Vai esat noguris no parastajiem, ļoti smagajiem, maskarpones krēmiem vai šokolādes krēmiem, lai piepildītu Lieldienu balodi? Mēs padarām Lieldienu kūku svaigāku, pavadot to ar ļoti īpašu papaijas krēmu.
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 141 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 200 g papaijas
- 200 g avokado
- Laima sula un miziņa
- Apelsīnu sula un miziņa
- 200 g kokosriekstu piena krējuma (35% tauku)
- 40 g agaves sīrupa
Nepieciešamie materiāli
- Mikseris
- Griešanas dēlis
- bļoda
Sagatavošana
- Papaiju pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un nomizo.
- Pārgrieziet avokado uz pusēm, noņemiet kauliņu un mizojiet to.
- Savāc blendera traukā avokado un papaijas mīkstumu, pievieno laima miziņu un sulu, apelsīna miziņu un sulu. Pēc garšas pievieno agaves sīrupu. Visu samaisa, pievienojot kokosriekstu krēmu.
Kas ir kokosriekstu krēms?
Kokosriekstu krēms ir kokosriekstu piena tauku daļa: ieteicams iegādāties konservētu kokosriekstu pienu un ļaut tam vismaz vienu stundu atdzist ledusskapī. Kokosriekstu krēms nogulsnējas kārbas augšpusē, bet daļa serozā aizņems apakšējā daļa, jo tajā ir mazāk tauku.- Maisiet maisījumu, līdz iegūstat krējumu.
- Krējumu savāc bļodā un ļauj tam atdzist vismaz vienu stundu, lai konsistence sabiezētu.
- Pasniedziet papaijas un avokado krēmu nelielās bļodās vai izmantojiet to kā baložu krējuma pildījumu.
- To var uzglabāt ledusskapī pāris dienas.
Alises komentārs - PersonalCooker
Nepatīk papaija? Mēģiniet mainīt augļus un izmantot sarkanos augļus, mellenes, mango vai augļu maisījumu: jūs sajutīsiet, kāds garšas sprādziens!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Papaijas krēms kolombas pildīšanai ir ēdiens, kas pieder konditorejas desertu grupai.
Kalorijas galvenokārt nāk no lipīdiem, kam seko ogļhidrāti un visbeidzot olbaltumvielas.
Taukskābes galvenokārt ir piesātinātas, vienkāršiem ogļhidrātiem un peptīdiem ir zema bioloģiskā vērtība.
Holesterīna nav un šķiedrvielu ir daudz.
Ka papaijas krēms, lai aizpildītu Colomba, ir recepte, kas nav piemērota visām diētām. Liekā svara un vielmaiņas patoloģiju gadījumā ieteicams samazināt porciju un patēriņa biežumu.
Šķiedru pārpilnība var palielināt zarnu peristaltiku.
Tas nesatur lipekli un laktozi, tāpēc ir piemērots diētai celiakijas un piena cukura nepanesības gadījumā.
To atzīst veģetāriešu un vegānu filozofija.
Vidējā porcija mainās atkarībā no pildāmā Colomba daudzuma.
