Vai jūs esat spageti pielūdzējs? Tik ļoti, ka pat Lieldienās no šī ēdiena nevar atteikties? Risinājums ir vienkāršs: celiet galdā šo gardo ēdienu! Atšķirība ir pasniegšanas veidā. Es ierosinu jums dažas pasakainas spageti ligzdas: skaistas, lai izskatās, ir labi ēst, ideāli piemērotas pat Lieldienās.
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 189 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
12 ligzdām
- 200 g spageti vai makaronu
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 tējkarote oregano
- 40 ml neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 150 g tomātu biezeņa
- Dažas salvijas lapas
- Daži maurloku malas kātiņi
- Dažas bazilika lapas
- Q.b. no pipariem
- Q.b. no sāls
- 60 g (1 vidēja) olu
- 250 g (24 mozzarella) vai mocarellas
Nepieciešamie materiāli
- Mafinu veidne
- Kastrolis
- Kauss
- Dakša
- Neliels katliņš
- Birstīte
- Griešanas dēlis
- Nazis
- Caurduris
Sagatavošana
- Vispirms vāriet spageti lielā ūdens daudzumā ar nelielu sāli, rūpējoties, lai tie paliktu al dente.
- Tikmēr pagatavojiet pievienoto mērci. Katliņā ielej ēdamkaroti eļļas, kas aromatizēta ar ķiploka daiviņu. Ielejiet tomātu biezeni, pievienojiet sāli un piparus un pagatavojiet vismaz 15 minūtes. Beigās aromatizē ar tējkaroti oregano un baziliku.
- Nosusiniet spageti un savāciet tos bļodā: pievienojiet trīs ēdamkarotes eļļas un aromatizējiet ar sasmalcinātiem maurlokiem, baziliku un salviju. Ļauj atdzist un pievieno olu ar šķipsniņu sāls un pipariem.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C (ventilējama).
- Mafinu veidni apsmērē ar sviestu vai nedaudz eļļas un pārkaisa ar nedaudz rīvmaizes vai miltiem.
Atdalītājs paplātēm
Vai jums nepatīk sviesta sviests un veidņu milti? Izmēģiniet paplātes atdalītāju: to var viegli pagatavot mājās, sajaucot eļļu, sviestu un rīsu miltus. Lai iegūtu pilnu recepti, noklikšķiniet ŠEIT.- Sagatavojiet ligzdas. Ar dakšiņu paņemiet daļu spageti un ietiniet makaronus kausā, lai izveidotu ligzdu.
- Piepildiet smalkmaizīšu formiņas ar ligzdām, cenšoties izveidot caurumu centrā.
- Piepildiet ar tējkaroti tomātu mērces un cepiet: vāriet 10 minūtes 180 ° C temperatūrā.
- Izņem no krāsns un pasniedz ligzdas ar pāris mocarellas bumbiņām.
Alternatīva
Kā alternatīvu mocarellai varat pasniegt viltus cāļus, kas pagatavoti, iegūstot kotletes ar tunci, rikotu un rīvmaizi. Lai iegūtu pulicini, vienkārši sagatavojiet knābi ar burkānu trīsstūriem un iegūstiet acis ar diviem piparu graudiem.Alises komentārs - PersonalCooker
Šīs makaronu ligzdas ir patiešām pasakainas: es esmu piedāvājis vienkāršāku versiju, taču tās ir arī pasakainas, lai pasniegtu ar bazilika pesto bāzi vai arī jūs varat izlemt tās sarīvēt ar bešamelu. Arī Lieldienās kalpo savai iztēlei un piešķir dzīvību jauniem, intriģējošiem ēdieniem!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Spageti ligzdas ar tomātiem un mozzarellu ir ēdiens, kas pieder pirmo ēdienu kategorijai.
Enerģiju iegūst galvenokārt no ogļhidrātiem, kam seko lipīdi un visbeidzot olbaltumvielas.
Ogļhidrāti galvenokārt ir sarežģītas mononepiesātinātās taukskābes un peptīdi ar vidēji augstu bioloģisko vērtību.
Holesterīns nav pārmērīgs, bet atbilstošs; šķiedras ir vidējā daudzumā.
Spageti ligzdas ar tomātiem un mozzarellu ir piemērotas lielākajai daļai diētu, ja vien porcija ir piemērota jebkuram patoloģiskam stāvoklim (liekais svars un dismetabolisms, piemēram, 2. tipa cukura diabēts un "hipertrigliceridēmija"). Tie satur lipekli un laktozi, tāpēc viņi neattiecas uz diētām saistībā ar nepanesamību.
Tos atļauj veģetārā filozofija, bet ne vegāns.
Vidējā porcija ir aptuveni 200 g (360 kcal)
