Svara zudums var notikt vai nu netīši, slimības dēļ, vai arī apzinātas pūles, kuru mērķis ir uzlabot reālā (vai uztvertā) liekā svara / aptaukošanās stāvokli.
Tā saukto "neizskaidrojamo svara zudumu", ti, neizraisot "kaloriju patēriņa samazināšanos salīdzinājumā ar enerģijas patēriņu (brīvprātīgi vai ne), sauc par kaheksija un tas var būt nopietns medicīnisks simptoms.
Apzinātu svara zudumu parasti identificē kā svara zudumu, bet saskaņā ar ievadā minēto tas ir pilnīgi atšķirīgs process no kaheksijas.
Kā noteikt svara zudumu medicīniskā vidē?
Nejaušs svara zudums var būt faktiska svara zuduma (tauku izsīkuma), ķermeņa šķidruma zuduma, muskuļu iztukšošanās vai pat šo elementu kombinācijas rezultāts.
Nejaušs svara zudums tiek uzskatīts par medicīnisku problēmu, ja tas notiek: vismaz 10% no kopējās masas sešu mēnešu laikā vai vismaz 5% pēdējā mēneša laikā.
Vēl viens medicīnisks kritērijs, ko izmanto, lai novērtētu kopējā svara piemērotību (normāliem pieaugušajiem, nevis bērniem, daudz mazāk sportistiem) ir ķermeņa masas indekss (ĶMI). Tas paredz pacienta klasifikāciju kopumā vienā no šādām kategorijām (diapazonu pārstāvji): nepietiekams svars, normāls svars un liekais svars. Ir skaidrs, ka tajā pašā kategorijā var rasties diezgan būtiskas atšķirības (piemēram, 10 kg). No otras puses, dažiem gados vecākiem cilvēkiem līdzīgas vai pat zemākas normālā svara svārstības var būt daudz satraucošākas, nekā to interpretē ĶMI.
Kādas ir piespiedu svara zaudēšanas pazīmes?
Nepietiekama uztura dēļ nepietiekama uztura dēļ var rasties netīšs svara zudums.
Nejaušs svara zudums var izraisīt arī: patoloģiskus procesus, izmaiņas vielmaiņā, hormonālas izmaiņas, zāles vai citas ārstēšanas metodes, patoloģiskas izmaiņas un samazinātu apetīti.
Zarnu malabsorbcija var izraisīt piespiedu svara zudumu, un to var izraisīt: fistulas, caureja, zāļu un barības vielu mijiedarbība, enzīmu trūkums vai nepietiekamība un gļotādas atrofija.
Kas ir kaheksija?
Kā gaidīts, netīšu, progresējošu un nogurdinošu svara zudumu dažreiz sauc par kaheksiju. Tas atšķiras arī no svara zuduma sistēmiskas iekaisuma reakcijas klātbūtnē un bieži vien ir saistīts ar sliktiem diagnostikas rezultātiem.
Progresējošas slimības progresēšanas stadijā vielmaiņa var mainīties, izraisot svara zudumu pat ar sabalansētu uzturu, neizraisot bada sajūtas palielināšanos. Šo stāvokli sauc: kaheksijas anoreksijas sindroms (ACS), ko bieži vien nav iespējams izārstēt pat ar integrācija.
ACS piespiedu svara zuduma simptomi ir: smags muskuļu izsīkums, apetītes zudums un agrīna sāta sajūta, slikta dūša, anēmija, vājums un nogurums.
Nejauša svara zudums ir vēža, 1. tipa cukura diabēta, diskomforta vairogdziedzera uc diagnostikas kritērijs.
Kādas sekas var būt smagam piespiedu svara zudumam?
Smags un piespiedu svara zudums var pazemināt dzīves kvalitāti, mazināt terapijas vai atveseļošanās efektivitāti, pasliktināt slimības fāzes un radīt riska faktoru mirstības pieaugumam.
Tā rezultātā nepietiekams uzturs var apdraudēt visas cilvēka ķermeņa funkcijas, sākot no atsevišķām šūnām līdz vissarežģītākajām ķermeņa funkcijām: imūnreakcija, brūču dzīšana, muskuļu spēks (piemēram, elpošanas muskuļi), nieru darbība, termoregulācija, menstruācijas utt.
Turklāt ar to saistītais nepietiekamais uzturs nozīmē elektrolītu, vitamīnu uc trūkumu. Vājība, kas bieži pavada smagu svara zudumu, var izraisīt arī citas komplikācijas, piemēram, spiediena čūlas.
Saskaņā ar Apvienotās Karalistes datiem (Universāls nepietiekama uztura skrīninga rīks - MUST), līdz 5% iedzīvotāju ir nepietiekams svars un vairāk nekā 10% cilvēku, kas vecāki par 65 gadiem, ir pakļauti nepietiekama uztura riskam.
