"Shake" ir viens no atslēgas vārdiem mūsdienās kopā ar "pudeli" un "kafiju". Pārfrāzējot (un izmantojot nelielu iztēli), mums ir visas norādes, lai uzminētu dienas recepti: "kratot uz kafijas bāzes pagatavotu maisījumu, izmantojot pudeli, mēs iegūsim mutē laistošu desertu"
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 134 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 140 ml kafijas "
- 400 g dārzeņu krējuma
- Pēc izvēles: 50 g cukura
- 10 g rūgta kakao
Nepieciešamie materiāli
- Tukša 1,5 litru plastmasas pudele ar atbilstošu vāciņu
- Piltuve
- Svari sver pārtiku
- Moka
Sagatavošana
- Pagatavojiet kafiju ar moku vai espresso automātu.
Pareizais padoms
Ja jums patīk intensīva garša un gatavojat kafiju ar moku, iesakām uzpildīt močas katlu līdz drošības vārstam (ne tālāk!). Turklāt filtrs ir jāpiepilda ar izcilas kvalitātes kafijas pulveri: lai kafija, paceļoties, neizšļakstītos no sāniem, iesakām nespiest pulveri ar tējkaroti, bet izlīdzināt, vienkārši sitot filtru uz virsmas, līdz tas sasniedz malu.- Ļaujiet kafijai atdzist līdz istabas temperatūrai.
- Atveriet plastmasas pudeli un noņemiet vāciņu. Izmantojot piltuvi, kas ievietota pudeles kaklā, ielejiet - attiecīgi - cukuru (pēc izvēles), kakao un aukstu kafiju.
- Aizveriet pudeli ar vāku un sakratiet, lai sajauktu sastāvdaļas.
- Atveriet pudeli un, izmantojot piltuvi, ielejiet iekšā dārzeņu krēmu (aukstu no ledusskapja). Aizveriet vāciņu un enerģiski samaisiet 5 minūtes vai līdz pamanāt konsistences izmaiņas, kurām no šķidruma jākļūst putām.
Vai jūs zinājāt, ka
Atšķirībā no aukstā kakao krējuma receptes (kurā mēs izmantojām svaigu govs krēmu), šajā putā mēs iesakām izmantot dārzeņu krēmu, kas ir daudz vieglāk lietojams, jo tas nenotiek traki un neveido sviestu. Citiem vārdiem sakot, arī pēc enerģiski kratot savienojumu, nepastāv fāžu atdalīšanās risks!- Aukstais kafijas krēms ir gatavs: porciju uzpūt, ielejot to tieši no pudeles glāzē. Lai iegūtu aizraujošu prezentāciju, izrotājiet glāzes ar tējkaroti šokolādes krējuma un pasniedziet ar dažām kafijas pupiņām!
- Auksto kafijas krēmu var uzglabāt pudelē pāris dienas un sadalīt nelielās glāzēs tieši pirms pasniegšanas.
Alises komentārs - PersonalCooker
Izmantojot to pašu maisījumu, jūs varat iegūt gardu saldētu kafiju: sadaliet maisījumu ledus traukos un ļaujiet tam sasalt. Savāc sasaldētos maisījuma kubiņus blenderī un turpini blenderēt, līdz iegūsti neatvairāmu ledus krēmu!
Izmēģiniet arī auksto šokolādes krēmu, kas gatavs 5 minūtēs!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Aukstās kafijas krēms pudelē ir preparāts, kas ietilpst desertu grupā.
Tam ir ne pārāk liels enerģijas patēriņš, ko galvenokārt nodrošina ogļhidrāti, kam seko lipīdi un, visbeidzot, olbaltumvielas.
Ogļhidrāti galvenokārt ir vienkāršas mononepiesātinātās taukskābes un vidējas bioloģiskās vērtības peptīdi.
Šķiedrvielu trūkst, un holesterīna nav.
Aukstās kafijas krēms pudelē ir produkts, ko laiku pa laikam var lietot pat uztura terapijas gadījumā pret lieko svaru un vielmaiņas slimībām, kaut arī mērenās porcijās.
Tas nesatur laktozi un lipekli, tāpēc tas ir piemērots diētai ar nepanesamību.
To pieņem vegānu un veģetāriešu filozofija.
Vidējā porcija ir aptuveni 80-100 g (110-135 kcal).
