Shutterstock
Pienskābe, kas ir cieši saistīta ar lielu muskuļu piepūli, parādās, ja enerģijas pieprasījumu nevar apmierināt pārējie divi metabolismi: aerobā un anaerobā alaktoskābe.
"Pienskābes ražošana, panesamība un iznīcināšana ir apmācāmas spējas, kas raksturīgas tīri anaerobiem centieniem virs 4" "(līdz vairāk nekā 10" ", atkarībā no muskuļu stāvokļa un subjektivitātes) un jauktām aerobām-anaerobām laktīnskābēm, acīmredzami virs anaerobām slieksnis.
Tāpēc, pat ja šķietami "nevēlams", dažiem sportistiem pienskābe ir ļoti svarīga molekula; tās pārvaldība patiesībā ir saistīta ar specifiskiem muskuļu un vielmaiņas pielāgojumiem, kas ir būtiski, lai uzlabotu sniegumu.
No otras puses, kā parasti, netrūkst pieņēmumu un ar tiem saistītu viltus mītu. Daži "pienskābei" piedēvē potenciālu "hronisku paskābināšanas" lomu, kas ir kaitīga veselības stāvoklim un organisma estētikai (celulīta veidošanās). Nekas nav zinātniski pierādīts vai apstiprināts.
.
Ja cilvēka eikariotu šūnās anaerobā glikolīze ar pienskābes ražošanu ir sava veida "trumpis", kas jāspēlē augsta un steidzama enerģijas pieprasījuma gadījumā, citiem dzīvības veidiem tas tā nav.
Padomājiet tikai par labi zināmajām pienbaktērijām, kuras normālā šūnu procesā noārda ogļhidrātus, veidojot pienskābi, pateicoties kurām tās izdzīvo un vairojas; pat viņiem tas ir ierobežojums. Paskābinot substrātu, kurā tie pārāk vairojas, tie rada nelabvēlīgu vidi turpmākai izplatībai.
Mutes dobumā ievērojams pienskābes pieaugums atvieglo zobu kariesa parādīšanos.