, ogļhidrātu samazināšana, olbaltumvielu palielināšanās utt.
NB! Šīs norādes ir jākontekstualizē, atsaucoties uz sabalansēta uztura pamatnostādnēm, kurās tauki veido aptuveni 25–30% no kopējās enerģijas, olbaltumvielas-aptuveni 0,8–1,5 g / kg fizioloģiskā svara (procentuālais daudzums ievērojami atšķiras, ņemot vērā kopējo daudzumu). uztura enerģija) un ogļhidrāti veido visas atlikušās kalorijas (50–60%).
Tomēr tie, kas tolaik ievēroja noteiktu diētu, šodien varēja ievērojami zaudēt svaru vai pieņemties svarā; pat ja saskaņā ar statistiku pētījuma paraugu veidoja subjekti, kuri uztura terapiju uzsāka ilgu vai īsu laiku iepriekš. šo pētījumu rezultāti jāuzskata par vispārēju atsauci; protams, tas nav absolūtisms, uz kura balstīt neatņemamus uztura noteikumus. Lai to izdarītu, ir nepieciešams daudz vairāk statistikas, klīnisko pētījumu un eksperimentālu pielietojumu ar cilvēkiem; citiem vārdiem sakot, viss, kas ir darīts, lai izveidotu vadlīnijas veselīgam un pareizam uzturam.
Atgriežoties pie iepriekš minētās publikācijas, tas ir izvirzījis sev mērķi pārbaudīt korelāciju starp uztura rādītāju kopumu un veselības stāvokli un tā saukto populāro diētu izmantošanu.
Projektā iesaistījās "Nepārtraukts indivīdu pārtikas patēriņa apsekojums (CSFII) 1994-1996"lai pārbaudītu korelāciju starp" modernām diētām "un" uztura kvalitāti "; novērtēšanas parametri bija: l"Veselīga uztura indekss (AII), l "Ķermeņa masas indekss (ĶMI) un patēriņa modeļus.
Analizētās "prototipa" diētas bija veģetārie (gaļas, mājputnu un zivju izslēgšana) un NĒ veģetārie. Pēdējie ir sīkāk iedalīti: zema ogļhidrātu koncentrācija (55%). Tad tajā, kurā ir augsts ogļhidrātu saturs, subjekti atkal tiek sadalīti tajos, kas ievēro pārtikas piramīdu (USDA pārtikas ceļveža piramīda), un tajos, kuri to neizmanto (acīmredzot, šī ir piramīda, kas tika izmantota 2001. gadā) tiem, kas ievēroja šo principu, bija jāievēro lipīdu procentuālais daudzums <30% un patērēja pārtiku saskaņā ar ieteikumiem. Visbeidzot, grupa, kas neievēroja piramīdu, tika tālāk iedalīta: zems tauku patēriņš (<15%) un mēreni (15%-30%). Lai to papildinātu, tika veikta arī zinātniskās literatūras apskate.
Pētījuma paraugs ietvēra 10 014 pieaugušos vecumā no 19 gadiem, kuri tika analizēti ar CSFII (1994-1996).
CSFII rezultāti liecina, ka uztura kvalitāte (mērīta pēc HEI) šķita augstāka ogļhidrātu grupā, ievērojot piramīdu, un zemāka grupā ar zemu ogļhidrātu saturu.
Kopējais enerģijas patēriņš bija mazāks veģetāriešiem (1606 kcal) un grupā ar augstu ogļhidrātu saturu ar zemu tauku saturu (1360 kcal).
Sievietēm ĶMI bija zemāks veģetāro grupā (24,6) un grupā ar augstu ogļhidrātu saturu ar zemu tauku saturu. Vīriešiem ĶMI likās zemāks veģetāriešiem (25,2) un grupā, kas satika piramīdu ar augstu ogļhidrātu koncentrāciju (25,2).
Tika veikts arī plašs literatūras pārskats, kas liecina, ka svara zudums nav atkarīgs no uztura sastāva (uztura procenti). Tā vietā "kopējās enerģijas" mērenība ir "galvenais" mainīgais, kas saistīts ar svara zudumu īstermiņā.
NB! Šis pēdējais secinājums ir jāizdara ar sāls graudu, jo gan barības vielu vielmaiņas ietekme, gan ēdienu anaboliskā slodze (glikēmiskais insulīns, arī saistīta ar porcijām), gan uztura īslaicīga pārvaldība veicina līdzsvaru. ķermeņa svara un liesās masas attiecība pret tauku masu
Galu galā šis pētījums parādīja, ka diētas ar augstu ogļhidrātu saturu ar zemu vai mērenu tauku saturu parasti ir mazāk kaloriju nekā citas. Tomēr zemākais kaloriju patēriņš tika attiecināts uz veģetāro diētu. Diētas kvalitāte, mērot pēc HEI, bija augstāka ogļhidrātu grupās un zemāka grupās ar zemu ogļhidrātu daudzumu.. ĶMI bija ievērojami zemāks vīriešiem un sievietēm, kas lietoja diētu ar augstu ogļhidrātu saturu, bet augstāks ĶMI tika novērots pacientiem ar zemu ogļhidrātu diētu.
vairāk ieteicami ir mazāk uzbāzīgi, tas ir: ēšanas paradumu pielāgošana un fizisko aktivitāšu palielināšana.
