Skatīt arī: arsēna toksicitāte
Kas ir arsēns
Arsēns dabā ir ļoti plaši izplatīts elements; mēs to atrodam augsnē, akmeņos, ūdenī, gaisā un gandrīz visos dzīvnieku un augu audos. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka katru dienu cilvēks ievada ļoti mazu arsēna daļu Dažos pētījumos šis elements ar savu zināmo indīgo spēku ir izrādījies būtisks dažiem laboratorijas dzīvniekiem, bet tā bioloģiskā loma cilvēka organismā joprojām ir neskaidra.
Galvenie arsēna rūpnieciskie pielietojumi ir saistīti ar farmācijas nozari un agroķīmisko produktu, piemēram, insekticīdu, herbicīdu un fungicīdu, nozari.
Arsēns pārtikā
Mūsdienās arsēna lietošana ir ievērojami samazināta, jo pastāv iespēja, ka tā kaut kādā veidā var uzkrāties barības ķēdē un izraisīt intoksikāciju; tā paša iemesla dēļ starptautiskās veselības aizsardzības iestādes ir noteikušas ierobežojumus maksimālajam arsēna atlikumam pārtikā. Starp tiem vislielākais risks ir mīkstmiešiem, vēžveidīgajiem un jūras aļģēm. Tomēr kopumā šie daudzumi ir krietni zem toksicitātes sliekšņa; tomēr problēma var radīt zināmas bažas, jo īpaši jaunattīstības valstīs, gan par zemāku pārtikas un gruntsūdeņu kontroli, gan par mazāk ierobežojošiem pasākumiem attiecībā uz rūpniecisko piesārņojumu (agrāk ir ziņots par vairākiem saindēšanās gadījumiem starp lauksaimniecībā strādājošajiem, lietuvēm un oglēm) pārstrādes rūpnīcas).
Veselības bojājums
Arsēns galvenokārt tiek uzskatīts par kancerogēnu, un korelācija starp hronisku iedarbību un plaušu un ādas vēzi ir labi dokumentēta; pēc norīšanas tas uzkrājas matu un matu keratīnā, kura pārbaude var būt vērtīgs diagnostikas pavediens.
Akūta saindēšanās ar arsēnu pašnāvnieciskos un noziedzīgos nolūkos vai nejauša norīšana sākotnēji izraisa gremošanas simptomus (sāpes vēderā, vemšana, caureja ...), kam seko smagi aknu un nieru darbības traucējumi, sirds un asinsvadu sabrukums un koma; ja nav ārstēšanas, medicīniska nāve var notikt 12-48 stundu laikā.