazināšanā.
Paralēli uztura šķiedrvielu (īpaši šķīstošo) defekts var pasliktināt augstu triglicerīdu līmeni asinīs; tas spēj modulēt barības vielu uzsūkšanos, veicinot glikēmijas līknes pavājināšanos un samazinot lipoģenēzi; tāpēc garantēt šķiedrvielu daļu, kas vienāda ar 30 g dienā, ir lielisks piesardzības līdzeklis triglicerīdu līmeņa samazināšanai asinīs.

Visbeidzot, ieteikumi augsta triglicerīdu līmeņa profilaksei un ārstēšanai ir šādi:

• Izvairieties no saldo ēdienu, saldo dzērienu un alkoholisko dzērienu lietošanas vai pārmērīgas lietošanas
• Izvairieties no pārmērīgām pārtikas porcijām, kurās ir pārsvarā ogļhidrāti: makaroni, maize, rīsi, polenta un visi pārējie graudaugi ar to atvasinājumiem
• Sadaliet ikdienas kalorijas vismaz 5 ēdienreizēs dienā un izvairieties no pārāk lielu porciju patēriņa
• Veicināt tādu pārtikas produktu lietošanu, kas satur omega3 grupas neaizstājamās taukskābes, jo īpaši DHA un EPA
• Veicināt diētisko šķiedrvielu satura sasniegšanu (apmēram 30 g dienā)
• ĪPAŠI veiciniet fiziskos vingrinājumus glikēmijas maksimuma laikā pēc ēšanas (ejot vai braucot ar velosipēdu pēc 120 "-150" no ēdienreizes).

Bibliogrāfija:

• Traktāts par klīnisko un ķirurģisko terapiju. I sējums - F. Mazzeo - Piccin - 318. lpp
• Branvalda sirds slimības. Traktāts par sirds un asinsvadu medicīnu. I sējums - D. P. Zipes, P. Libby, R. O. Bonow, E. Brawnvald - Elsevier Masson - 1031.
• Pēc sirdslēkmes un ar to saistītajām patoloģijām. I sējums - A. Zangara - Piccin - 73. lpp
• Medicīniski pamatota terapija - A. Zangara - Piccin - 599. lpp