Šajā sakarā Pasaules Veselības organizācija (PVO) iesaka samazināt pārstrādātu pārtikas produktu, kas bagāti ar piesātinātajiem taukiem, cukuru un sāli, patēriņu; turklāt iesaka samazināt uztura kaloriju patēriņu un palielināt fizisko aktivitāšu līmeni. . Ieteicams arī palielināt uztura šķiedrvielu daudzumu, lai regulētu zarnu kustību un modulētu uztura uzsūkšanos.
Citas svara zaudēšanas metodes ietver noteiktu zāļu un uztura bagātinātāju lietošanu, kas samazina apetīti, kavē noteiktu barības vielu (tauku un cukura) uzsūkšanos vai samazina kuņģa tilpumu.
Bariatriskā ķirurģija
Bariatriskā ķirurģija ir ķirurģiska novājēšanas terapeitiska tehnika, un to izmanto tikai smagas aptaukošanās gadījumos. To var pielietot ar divām atšķirīgām procedūrām: kuņģa apvedceļš (kuņģa apvedceļš) un kuņģa josla. Abi efektīvi samazina pārtikas enerģijas patēriņu, pateicoties kuņģa izmēra samazināšanai; tomēr, tā kā tie nav atbrīvoti no operācijas riska, to atbilstība ir jānovērtē un jāpārbauda pēc medicīniskās konsultācijas.
Intragastrālais balons
Intragastrālā balona, ko sauc arī par BIB, ievietošana ir novājēšanas terapeitiska tehnika, kurā tiek izmantota endoskopiskā metode.Praksē, atšķirībā no bariatriskās ķirurģijas, BIB uzstādīšana neprasa nekādu griezumu. Tas sastāv no plastmasas sfēras, kas piepildīta ar fizioloģisku šķīdumu, ievietošanas kuņģī, lai veicinātu sāta sajūtu, ēdot mazāk, pacienti mēdz zaudēt svaru īsā vai vidējā termiņā.
Papildinājumi svara zaudēšanai
Ir milzīgs bezrecepšu produktu klāsts, ko sauc par "svara zaudēšanas piedevām". Patiesībā uztura bagātinātāji (pat ja tos plaši izmanto) netiek uzskatīti par pareizu svara zaudēšanas izvēli.
Ir dažādi veidi un ar ļoti atšķirīgiem darbības mehānismiem. Lai iegūtu vairāk informācijas, ieteicams izlasīt speciālo rakstu, noklikšķinot šeit.
Atšķirībā no narkotikām, uztura bagātinātājus svara zaudēšanai var iegādāties bez maksas, taču daži no tiem šķiet patiešām efektīvi ilgtermiņā. Nevienam uztura bagātinātājam nav novājēšanas efekta bez dabiski negatīva kaloriju bilances.
Narkotikas svara zudumam
Viņiem visiem ir nepieciešama recepte, un to lietošana ir ārkārtīgi pretrunīga. Tie ir no helātu veidojošiem līdzekļiem (tie kavē zarnu uzsūkšanos), caurejas līdzekļiem, līdz amfetamīniem (kas samazina apetītes sajūtu) .Tajā gadījumā ir ieteicams lasīt vairāk, noklikšķinot šeit.
Virtuālais kuņģa pārsējs
Virtuālā kuņģa lentēšana ir hipnozes veids. Šīs stratēģijas mērķis ir ierosināt pacienta prātu, līdz viņš ir pārliecināts, ka viņš jūt kuņģa sašaurināšanos; līdz ar to jāsamazina uztura uzņemšana, ļaujot pacientam zaudēt svaru.
Virtuālais pārsējs bieži tiek integrēts ar psiholoģisku ārstēšanu, kuras mērķis ir pārvaldīt trauksmi, un ar hipnopēdiju (skaņu, trokšņu vai frāžu iegaumēšana miega laikā).
Pētījumā par hipnozes izmantošanu kā alternatīvu ķermeņa svara pārvaldības paņēmienu secināts, ka tas var būt alternatīvs vai integrējošs risinājums klasiskākām svara zaudēšanas metodēm.
