Pirmais vai otrais ir atkarīgs no sākuma nosacījuma. Ir acīmredzams, ka attīstītā kultūrista kontekstā sākotnējam tauku masas procentam (FM) jau vajadzētu būt diezgan zemam; šī iemesla dēļ parasti pirmais solis ir lielapjoma. Pretējā gadījumā, pirmkārt, būs nepieciešams zaudēt svaru līdz apmēram 10-12% FM procentiem - atkarībā no gala mērķa.
Hipertrofijas fāzē uzturs griežas ap vienkāršu mērķi uzlikt pēc iespējas vairāk muskuļu masas, savukārt definēšanas fāzē mēs cenšamies zaudēt tikai lieko tauku daudzumu, kas pēc iespējas mazāk uzkrāts iepriekšējā periodā, cenšoties "noturēt" iespējami labākā vērtīgā liesā masa (FFM), kas sasniegta un veidota no īstiem muskuļiem Ne visi tā domā.
Saskaņā ar konkrētu domu gājienu muskuļu audu olbaltumvielu sintēzes spēja varētu būt ierobežota, un tā noteikti nav saistīta ar uztura uzņemto lieko kaloriju daudzumu. Patiesībā patērētā enerģija (tāpēc mēs definēsim enerģētiskos makroelementus, kas ievesti kopā ar pārtiku un uztura bagātinātājiem), kas pārsniedz no jauna sintezēto lieso audu organisko spēju, neizbēgami būtu paredzēts rezerves tauku uzkrāšanai taukaudos.
Īpaši pēdējos gados (80., 90. gados un atkal 2000. gadu sākumā) lielapjoma fāzē daži kultūristi sasniedza pat 20% ķermeņa tauku. Šī attieksme būtībā ir neproduktīva; pirmkārt, tāpēc, ka tas ievērojami pagarina griešanas periodu, kas ir ļoti kritisks posms, jo tas pakļauj organismu kataboliskiem apstākļiem, pakļaujot riskam arī FFM, un, otrkārt, tāpēc, ka tas rada satelīta šūnas (tā sakot, snaudošās, jo vēl nav attīstīta), kas atrodas taukaudos, lai specializētos taukaudos. Šodien mēs zinām, ka šī parādība galvenokārt rodas attīstības vai augšanas laikā bērnībā, bet organisms, kā mēs zinām, ir sarežģīta sistēma, kas ir viegli pielāgojama un pilna ar resursiem un galvenokārt paredzēts, lai izdzīvotu pārtikas trūkumu. Tas pats notiek ar muskuļu šķiedru šūnām muskuļu audos, bet par to mēs runāsim vēlāk.
ko sauc par "preadipocītiem", stimulējot to attīstību īstos taukaudos, lai palielinātu taukaudu uzglabāšanas spēju. Tā kā nav iespējams izraisīt taukaudu apoptozi (šūnu nāvi) - un, par laimi, - specializēti preadipocīti ir tendence palikt aktīvam un galvenokārt “uztverošam”. Godīgi sakot, būtu loģiski secināt, ka, tāpat kā muskuļu satelīta šūnām, ja tās netiek pilnībā izmantotas, pat taukainām šūnām vajadzētu atgriezties sākotnējā fāzē. Tomēr tā ir tikai "hipotēze, un nav nekādu pārliecību, pat ja pieredze māca, ka katram audam ir" atmiņa ", ko, iespējams, izraisījušas epiģenētiskas izmaiņas - tas ir, nav tieši atkarīgs no DNS. Praksē tiem, kas vairākkārt pieņemas svarā, ir vairāk iespēju to darīt, tāpat kā tiem, kuri vienmēr ir trenējušies, pat pēc apstāšanās, ir lielāka nosliece uz uzlabošanos.ko mēs ieviešam ar uzturu starp liesajiem audiem un taukaudiem. Tas ir cieši saistīts ar hormonālajiem faktoriem, bet, pirmkārt, ar ierosinātā stimula veidu un apjomu. Pateicoties lielākai anabolisko vielu izdalīšanai, apmācībai ir tendence uzlabot kaloriju daudzumu par labu liesiem audiem un, galvenokārt, lielapjoma protokoliem. hormoni, jāveicina olbaltumvielu sintēze.
Muskuļu proteīnu sintēze, ja nav dopinga, ti, AAS izmantošana, tomēr ir diezgan ierobežota. Saskaņā ar dažiem "ļoti optimistiskiem" avotiem, līdz tiek sasniegts plato (acīmredzot, spējai iegūt masu ir fizioloģiska robeža). vajadzētu būt aptuveni 250 g vai 500 g nedēļā. Viss, kas pārsniedz šos skaitļus, gandrīz vienmēr nozīmē tauku uzkrāšanos.
Lasīt tālāk: Termodinamika un apmācība