Tāpat arī Rooibos
Rooibos ir dzēriens, ko iegūst, infūzējot no žāvētām lapām Aspalathus linearis, Dienvidāfrikas krūmu augs, kas pieder Fabaceae ģimenei un ir raksturīgs Cederberg reģionam.
Vietējā valodā (afrikāņu valodā) termins rooibos nozīmē sarkans krūms, pasvītrojot dzēriena vermiljona krāsu. Šai īpašībai un līdzīgām pagatavošanas metodēm rooibos Rietumos sauc arī par Āfrikas sarkano tēju. Lai gan šis termins ir nepareizs, ņemot vērā atšķirīgo botānisko izcelsmi, abiem dzērieniem ir atšķirīgas īpašības. Pirmkārt, sagatavošanas metodes (žāvētu un sasmalcinātu lapu infūzija), bet arī garša un dažādas barības īpašības.
Neliels tanīnu saturs un kofeīna (teīna) trūkums rooibos piešķir patīkamu, nedaudz saldu un jebkurā gadījumā mazāk rūgtu garšu nekā zaļā tēja un melnā tēja. Šī īpašība kopā ar mēreno antioksidantu saturu nosaka svarīgus komerciālus panākumus dzēriena, kura izplatība ievērojami palielinās arī Itālijā.
Atšķirības starp dažādiem tējas veidiem
Aktīvo sastāvdaļu raksturojums
Šķiet, ka vissvarīgākā aktīvā sastāvdaļa rooibos izmantošanai veselības jomā ir aspalantīns, flavonoīda veids glikozīdu formā.
Tā koncentrācija ir augstāka neraudzētās lapās (apmēram 10%), savukārt fermentācijas procesos tās ievērojami samazinās (0,10%).
Papildus aspalantīnam citas aktīvās sastāvdaļas, kas interesē veselību, ir notofagīns un aspalalīns (abi strukturāli saistīti ar aspalantīnu), dažādi citi flavonoīdi (rutīns, izokercitīns, viteksīns, izoviteksīns) un fenolskābes (kofeīnskābe, ferulīnskābe).
Indikācijas
Kāpēc tiek izmantots rooibos? Kam tas paredzēts?
Dienvidāfrikā rooibos tradicionāli izmanto kā slāpes remdējošu dzērienu, kas pagatavots tāpat kā tēja un, iespējams, saldināts ar cukuru vai medu un / vai koriģēts ar citronu vai pienu.
Nesen vietējos bāros izplatījusies paraža pasniegt koncentrētus rooibos, tādā daudzumā un paņēmienos, kas atgādina espresso kafijas daudzumu.
Rietumos, izmantot kā tējas aizstājēju no Camelia sinensis to labvēlīgi ietekmē arī iespējamā ietekme uz veselību, kas saistīta ar rooibos regulāru lietošanu.
Rooibos tēja tiešsaistē
Pērciet vietnē AmazonŠī Rooibos sarkanā tēja ir pieejama tiešsaistē, iegūstot no bioloģiskās lauksaimniecības no Dienvidāfrikas plantācijas.
Rooibos, "sarkanais krūms" (latīņu nosaukums: Aspalathus Linearis), ir augs, kas aug tikai Dienvidāfrikā Cedarberg kalnos. To bieži sauc par sarkano tēju, lai gan tai nav nekāda sakara ar tējas koku (Camelia Sinensis) .Nesenā interese par rooibos izriet no tā, ka tā nesatur kofeīnu un ir bagāta ar antioksidantiem.
Rooibos tēju var baudīt karstu vai aukstu, ar ledu. Tās kvalitāte ir redzama no infūzijas krāsas. Jo sarkanāka tēja, jo labāka tās kvalitāte.
Tēja saglabā savu saldu garšu pat pēc ilgstošas infūzijas, pateicoties zemam tanīnu līmenim, un neizraisa rūgtu pēcgaršu. Pateicoties teīna trūkumam, Rooibos ir iespējams dzert jebkurā diennakts laikā
Lai to sagatavotu, vienkārši atstājiet to ievilkties 7-10 minūtes verdošā ūdenī.
Lielbritānijā pazīstams kā Redbush, rooibos ir dziļi sarkans dzēriens ar maigu augļu garšu un atsvaidzinošu augu tekstūru.
Šis rooibos dabiski nesatur kofeīnu un ir pilnībā bioloģisks, importēts no atlasītiem piegādātājiem Dienvidāfrikā, lai nodrošinātu visaugstāko kvalitāti.
Kamēr rooibos lieliski apvienojas ar augļu, riekstu un garšaugu aromātu, šis īpašais alus ir tīrs bioloģisks rooibos bez aromatizētājiem.
Tā maigais aromāts un kofeīna trūkums padara to par ideālu uzlējumu, ko baudīt vakarā, atpūsties pēc garas dienas.