1996. gadā tika atzīmēts, ka Kognitīvi-uzvedības terapija (CBT) jeb kognitīvās uzvedības terapija svara samazināšanai ir efektīvāka, ja to kombinē ar hipnozi.
ES arī"Pieņemšanas un saistību terapija (ACT) ir “mindfulness” pieeja (savu domu, darbību un motivācijas apzināšanās), kas paredzēta svara zaudēšanai; jo īpaši pēdējos gados tas ir parādījis ievērojamu terapeitisko lietderību.
kontrolēts, kura mērķis ir pēc iespējas īsākā laikā samazināt taukaudus. Avārijas diētās enerģijas patēriņš ir vienāds ar 30% vai mazāks par normālo kaloriju daudzumu.Papildus straujajam svara zudumam, cita ārkārtas diētas unikālā iezīme ir ļoti pieticīgais lietošanas laiks. Faktiski avārijas diēta ir paredzēta turpināšanai ne ilgāk kā vienu nedēļu; no otras puses, tas ir arī nepieciešams lai precizētu, ka crash diēta ir (diemžēl) dažādi varianti.
Praksē cilvēki, kuriem nav vēlmes, laika vai naudas, lai pārvaldītu svara zaudēšanas diētu, ik nedēļu saskaras ar avārijas diētas mikrocikliem, mēģinot īsā laikā atbrīvoties no 2–8 g. Motivācija kopumā nav veselīga, bet tīri estētiska.
Vai Crash diēta darbojas?
Tas ir atkarīgs no noteiktā mērķa; ja vēlaties ļoti īsā laikā "atbrīvoties" no neliela ķermeņa tauku daudzuma (piemēram, dažiem sportistiem, bet uz snieguma rēķina), teorētiski tam vajadzētu darboties. Tomēr, ja vēlamais svars zaudējums ir būtisks, avārijas diēta kļūst gandrīz pilnīgi neefektīva, jo tā NAV ilgtspējīga.
Crash diētas nevēlamās sekas
Nepietiekams uzturs, izsalkums, stress un dehidratācija ir blakusparādības, kas viegli rodas pat visdāsnākajās diētās. Tie, kas lieto alkoholu avārijas diētas laikā, riskē pasliktināt vitamīnu trūkumu, dehidratāciju un hipoglikēmiju.
Turklāt lielākajai daļai cilvēku, kuri ietur crash diētu, rodas tā sauktais svara jojo efekts, kas ir nepārtrauktas svārstības ūdens un ķermeņa tauku atjaunošanās un zuduma dēļ starp diētām un kompensācijas periodiem..
Krasi ierobežojot uzņemto kaloriju daudzumu, pēc 1 vai 2 dienām organismam ir tendence samazināt vielmaiņu, nomācot (lai arī daļēji) mēģinājumu zaudēt svaru.
Turklāt lielākajā daļā gadījumu ar avārijas diētu zaudētie kilogrami galvenokārt sastāv no ķermeņa šķidrumiem un tikai nelielas taukaudu daļas.
Gadījumā, ja vēlaties apvienot sporta aktivitātes ar diētu, jums jāpatur prātā muskuļu audu samazināšanās risks.
Ir arī jāprecizē, ka diētas mēģinājumi (īpaši krasi) rada slodzi arī to praktizējošo psiholoģiskajai un emocionālajai sfērai (iespējams, jau cieš); ne mazāk svarīgi ir tas, ka cilvēku pašapziņa tiek apdraudēta pēc katras svara atjaunošanās. tipisks avārijas diētas efekts).
Visbeidzot, avārijas diēta atspoguļo stereotipu par neveselīgiem ēšanas paradumiem, ko pieņēmuši subjekti, kurus potenciāli ietekmē (vai riskē) ēšanas traucējumi.
.
Pastāv arī diezgan būtiskas atšķirības attiecībā uz dažādu molekulu metabolisko ietekmi (pat vienas ķīmiskās kategorijas ietvaros).
Ogļhidrāti parasti tiek uzskatīti par visnoderīgākajiem enerģijas piegādei un ir nepieciešami dažiem audiem, kuri nevar izmantot taukus; no otras puses, tiem piemīt diezgan izteikts insulīnu stimulējošs (un līdz ar to arī nobarošanas) efekts.Skaidrs, ka šo īpašību uzsver iedzīvotāju vispārējā ļaunprātīga izmantošana pret pārtiku, kas tos satur (Itālijā, it īpaši makaroni). Ir arī jānorāda, ka starp dažāda veida ogļhidrātiem daži ir stimulējošāki (glikoze un dekstrīni), bet citi mazāk (fruktoze un galaktoze vai polimēri, kas tos satur); turklāt pat molekulārā sarežģītība (polimēra vai monomēra forma) ir ļoti svarīga loma insulīna izdalīšanā.
