Barojošas brokastis ļauj sākt dienu ar vitalitāti, neierodoties noguruši un izsalkuši pusdienu pārtraukumā. Zinātniskie pētījumi ir parādījuši, ka, nelietojot šo maltīti, jūs nokavējat svarīgu tikšanos ar veselību. Tas rada lielākas grūtības koncentrēties no rīta, kā arī negatīvi ietekmē pēcpusdienas sniegumu pārmērīga insulīna uzplūduma un svarīgu gremošanas piepūles dēļ.
Turklāt, izdzerot glāzi ūdens dienā pirms brokastīm, ir detoksikācijas funkcija un tas palīdz sasniegt pareizo ūdens daudzumu dienā.
Lai kādas brokastis izvēlētos, pirms vai pēc to ēšanas, ir svarīgi tīrīt zobus.
tas ir veselīgi. Pēc uztura speciālistu domām, pirmajai galvenajai ikdienas maltītei vajadzētu nodrošināt vismaz 15% no ikdienas kalorijām (daži pat iesaka 20%).
Barojošas brokastis atšķiras atkarībā no vairākiem faktoriem, piemēram, svara, dzimuma un ēdiena izvēles. Kopumā vēlamo pārtikas produktu izvēlei jābūt vērstai uz pārtiku, kas pievieno būtiskas uzturvielas, piemēram, olbaltumvielas, šķiedrvielas, vitamīnus un, protams, dažus veselīgus taukus. Tāpēc dodiet priekšroku ogļhidrātiem ar zemu glikēmisko indeksu, piemēram, pilngraudu maizi, kopā ar liesām olbaltumvielām, piemēram, vājpienu. Tā vietā izvairieties no graudaugiem, kas bagāti ar cukuru, briočiem ar augstu tauku saturu, cepumiem ar augstu kaloriju daudzumu vai aizstājēju batoniņiem.
Savukārt dabīgajam un grieķu jogurtam ir vairākas pozitīvas īpašības.
Lai izveidotu muskuļus, vislabāk ir ēst olbaltumvielas brokastīs.
, ēdienreizes ir tikpat svarīgas kā tas, ko ēdat. Labākais laiks brokastīm ir divu stundu laikā pēc piecelšanās, kas ir laiks, kas nepieciešams, lai metabolisms atkal aktivizētos. Ir izņēmumi, kas atšķiras atkarībā no indivīda veiktās darbības, kas var atšķirties brokastīm veltītajā laikā. Piemēram, ja vingrojat no rīta, 20-30 minūtes pirms treniņa ieteicams ieturēt vieglu maltīti, piemēram, banānu vai avokado grauzdiņus.
Brokastis: ko ēst, ja pietrūkst laika
Labāk ieturēt vienkāršas brokastis, nekā vispār izlaist maltīti. Labākais veids, kā no rīta ēst veselīgi, pat ja jums nav daudz laika, ir izvēlēties praktiskas alternatīvas, piemēram, pilngraudu produktus ar pienu ar zemu tauku saturu, auzu pārslu un riekstus, cieti vārītas olas vai sasmalcinātu ābolu ar kanēļa apkaisījumu. , tas ir labi. ir pierasts, ka pieliekamajā vienmēr ir tā saucamie veselīgie ēdieni līdzņemšanai, piemēram, svaigi augļi, rikota, jogurts un pašmāju musli.
Vajadzību dēļ cilvēki bieži tiek aicināti brokastot bārā, samazinot to līdz kapučīno un brioša. Brokastis, kuru pamatā galvenokārt ir cukurs, izraisa pēkšņu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas rada problemātisku insulīna reakciju, tāpēc strauja glikozes pāreja no asinīm uz audiem, kā rezultātā rodas pārejoša hipoglikēmija - stimuls, ko apvieno ar ātru kuņģa iztukšošanos. hipotalāmu centru un veicina bada rašanos.
Sakārtojiet brokastis iepriekšējā vakarā
Plānojiet maltīti iepriekš: Sagatavojiet maltīti iepriekšējā vakarā, lai ietaupītu laiku no rīta. Piemēram, iemērciet auzas uz nakti ātrai rīta putrai; pagatavojiet un atdzesējiet savu jogurta parfīmu vai iecienītāko smūtiju pirms gulētiešanas. Vienmēr paturiet nelielu daudzumu sasmalcinātu augļu un dārzeņu, lai pagatavotu tūlītējus augļu salātus, kā arī pagatavojiet pilngraudu plūmes vai smalkmaizītes ( bez lipekļa, bez laktozes, ar zemu tauku saturu) un patērē tos nākamo trīs dienu laikā.
Trīs galvenās maltītes: ideāls laiks vielmaiņai
Kāds ir labākais laiks, lai ievērotu trīs galvenās maltītes, lai mūsu vielmaiņa darbotos vislabāk?
Īstais laiks brokastīm ir no 7 līdz 8 no rīta, jo vielmaiņa tiek aktivizēta un ievadītais tiek ātri sadedzināts. Priekšroka tiek dota ogļhidrātiem ar zemu glikēmisko indeksu, piemēram, pilngraudu maizi, kam pievienoti liesi proteīni, piemēram, vājpiens un vitamīni no augļiem vai sulas.
Ideāls laiks pusdienām būtu no 12 līdz 13. Tas izskaidrojams ar gremošanas fāzi: turpmākajās trīs stundās hormoni aktivizē vielmaiņu un izvairās no taukaudu uzkrāšanās. Pusdienās dodiet priekšroku ogļhidrātiem, piemēram, makaroniem, kartupeļiem vai rīsiem, kopā ar dārzeņiem vai pākšaugiem.
Nelietojiet pusdienas pārāk vēlu - tas ir noteikums, kas jāievēro arī, lai nodrošinātu mierīgu miegu. Ideālais laiks ir no 19 līdz 20. Dodiet priekšroku olbaltumvielām, ierobežojot ogļhidrātus līdz 50 gramiem pilngraudu vai rupjmaizes, un daļai dārzeņu, pat zupas, minestrona vai samtaina veidā.
No pulksten 10 līdz 11 no rīta un no pulksten 16 līdz 17 pēcpusdienā ir jāēd neliela uzkoda.
.jpg)