Priekšrocības un īpašības
Kāds ir rooibos iedarbīgums šajos pētījumos?
Tāpat kā daudzi citi augu izcelsmes preparāti, ko izmanto tautas medicīnā, Āfrikas sarkanās tējas lietošanas terapeitiskie pielietojumi un iespējamie ieguvumi veselībai galvenokārt balstās uz folkloras aspektiem, nevis uz reāliem zinātniskiem pierādījumiem.
Mārketinga kampaņas savukārt palielina tā antioksidantu īpašības un labvēlīgo ietekmi bezmiega, sirds slimību, hipertensijas, uzbudinājuma, astmas, dermatīta, galvassāpju, saindēšanās ar aknām un vieglas depresijas gadījumā.
Daudzas no šīm īpašībām ir radušās in vitro pētījumos, savukārt in vivo pētījumi - lai arī cik tie ir nelieli - ir ievērojami samazinājuši to patieso darbības jomu. Šķiet, ka tas ir saistīts ar dzērienā esošo aktīvo sastāvdaļu slikto biopieejamību.
Starp dažādiem pētītajiem efektiem, šķiet, ir vairāk pierādījumu, kas apstiprina labvēlīgu iedarbību pacientiem ar augstu kardiovaskulāro risku, jo rooibos lietošana varētu dot zināmu labumu, normalizējot lipīdu līmeni asinīs (holesterīna un triglicerīdu līmeņa pazemināšanos, ja tie ir paaugstināti). un glikēmijas vērtības (ja tās ir augstas, dabiski lietojot rooibos bez cukura) un novēršot lipīdu peroksidāciju (noderīga pret aterosklerozi).
Visbeidzot, mēs vēlētos norādīt, ka saskaņā ar salīdzinošiem pētījumiem Āfrikas sarkanās tējas antioksidanta aktivitāte šķiet ievērojami zemāka nekā zaļās tējas, pat ja tā tiek lietota mazākā devā.
Devas un lietošanas veids
Kā lietot rooibos
Pēc ražas novākšanas adatai līdzīgās sarkanās lapas un stublāju daļas pirms nākamās žāvēšanas fāzes var sasist un raudzēt, vai arī žāvēt tieši, tās neraudzējot.
Infūzija, kas iegūta no NON fermentētas zāles, saglabā zaļganu krāsu, un tāpēc to sauc par zaļo rooibos.
Fermentācijas laikā zāļu krāsa mainās no zaļas uz sarkanu polifenolu oksidēšanās dēļ; līdz ar to, raudzētās zāles infūzijas rezultātā rodas brūngani sarkans dzēriens, kas pazīstams kā sarkanais rooibos.
Kā paredzēts, zaļajos rooibos antioksidantu saturs ir ievērojami augstāks nekā sarkanajos, pateicoties fermentācijas procesa ķīmiskajām un fermentatīvajām izmaiņām.
Dzērienu gatavo tāpat kā tēju, izmantojot infūziju vai īpašus maisiņus.
Lai gan nav standarta ieteicamā uzņemšanas līmeņa, infūzijas dienas deva, kas iegūta ar 750–3000 mg žāvētu lapu, vēlams sadalīta visu dienu, var būt optimāla.
Blakus efekti
Pašlaik nav būtisku blakusparādību, kas attiecināmas uz rooibos uzņemšanu.
Kontrindikācijas
Kad nevajadzētu lietot rooibos?
Rooibos lietošana ir kontrindicēta pacientiem ar zināmu paaugstinātu jutību pret aktīvo vielu.
Farmakoloģiskā mijiedarbība
Kādas zāles vai pārtikas produkti var mainīt rooibos iedarbību?
Sarkano rooibos lietošana kopā ar dzelzs piedevām var nedaudz samazināt minerālvielas uzsūkšanos zarnās. Šis nevēlamais efekts, pateicoties nelielajam tanīnu saturam, šķiet ievērojami zemāks nekā melnajai tējai.
Šķiet, ka rooibos lietošana palielina arī citohroma CYP3A aktivitāti, samazinot ar šo citohromu metabolizēto zāļu, piemēram, midazolāma, metabolisko aktivitāti.
Sponsorēts saturs: My-personaltrainer.it piedāvā produktus un pakalpojumus, kurus var iegādāties tiešsaistē vietnē Amazon un / vai citā e-komercijā. Katru reizi, kad tiek veikts pirkums, izmantojot kādu no lapas saitēm, My-personaltrainer.it varētu saņemt komisijas maksu no Amazon vai no citas minētās e-komercijas. Informējam, ka produktu cenas un pieejamība netiek atjaunināta reālā laikā un laika gaitā var mainīties, tāpēc aicinām pārbaudīt pieejamību un cenu vietnē Amazon un / vai citā minētajā e-komercijā.