Tas pats attiecas uz olbaltumvielām un lipīdiem. Pirmie, kas izskatās kā īstas "ķēdes", veic daudzas bioloģiskas funkcijas; pēc sagremošanas un uzsūkšanās to ietekme uz nobarošanas hormonu (insulīnu) atšķiras atkarībā no to veidojošo aminoskābju veida. Līdzīgi triglicerīdi atšķiras atkarībā no taukskābēm, kuras cilvēka organismā veic (no no kvantitatīvā viedokļa) galvenokārt enerģijas rezerves uzdevums, aizpildot taukaudus. Olbaltumvielām un taukiem nepieciešama insulīna sekrēcija mazāk nekā ogļhidrātiem, pat ja tie, kas attiecas uz lipīdiem, ir lietošanai gatavi substrāti (no asinīm, tieši adipocīti).
NB! Aminoskābju un lipīdu izmantošana enerģijas nolūkos, ja nav (vai gandrīz) ogļhidrātu, nosaka toksisko molekulu, ko sauc par ketoniem, uzkrāšanos. Tie, kas potenciāli var kaitēt organisma audiem, nedrīkst atrasties pārmērīgā daudzumā un / vai ilgstoši. To ietekme uz nervu sistēmu ir anoreksigēna, tāpēc dažkārt apzināti tiek izraisīta to uzkrāšanās asinīs.
Eksperimentāls darbs no 2013. gada ar nosaukumu "Ļoti zemu ogļhidrātu ketogēna diēta VS zema tauku satura diēta ilgtermiņa svara zudumam: randomizētu kontrolētu pētījumu metaanalīze", mēģināja noteikt, kura uztura stratēģija bija vispiemērotākā svara zaudēšanai: ar zemu ogļhidrātu (ketogēnu) vai ar zemu tauku saturu.
Metaanalīzes mērķis bija pārbaudīt, vai subjekti, kuri lietoja VLCKD (<50 g ogļhidrātu dienā), un subjekti, kuriem tika ievērota diēta ar zemu tauku saturu (LFD, <30% no kopējās enerģijas), sasniedza un saglabāja svara zudumu un samazināja kardiovaskulāro risku faktori ilgtermiņā.
2012. gada augustā no bibliogrāfiskajiem avotiem: MEDLINE, CENTRALE, ScienceDirect, Scopus, Lillà, SciELO, ClinicalTrials.gov un zinātniskās literatūras datubāzēm, pētījumiem ar vēlamo raksturlielumu attiecīgajai metaanalīzei Šīs prasības ir šādas: randomizācija un pieaugušie, kuri sekoja VLCKD vai LFD (ar 12 mēnešu vai ilgāku novērošanu).
Pētījuma primārais parametrs bija ķermeņa svara novērtējums; sekundārie: TG (triglicerīdi), ABL holesterīns (ABL-C), ZBL holesterīns (ZBL-C), sistoliskais un diastoliskais spiediens, glikēmija, insulīnēmija, HbA1c (glikēts hemoglobīns) un C-reaktīvais proteīns.
Vispārējā analīzē pieci no trīspadsmit pētījumiem atklāja nozīmīgus rezultātus.
Personām, kuras sekoja VLCKD, novēroja ķermeņa masas samazināšanos (1415 subjekti), TG samazināšanos (1258 pacienti) un diastoliskā spiediena pazemināšanos (1298 indivīdi); bet palielinājās ABL holesterīna līmenis (1257 pacienti) un ZBL holesterīns (1255 indivīdi).
Tika konstatēts, ka ilgtermiņā cilvēki ar VLCKD ir sasnieguši lielāku svara zudumu nekā tie, kuriem ir LFD; galu galā VLCKD var uzskatīt par potenciālu līdzekli cīņā pret aptaukošanos.
Dati rokā, ketogēnā diēta ļauj zaudēt svaru ne tikai īstermiņā, bet arī ilgtermiņā; tomēr, vai mainīt savu uzturu, lai ļautu zaudēt svaru, tiešām ir pareizā izvēle? Iespējams, nē.
Tā vietā būtu vēlams, lai cilvēki saglabātu veselību, izmantojot sabalansētu uzturu. No otras puses, aptaukošanās un vielmaiņas slimību apstākļos prioritārais aspekts ir saistīts tikai ar svara zudumu (bieži, pat steidzami nepieciešams).
.Patiesību sakot, dietologi šo pieņēmumu atbalsta daudzus gadus, pat pirms to apstiprināja zinātniskās publikācijas.
Ūdens un enerģētikas regula
Iemesli, kas pamato hipotēzi, ka, ēdienreizes laikā dzerot daudz ūdens, ir iespējams veicināt svara zudumu kopā ar zemu kaloriju diētu.
