SĀĻĀ MIMOZAS KŪKA

Receptes personas apliecība

254 KCal kalorijas uz porciju

Sastāvdaļas

200 g filo mīklas
Q.b. no pipariem
Q.b. no sāls
150 g kukurūzas
150 g vārīta šķiņķa
100 g spinātu
60 g (1 vidēja) olu
60 ml piena
250 g smērējamā siera
2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

Nepieciešamie materiāli

Eņģu panna ar diametru 24 cm
bļoda
Cepamais papīrs

Sagatavošana

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
Izklājiet cepšanas paplāti ar 24 cm diametru ar cepamo papīru.
Izklājiet pannu ar filo mīklu, uzmanoties, lai mīkla izvirzītos no pannas.
Bļodā krēms smērējamo sieru ar olu un pienu, pievienojot sāli un piparus.
Uz filo mīklas pamatnes izklāj apmēram pusi krējuma siera. Pildīts ar vārītu šķiņķi un svaigiem spinātiem, tad pievieno atlikušo krējuma sieru. Lai radītu "mimozas" efektu, virsmu apkaisa ar kukurūzu.

Dažas alternatīvas
Kā alternatīvu filo mīklai varat izmantot vienkāršu kārtaino mīklu vai smilšu mīklu.
Kā alternatīvu smērējamam sieram mēs iesakām izmantot svaigu rikotu.

Sakārtojiet filo mīklas malas un apsmērējiet ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.
Liek cepeškrāsnī un cep 180 ° C temperatūrā 20 minūtes.
Izņem no krāsns, ļauj atdzist un pasniedz šķēlēs.

Alises komentārs - PersonalCooker

Sāļā mimozas kūka ir veltījums visām sievietēm! Ja jums patika ideja, mēģiniet pagatavot pat nelielas porcijas, lai padarītu prezentāciju vēl pievilcīgāku.

Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti

Kūka Mimosa Salata ir vidējas enerģijas recepte, ko var izmantot kā uzkodu.
Kalorijas galvenokārt nāk no lipīdiem, kam seko ogļhidrāti un visbeidzot olbaltumvielas.
Taukskābes mēdz būt nepiesātinātas, kompleksiem ogļhidrātiem un peptīdiem ir augsta bioloģiskā vērtība.
Holesterīns ir atbilstošs un šķiedrvielu trūkums.
Kūka Mimosa Salata nav ēdiens, kas ir piemērots visām diētām.
Īpaši liekā svara un vielmaiņas slimību gadījumā ieteicams to lietot mērenās porcijās un laiku pa laikam.
Satur glutēnu un laktozi, tāpēc tas nav piemērots uzturam pret saistītu pārtikas nepanesamību.
Tas būtu jāizslēdz no veģetāro un vegānu uztura režīmiem.
Vidējā porcija ir aptuveni 40-50 g (100-125 kcal)