Izvēlēties augu Egle Akācija Acerola Skābene Pelašķi Pelašķi Millefoglie Aconito Adatoda Ķiploki Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Ragana Hazel Ammi vai Visnaga Ananāss Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anīss Zvaigžņu anīss Japāņu zvaigžņu anīsa rūgtais apelsīns Asparagus Asparagus Asparks Vilkābele Boldo Gurķu ganu maciņš Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kafija Cajeput Calamus Calamus Kliņģerīte Camedrio Kumelīte Romas kumelīte Kampars Kanēlis Ceilona Maidenhair Kapucīns Artišoks Kardamons Sirds dadzis Āzijas dadzis Carvi Cascara Cassia Cassia Cakeca Catha Koriandrs Dzērveņu bārbele Amerikāņu krizantēma Ķimenes kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum naktssveces kosas Lucernas Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar pupiņu Grieķu Fenheļa Fitolaku dzimtas Frangola Ash Fumaria japāņu sēnes Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Drudzenes Slota Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia ģimnāzija Hibelia asinszāle zirgkastaņa Ispaghul izops Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Citronzāle Lespedeza Lovage Islandes ķērpis Citronu lini Lippija Lakrica Lobelia Apiņi Maca Majorāns Kukurūzas Malva Manna Marrubio Marrubio d "ūdens Matè Melaleuca Meliloto Amerikāņu citronu olimposts Nātru magoņu papaija Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greipfrūti Pētersīļi Psyllium Pueraria mirifica Miesnieka slota Pygeum Quassia Ozols Rabarberi Ratānija Rauwolfia jāņogas Rīcgrauži Rhodiola Rosa canina Rozmarīns Rue Willow Sarsaparilla Salvija Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Sanyarnairon Pansy āmuļi Vīnogulāji Withania Yohimbe Safrāns Ingvers Ķirbis Izvēlēties slimību Nepilngadīgās pūtītes Rosacea Tinīts Tinīts Aerofagija Cīpslu slimības Afonia Aphtas Algias Funkcionālā halitoze Zīdīšanas periods Alerģija Anēmija Sāpes Trauksme Arterioskleroze Astroze Artroze Artroze Artroze Artroze Artroze Trausli mati Kariess Galvassāpes Celulīts Kustību slimība Cistīts C limaterio Cholecystopathy Augsts holesterīna līmenis čūlainais kolīts kolonoskopija zilumi Hematoma atveseļošanās Kuperoza Depresija dermatīts autiņbiksīšu dermatīts Diabēts Diareja Erekcijas disfunkcija dislipidēmija dismenoreja Dispepsija Traucējumi redzi Hemoroīdi Deguna Sirds herethism drudzis Fibromialģija Gastrointomnia Hipertensija Hipertensijas Hipertensija Intellectia Gremošanas slimību Hipertensija Hipertensija Hypertons dzelte laringīts nieru lithiasis zobu sāpes iekaisis kakls Tievums Menopauze Meteorisms Mononukleoze Alcheimera slimība Krona slimība Slikta dūša Vemšana Aptaukošanās Tumši loki Onihomikoze Osteoporoze Sausa āda Periartrīts Pioreja Zems spiediens Prostatīts Psoriāze Saaukstēšanās Krūšu plaisas Anālās plaisas Kuņģa-deguna dobums Rinofagīts Novecošanās Premenstruālā slimība augsts Čūlas Burns naglas Trausli mirgo Siltuma kārpas reibonis Properties augu miecēšanas neveiksmīgs adaptogenic aphrodisiac bittering analgētiķis anestezējošs līdzeklis anorectics analgētiķis antioksidējošā anti-alerģiskas anti antiastmatiska Antibiotic katars Anticellulitiche pretkrampju Antidiaforetiche antidiarrheal tūskas lietošanas prettārpu pretvemšanas Antiemorroidarie pretiekaisuma Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanti pretdrudža pretreimatisma antiskorbutisks Antiseptic antispastiskie anti-urīnvielu Aperitive Aromatizējoši savelkoši balzamiko Bechiche Capillarotrope Kardiotoniskie karminatīvie katartiskie kaustiskie līdzekļi Dziedinošie holagogi Choleretic krāsvielas Dekongestanti Dezodoranti Attīrošie sviedrējošie tīrīšanas līdzekļi Dezinfekcijas līdzekļi Detoksicētāji Slāpju remdinoši Diurētiskie līdzekļi Aizraujoši Emeti Emmenagogues Emisiologi lanti Hipertensīvs hipnotisks hipoglikēmisks hipotensīvs kairinātājs caurejas līdzekļi nomierinoši narkotiskie nervi barības vielas Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Sneezing kuņģa vēdera stomatika Narkotisko asinsvadu sasprindzinājums