Pirmkārt, ūdens dzeršana pirms ēšanas veicina apetītes nomākšanu.Tas neprasa citu vielu uzņemšanu un ir pilnīgi droša metode. Lai gan to var definēt kā populāru līdzekli, kas tiek izmantots daudzus gadus, to iesaka arī dietologi, tas tikai nesen tika pakļauts nejaušinātam un kontrolētam zinātniskam procesam, lai pārbaudītu tā patieso ietekmi. Apskatīsim tos sīkāk:
- 2008. gada pētījumā secināts, ka dzeramais ūdens ir saistīts ar svara zudumu sievietēm ar lieko svaru neatkarīgi no uztura un fiziskās aktivitātes.
- 2010. gada pētījumā secināts, ka cilvēki, kuri pirms ēšanas izdzer divas tases (500 ml) ūdens, absorbē no 75 līdz 90 kcal mazāk.
- 2011. gadā veiktajā aptaukošanās bērnu pētījumā tika secināts, ka dzeramais ūdens būtiski ietekmē enerģijas patēriņu atpūtai.
- 2011. gada pētījumā, kas tika veikts ar pusmūža un vecāka gadagājuma pieaugušajiem (40 gadus veci vai vecāki), ievadīja 500 ml ūdens 30 collas pirms ēšanas 3 reizes dienā 12 nedēļas; šajā pētījumā tika konstatēts, ka indivīdi zaudēja 2 kg ķermeņa svara, salīdzinot ar kontroles grupa
- 2013. gada pētījumā, kurā piedalījās 18–23 pieaugušie, tika secināts, ka ķermeņa masa samazinājās, lietojot 500 ml ūdens 3 reizes dienā 8 nedēļas.
- 2013. gada pārskatā tika secināts, ka ķermeņa svara samazināšana un svara zuduma saglabāšana var gūt labumu no uztura ūdens palielināšanās.
Ūdens un termoregulācija
Pētījums atklāja, ka, izdzerot 500 ml ūdens, vielmaiņas ātrums pēc 30-40 "palielinās par 30%, un kopējā termogēnā reakcija ir 24 kcal. Aptuveni 40% termogēnās iedarbības nosaka, sildot ūdeni no 22 līdz 37 ° C. Turklāt 2006. gada pētījums liecina, ka, dzerot 500 ml ūdens 3 ° C temperatūrā, enerģijas patēriņš palielinās par 4,5% uz 60 ".
Ūdens un uztura izmaiņas
Barija Popkina u.c. parādīja, ka cilvēki, kuri dzer daudz ūdens, ēd vairāk dārzeņu un augļu, dzer mazāk cukurotu dzērienu un patērē mazāk kopējo kaloriju. Cukurainā dzēriena patēriņa iemesls ir tas, ka bieži tas aizstāj ūdeni parastā uzturā; dzeramais ūdens atceļ slāpes un tāpēc neuztver nepieciešamību dzert saldos dzērienus.
Palielināts ūdens patēriņš, saldo dzērienu aizstāšana ar bezmaksas enerģijas dzērieniem un ar ūdeni bagātu pārtikas produktu (piemēram, augļu un dārzeņu) patēriņš ar salīdzinoši zemāku enerģijas blīvumu var palīdzēt kontrolēt svaru.
liek jums zaudēt svaru. Vai tā ir taisnība vai tā ir kolektīva kļūda?
Tabakas lietošana ir bijusi saistīta ar apetītes nomākšanu kopš pirmskolumbiešu laikmeta, kad to izmantoja vietējie amerikāņi.
Kopš divdesmitā gadsimta tabakas ražotāji savās reklāmās gadu desmitiem ir izmantojuši šīs korelācijas un smēķēšanas korelācijas, jo īpaši sievietes, kas skaidri virza viņus uz ķermeņa tēla psihiskām problēmām. Tāpēc no kultūras viedokļa saikne starp cigaretēm smēķēšana un svara zudums ir dziļi iesakņojušies; tomēr nav skaidrs, cik cilvēku ir sākuši (vai turpina) smēķēt, ņemot vērā bažas par savu svaru. Zinātniski un statistiski pētījumi atklāj, ka kaukāziešu tautības un sieviešu dzimuma pusaudži, kuriem ir nosliece uz svara problēmām īpaši nosliece uz smēķēšanu.
Lai gan ir zināms, ka smēķētājiem ir lielāka kontrole pār savu apetīti, nav pierādīts, ka smēķētāji spēj zaudēt svaru vai uzturēt veselīgu svaru labāk nekā nesmēķētāji.
Nikotīns un svara kontrole
Lai gan smēķēšana ir ļoti atturīga no tās neskaitāmās negatīvās ietekmes uz veselību, nikotīnu var uzskatīt par ēstgribas nomācošu līdzekli un tas ietekmē ēšanas paradumus, samazinot uzņemto kaloriju daudzumu.
