Dubultā cepamā kūka ar zemeņu pildījumu

Bieži vien cepto kūku pildījumam ir tendence grimt? Šodien es atklāšu jums noslēpumu, kā iegūt pasakainu pildītu kūku. Triks ir ēdiena gatavošanā: video detaļas! Es piedāvāju divreiz ceptu kūku ar gardu (bet vieglu!) Zemeņu pildījumu.

Receptes personas apliecība

• 238,2 KCal kalorijas vienā porcijā

• Sastāvdaļas

  Mīklai

  • 2 olas
  • 130 grami cukura
  • 60 ml kukurūzas eļļas
  • 150 ml (remdens) ūdens
  • 100 ml piena
  • 200 gr 1. tipa miltu
  • 16 gr cepamā pulvera
  • 1 (miziņa) neapstrādāta citrona
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 15 gr rūgta kakao

  Pildījumam

  • 150 gr svaigas ricotta
  • 50 grami cukura
  • 150 gr zemeņu
  • 1 citrona sulas

  Nepieciešamie materiāli

  • bļoda
  • Pātaga
  • Svari sver pārtiku
  • Kvadrātveida cepšanas trauks no malas 20 cm
  • Cepamais papīrs
  • Neliels katliņš
  • Griešanas dēlis
  • Nazis

  Sagatavošana

  • Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C ventilatora režīmā.