Rediģēja Dr Devis Zamburlin
Bibliogrāfija: Dr. ENRICO ARCELLI - Praktiski ieteikumi veselīgam un racionālam spēlētāja uzturam
Maltīte pirms spēles bārā
Lai gan profesionālie spēlētāji pēdējo maltīti ēd kopā (parasti augstākā līmeņa restorānos), daudzas zemākās līgas vienmēr (vai gandrīz vienmēr) ēd mājās. Dažreiz gadās, ka dažiem no viņiem kaut kas ir jāēd bārā. , staciju, grilu vai spēles laukumam vistuvāko. Šādos gadījumos, ko viņiem vajadzētu izvēlēties? brokastis, ja spēle tiek spēlēta pēcpusdienā) tiek ēst ar zināmu pārpilnību. Ņemot vērā iepriekš teikto, var iedomāties ieteikt bārā patērēt nelielu daudzumu pārtikas, piemēram: sviestmaizi, vēlams ar bresaolu vai neapstrādātu šķiņķi bez tauku daļas vai pīrāga šķēli. deserts (bet bez krējuma vai krēmiem) ar tēju.
Tūlīt pirms spēles
Agrāk "gaidīšanas deva" tika definēta kā tā, kas tika uzņemta starp pēdējo galveno maltīti (patērēta vismaz trīs stundas pirms spēles) un spēles sākumu, praksē desmit minūtes pirms tās. Šodien mums ir tendence domāju, ka jums nekas nav jālieto, izņemot ūdeni ar cukuru un sāļiem (abi vienmēr labi atšķaidīti, kā tiks paskaidrots vēlāk); ziemas periodā var pietikt ar dažiem malciņiem, vasarā būs labi dzert plkst. vismaz pāris glāzes Ir divi izņēmumi: viens attiecas uz ogļhidrātiem tiem, kuri - kāda iemesla dēļ - neko nav ēduši vismaz sešas līdz septiņas stundas; otrs attiecas uz šķidrumiem, kad jūs atradīsit spēli patiešām sarežģītos klimatiskajos apstākļos, kuros (augsto temperatūras, mitruma un saules starojuma dēļ) tiks radīts liels sviedru daudzums. Pirmajā gadījumā spēlētājam būs lietderīgi vienlaikus ēst pārtiku, kurai ir šīs divas īpašības: ātra asimilācija un zems glikēmiskais indekss (tas ir, kas neizraisa pēkšņas cukura līmeņa izmaiņas). Cukurs, ja tas izraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, nozīmē ievērojama insulīna daudzuma izlaišanu asinsritē, izraisot "reaktīvu hipoglikēmiju". Pirmais iemesls liek domāt, ka vēlams izvēlēties vienkāršus cukurus vai maltodekstrīnus; otrais neietver glikozi un saharozi (vārāmo cukuru), it īpaši, ja to daudzums pārsniedz dažus desmitus gramu, un tā vietā priekšroka tiek dota fruktozei. Atcerēsimies, ka ūdens (“dehidratācija”) un sāļu zudums nosaka fiziskās efektivitātes samazināšanos. , krampju iespējamība un dažkārt - ķermeņa temperatūras paaugstināšanās rezultātā - arī efektivitātes samazināšanās un iesildīšanās un spēlētāju pievilcība - dzer bagātīgi.
Spēles laikā
Jau gadiem ilgi spēlētāji ir dzēruši starplaikā; pavisam nesen viņi ir sākuši dzert - kad to prasa klimatiskie apstākļi - pat spēles laikā. Tikai pirms dažiem gadiem daži zinātnieki sāka atbalstīt ne tikai ūdens ieguldījuma lietderību, bet arī enerģisks spēles laikā.
Dzeršanas nozīme spēles laikā
Jau tika teikts, cik kaitīgs - sportiskās efektivitātes nolūkos - var būt liela ūdens un sāļu zudums sviedru veidā. Tāpēc spēlētājam būs jācenšas papildināt liela daļa šo zaudējumu, izmantojot divas vienkāršas norādes:
-dzeriet daudz laika intervālā; ar tīru ūdeni var nepietikt: būtu labi, ja tam pievienotu atbilstošos sāļus, kas tiek pārdoti paciņās, ņemot vērā, ka ūdens vai dzēriena temperatūra ir vēsa, bet nav sasalusi; periods ziemā parasti ir pietiekams, lai uzņemtu nelielu daudzumu, savukārt, ja laika apstākļi izraisa ļoti bagātīgu svīšanu, labāk ir izdzert dažas glāzes, sākot tūlīt pēc pirmā pusgada beigām;
-novērtē, vai nepieciešams iepriekš hidratēt; noteiktos vides apstākļos faktiski katru minūti ir iespējams radīt daudz lielāku sviedru daudzumu nekā ūdens daudzums, ko pat ideālās situācijās var atgūt ar dzērieniem; tādēļ iespējams, ka ar pirmo reizi jau pietiek, lai noteiktu konsekventu dehidratācijas pakāpi.
Citi raksti par tēmu "Futbolista uzturs pirms spēles un tās laikā"
- Futbolista uzturs: maltīte pirms spēles
- Pareizs futbolista uzturs
- Futbola spēlētāja uzturs pēc spēles