Pētījums par nikotīna ietekmi uz apetīti parādīja, ka nikotīna ietekme ietver: paaugstinātu asinsspiedienu, sirdsdarbības ātrumu un kuņģa kustīgumu, kā arī samazinātu ēdiena uzņemšanu. Nikotīna mediētā mijiedarbība ar ēšanas paradumiem galvenokārt ietver veģetatīvos, maņu un zarnu trakta neironus.
Attiecībā uz apetītes nomākšanu, šķiet, ka nikotīna košļājamai gumijai ir līdzīga ietekme uz cigaretēm, un daži cilvēki to izmanto, lai to kontrolētu.
Nikotīns var samazināt insulīna līmeni asinīs, kas ir atbildīgs par tieksmi pēc saldiem ēdieniem. Turklāt nikotīna ietekme uz adrenalīnu un kuņģa muskuļiem īslaicīgi nomāc apetīti. Citi pētījumi ir parādījuši, ka smēķētājiem ir lielāks enerģijas patēriņš, pateicoties augstākam vielmaiņas ātrumam. Nikotīnam ir arī noteikts diurētisks efekts, kas samazina kalcija koncentrāciju asinīs.
Pastāv daudz strīdu par liekā svara biežumu smēķētāju un nesmēķētāju vidū. Daži pētījumi liecina, ka smēķētāju (ilgstoši un praksē aptauju laikā) svars ir mazāks nekā nesmēķētāju vidū, un šķiet, ka tie mazāk pieņemas svarā pretēji, citi pētījumi ar jauniešiem nav parādījuši korelāciju starp svara zudumu un smēķēšanu. Iespējams, ka, lai gan pastāv saistība starp nikotīnu un apetītes nomākumu, šī reakcija ir mazāk uzsvērta hroniskiem smēķētājiem. vecums izrādījās saasinošs faktors. Tādējādi cēloņsakarība starp nikotīna fizioloģisko ietekmi un epidemioloģiskajiem rezultātiem starp svaru starp smēķētājiem un nesmēķētājiem vēl nav skaidri noteikta.
Smēķēšana un svara kontroles uztvere pusaudžu vidū
Lai gan lielākā daļa pieaugušo nesmēķē, lai zaudētu svaru, statistikas pētījumi liecina, ka saistība starp tabakas lietošanu un vēlmi kontrolēt svaru ietekmē jauno smēķētāju uzvedību. Attiecīgais pētījums rāda, ka pusaudžu meitenes, kas meklē slaidāku ķermeņa figūru, visticamāk sāks smēķēt. Turklāt tie, kas jau nodarbojas ar riskantu uzvedību, lai zaudētu svaru, ir iesaistīti tālāk.
Atkal attiecībā uz sievietēm, kuras smēķē, citos pētījumos ir ņemtas vērā jebkādas korelācijas ar etnisko piederību. Vēl pavisam nesen pētījumi parādīja, ka jaunas baltās sievietes ir vairāk pakļautas smēķēšanai, lai zaudētu svaru nekā citas. Šajā ziņā dažu zīmolu cigarešu reklāmas. ir bijusi ievērojama nozīme.
Pēdējo desmit gadu laikā šis jautājums tika pētīts sīkāk. Ir novērots, ka, lai arī baltās sievietes, visticamāk, smēķēs svara zaudēšanas dēļ, šī potenciāli kaitīgā attieksme ietekmē arī vīriešus un citas etniskās piederības. Tika konstatēts, ka visās etniskajās grupās bažām par svaru un sava ķermeņa tēla negatīvajai uztverei ir būtiska nozīme lēmumā par smēķēšanu, tomēr jāatzīmē, ka svara un smēķēšanas saistība jauniešu vidū ir statistiski nozīmīga. balto vai jaukto iedzīvotāju grupās.
Agrāk pētījumi parādīja, ka pusaudžu meitenes uzskata, ka svara zudums vai svara kontrole ir pozitīvi smēķēšanas aspekti. Kopumā jaunām sievietēm, kuras interesē svara zaudēšana, un jo īpaši tām, kuras jau izmanto neveselīgas svara kontroles metodes, ir lielāks risks sākt smēķēt nekā citām.
2008. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs svara zaudēšanas produktiem un pakalpojumiem, ieskaitot medicīniskās procedūras, zāles un svara zaudēšanas centrus, tika iztērēti no 33 līdz 55 miljardiem ASV dolāru; pēdējie mainās no 6 līdz 12% no kopējā minētā daudzuma. Vairāk nekā 1,6 miljardi ASV dolāru tika iztērēti uztura bagātinātājiem, un aptuveni 70 procenti amerikāņu svara zaudēšanas mēģinājumu bija patstāvīgi.
2009. gadā Rietumeiropā tikai svara zaudēšanas produktu (izņemot recepšu zāles) pārdošanas apjoms pārsniedza 1,4 miljardus ASV dolāru.
