Bads
Bads ir viens no galvenajiem dzinējiem, intensīvs stimuls, kas saistīts ar pirmatnējo izdzīvošanas instinktu. Tomēr, neskatoties uz to, pārtikas uzņemšanu bieži ietekmē faktori, kuriem ir ļoti maz senču.
Atšķirībā no tā, kas notiek dzīvniekiem, cilvēkiem bads nav vienkāršs fizioloģisko vajadzību rezultāts. Mēs to saprotam, kad sātīgas maltītes beigās, neskatoties uz to, ka mūsu bikšu josta skaidri norāda, ka mums jāpārtrauc ēst. nezinu, kā atteikties no deserta šķēles. Vēl viena izplatīta pieredze attiecas uz nespēju norobežoties no šokolādes burkas, neskatoties uz to, ka psihe ir stipri saplēsta starp mantkārību, vainas apziņu un pirmajām gremošanas traucējumu pazīmēm, liecina pretējais.
Nervu bada kontrole
Pārtikas patēriņa kontrole cilvēkam pilnībā atspoguļo ārkārtas efektivitātes pakāpi un ģenialitāti, ar kādu tiek organizēts viss organisms. Divi hipotalāmu centri, kurus ietekmē daudzi neirotransmiteri un hormoni, sūta signālus, kas spiež vai nespiež meklēt badošanās centru ir aktīvs, pēc maltītes dominē sāta centrs. Šie centri saņem neskaitāmus regulējošus signālus, no kuriem daži ir svarīgāki par citiem. Intensīvie pētījumi par fizioloģiskajiem mehānismiem, kas ir pamatā bailēm un satraukumam, ko sauc par aptaukošanos, noveda pie vairāku teoriju formulēšanas. , apskatīsim galvenos.
Vissvarīgākais stimuls ēstgribas regulēšanai ir cukura līmenis asinīs. Smadzeņu receptori nepārtraukti uzrauga glikozes koncentrāciju asinīs. Tiklīdz cukura līmenim asinīs ir tendence pazemināties zem robežvērtībām, tiek iedarbināts bada stimuls. Un otrādi, kad rodas glikoze. Asinis pārmērīgi paaugstinās smadzenes saprot, ka vairs nav nepieciešams ēst.
Bada un sāta centrus lielā mērā ietekmē ķermeņa tauku nogulsnes.Kad tauku krājumi sāk izsīkt, bada centrs stimulē pārtikas uzņemšanu.
Tiklīdz tauku nogulsnes tiek papildinātas, smadzenes saņem kavējošu signālu par bada stimulu.
Lai atbalstītu lipostatisko teoriju, pirms dažiem gadiem tika publicēts interesants pētījums par leptīna un liekā svara attiecībām. Šis "hormons, ko kodē" aptaukošanās "gēns (OB gēns), darbojas hipotalāma līmenī, nosakot sāta sajūtu. Ja tauku nogulsnes palielinās, tiek stimulēta leptīna ražošana, ja tā vietā tās samazinās, kaloriju patēriņu veicina hormona sekrēcijas samazināšanās.
Pelēm, kurām trūkst OB gēna, korelācijas dēļ trūkst leptīna, redzes laikā palielinās svars. Tomēr cilvēkiem viss nav tik vienkārši, ņemot vērā, ka daudzi ir aptaukojušies, neskatoties uz augstu leptīna koncentrāciju plazmā.
Kā to visu izskaidrot? Atbilde ir tāda pati, kādu mēs sniedzām tiem, kas mums jautāja, kāpēc viņš cieta no hiperholesterinēmijas, neskatoties uz diētu bez holesterīna, vai cieta no osteoporozes problēmām, neskatoties uz masveida kalcija un D vitamīna piedevu lietošanu.
Cilvēka organisma pamatā ir ļoti smalkas regulēšanas sistēmas, kuru mērķis ir uzturēt homeostāzi, tas ir, iekšējās vides stabilitāti un līdzsvaru. No tā izriet, ka katrai darbībai seko vienāda un pretēja reakcija, kas mēdz atgriezt sistēmu līdzsvarā. Lai saglabātu veselību un uzlabotu sistēmas efektivitāti, ķermenis izmanto integrētu signālu tīklu, kas spēj mijiedarboties un ietekmēt viens otru. Tātad, ja kāds no tiem kļūst nejauks, sistēmas stabilitāti joprojām nodrošina "aktivizēšana signāli ar līdzīgu funkciju.
Tāpat badu izraisa sarežģīts neiroendokrīno impulsu kopums, ko aktivizē fiziski, ķīmiski, mehāniski un psiholoģiski signāli.
Daži peptīdi, kas modulē pārtikas uzņemšanu
Psiholoģiskie faktori
Tāpēc patiesai aptaukošanās ārstēšanai, efektīvai ārstēšanai, jāņem vērā anatomiskie, fizioloģiskie, bioķīmiskie un psiholoģiskie elementi, kas kopā ļauj noteikt derīgus terapeitiskos ceļus.
Ēšanas akts ne vienmēr norāda uz nepieciešamību pēc ēdiena, bet var slēpt raizes, bailes un pozitīvas sajūtas, piemēram, vēlmi dalīties ar savu mīļoto ar to, kas jums ir. Pārtikas meklējumos ir arī kultūras faktori: rūpnieciski attīstītās valstis tikai daži būtu sajūsmā par ideju par maltīti, kuras pamatā ir tārpi, dažos Āfrikas reģionos kāpurs ir viens no populārākajiem ēdieniem.
Garastāvoklis, bezsamaņa un racionalitāte ir galvenie nekontrolētā bada uzbrukumu vaininieki. Piemēram, depresiju bieži pavada satraucoša bada sāpes pēc šiem pārtikas produktiem, piemēram, saldumiem, kas izraisa patīkamas atmiņas un īslaicīgi uzlabo garastāvokli.
Bads un apetīte nav sinonīmi. Lai gan pirmais termins tiek lietots, lai norādītu uz to instinktīvo un nekontrolējamo sajūtu, kas liek mums nekavējoties meklēt pārtiku, apetīte pievērš lielāku uzmanību pārtikas kvalitatīvajam aspektam.
Vairāk rakstu par tēmu "Bads: no kā atkarīgi bada uzbrukumi?"
- Kontrolējiet badu
- Piesātinoši ēdieni
- sāta sajūta
