Kafija + olbaltumvielas: priekšrocības
Sūkalu olbaltumvielu kombinācija ar kādu dabisku kofeīna avotu var efektīvi samazināt slodzes uztveri, palīdzot pagarināt vingrinājumu laiku un uzlabot sporta sniegumu.
Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka kofeīns iedarbojas uz centrālo nervu sistēmu un spēj uzlabot sportisko sniegumu, kas liecina, ka darbības mehānisms ir saistīts ar kofeīna izraisītās fiziskās slodzes samazināšanos. Kofeīns kopā ar olbaltumvielu avotu arī veicina vielmaiņas paātrināšanai, tauku dedzināšanai, svara zaudēšanai.
Pat parasts kapučīno ir jāuzskata par olbaltumvielu kafiju: sūkalu olbaltumvielas (pazīstamas kā sūkalu olbaltumvielas) tiek uzskatītas par augstākās kvalitātes, jo tās ir viegli sagremojamas un spēj nodrošināt visas nepieciešamās aminoskābes (tās, kuras organisms nespēj nodrošināt) un sazarotās ķēdes aminoskābes (BCAA).
. Citi java sajauc ar dažām ēdamkarotēm augu olbaltumvielu pulvera, ievadot kafijā apmēram 20-25 gramus olbaltumvielu.Pievienojot infūzijai divas karotes kolagēna, iegūst aptuveni 11 gramus olbaltumvielu. Vēl viena iespēja ir vienkārši pievienot pienu vai dārzeņu dzērienu ar augstu olbaltumvielu saturu, piemēram, auzas, soju, zirņus: abi piedāvā 8 gramus olbaltumvielu uz 200 ml. Kolagēnam nav garšas vai aromāta, un bezgaršīgi, cukuroti augu dzērieni ir arī diezgan neitrāli, taču abi pievienos kafijai bagātīgu tekstūru, līdzīgi kā krējums. Lai pagatavotu olbaltumvielu kafiju, kafiju var apvienot ar saldētiem augļiem, augu olbaltumvielu pulveri, riekstu sviestu un kādu garšvielu, piemēram, kanēli vai ingveru. Šī kombinācija ir līdzsvarots veids, kā baudīt kafiju, apmierināt olbaltumvielu vajadzības un gūt labumu no augu pārtikas, kas bagāts ar uzturvielām un antioksidantiem. , proteīnu celtniecības bloki ķermeņa audu uzturēšanai, remontam un dziedināšanai. Tie ietver muskuļus, fermentus, hormonus, imūnās šūnas, ādu un matus.
Tā kā vingrošana apgrūtina ķermeni, tad nepieciešamība pēc olbaltumvielām ir lielāka, ja vingrojat Aktīvākiem cilvēkiem optimālā dienas olbaltumvielu uzņemšana ir no 1,2 līdz 2 gramiem uz ķermeņa svara kilogramu. Apakšējā ekstremitāte ir piemērota kardio vingrinājumiem, bet augšējā-tiem, kas nodarbojas ar spēka programmām vai augstas intensitātes treniņiem, kas papildus noslogo muskuļus. Lielāka muskuļu slodze prasa vairāk olbaltumvielu.
Ēdot, mēs runājam par olbaltumvielu uzņemšanu no 0,25 līdz 0,40 gramiem uz kilogramu ķermeņa svara 4 vai 5 reizes dienā. Cilvēkam, kas sver aptuveni 70 kilogramus, patērētais daudzums ir no 17 līdz 27 gramiem kopējā olbaltumvielu daudzuma brokastīs. Ideālā gadījumā šī olbaltumvielu deva būtu līdzsvarota ar pārējiem diviem organismam nepieciešamajiem makroelementiem: taukiem un ogļhidrātiem. Tas ir tāpēc, ka, patērējot pietiekami daudz olbaltumvielu bez pietiekama tauku vai ogļhidrātu daudzuma, var sadedzināt proteīnus, kas ņemti enerģijas iegūšanai, un tas neļauj tos izmantot šūnu atjaunošanai.
Brokastīs ideālais olbaltumvielu patēriņš ir aptuveni 20 grami. Līdzsvarojiet avotus, lai iegūtu olbaltumvielas no brokastu ēdieniem: piemēram, ja jūsu proteīna kafija ir pagatavota ar lietošanai gatavā proteīna kokteili, kas satur 20 gramus olbaltumvielu vienā brokastu porcijā, brokastīs nav nepieciešams ēst olas, grieķu jogurtu vai citu olbaltumvielu avotu. No otras puses, ja proffee tiek pagatavots, pievienojot zemāku olbaltumvielu pārtiku vai dzērienu, piemēram, kolagēna pulveri vai zirņu pienu, maltīti var pabeigt, palielinot olbaltumvielu avotu.
Paturiet prātā, ka vairāk olbaltumvielu nav labāk, tāpēc mērķis ir apmierināt, bet nepārsniegt olbaltumvielu nepieciešamību. Ja tikai olbaltumvielu kafija atbilst kopējai ēdienreizei, vislabāk to apvienot ar veselīgiem tauku un ogļhidrāti, piemēram, puse avokado un svaigi augļi.
nevēlami, piemēram, mākslīgie saldinātāji, krāsvielas, garšas un konservanti vai pārāk daudz pievienotā cukura. Tas ir spēkā jebkurā gadījumā, katram ēdienam, bet olbaltumvielu kafijas gadījumā vēl svarīgāk ir novērtēt olbaltumvielu piena, pulveru, krēmu, gatavu kokteiļu uztura aspektus.