'.
Tiešsaistes (interneta) svara zaudēšanas programmas ir diētas un sporta "protokoli", kas izstrādāti, lai palīdzētu dalībniekiem zaudēt svaru vai, iespējams, uzlabot vispārējo fizisko sagatavotību.
Šīs programmas ietver palīdzību, kas aptver visus svara zaudēšanai nepieciešamos elementus, piemēram: mērķu noteikšana, progresa uzraudzība, maltīšu plānošana, treniņu plānošana un personīgā trenera vai personīgā trenera atbalsts.
Tiešsaistes svara zaudēšanas programmas parasti ir interaktīvas un sniedz lietotājam informāciju par: uzturu, treniņu kārtību, maltītes plānošanu un stāvokli saistībā ar mērķiem; praksē tā pārvalda atgriezenisko saiti starp personu un programmu.
Parasti pirms projekta uzsākšanas ir jāaizpilda anketa ar lielu informāciju, lai novērtētu visus nepieciešamos mainīgos. Tā ir tāda informācija kā uztura tendences, vispārējais fitnesa līmenis un mērķi.
Tiešsaistes svara zaudēšanas programmas nodrošina personalizētu maltītes plānu un treniņu. Vēl viena iezīme ir tīmekļa rīku izmantošana, lai identificētu hipotētiskus uzlabojumus un reģistrētu informāciju par treniņiem un uzturu. Pamatideja ir uzraudzīt ikdienas aktivitātes, jo ir iespējams sasniegt lielākus rezultātus, cenšoties pakāpeniski pabeigt mazus soļus. svara zaudēšanas programmas ir mainīgas un ievērojami atšķiras no ļoti vienkāršām līdz citām sporta vai fitnesa slavenību izstrādātām programmām. Ir arī bezmaksas programmas, taču, ja tās parasti nodrošina piekļuvi noteiktiem rīkiem, tās parasti nevar lepoties ar pielāgotiem plāniem.
Tiešsaistes svara zaudēšanas programmās parasti ir daži no šiem elementiem:
- Iknedēļas iepirkumu saraksts
- Treniņi un uztura režīms
- Regulārs trenera atbalsts (daži ar diennakts atbalstu)
- Regulāra progresa uzraudzība
- Apmācības video
- Treniņu kalendārs
Viena gada pētījumā, kas publicēts Amerikas Medicīnas asociācijas žurnālā, tiešsaistes svara zaudēšanas programmas dalībnieki (neprecizēti) demonstrēja zaudējumu, kas vairāk nekā divas reizes pārsniedza citu tradicionālās programmas dalībnieku svaru (neprecizēts)..
Ir pierādīts, ka cilvēki, kuri 18 mēnešus ir izmantojuši tiešsaistes svara zaudēšanas programmu, arī ir spējuši ievērojami noturēt svaru. Daudzi citi pētījumi liecina, ka tiešsaistes svara zaudēšanas programmas ir ļoti noderīgas, lai palīdzētu cilvēkiem. Lai saglabātu rezultātus ilgtermiņā. .
Citā pētījumā 250 cilvēku grupa zaudēja svaru 6 mēnešu laikā un saglabāja rezultātu nākamos 12 mēnešus.
Mērenās izmaksas kopā ar nepieciešamību regulāri satikties ar uztura speciālistu un / vai personīgo treneri (emocionālie mainīgie, laiks utt.) Padara tiešsaistes svara zaudēšanas programmas daudz ilgtspējīgākas. Šķiet, ka nepieciešamība pastāvīgi atjaunināt svaru un citus pasākumus palīdz palielināt lietotāju informētību un palīdz viņiem ilgāk pārvaldīt apkopi. Daudzas atziņas arī liecina, ka vidēji tiešsaistes svara zaudēšanas programmu dalībnieki kopumā uzlabojas. .
Nav pārsteidzoši, ka pēdējā laikā ir palielinājies to uzņēmumu skaits, kas nodarbojas tikai ar tiešsaistes programmām svara zaudēšanai.
no toksiskām vielām.Daudzi vides piesārņotāji - piemēram, dioksīns, DDT un tā noārdīšanās produkti, heksahlorbenzols, polihlorētie bifenili un dažādi citi noturīgi organiskie piesārņotāji (POP) - ir lipofīlas molekulas; tas nozīmē, ka tie ir līdzīgi lipīdiem (taukiem) un spēj tajos izšķīst.
Kad vielas nonāk cilvēka ķermenī, tās tiek metabolizētas ar ārkārtīgi grūtām sekām (ksenobiotiku metabolisms aknās mēdz palielināt to šķīdību ūdenī, lai varētu izvadīt ar urīnu, bet diemžēl aknās nav enzīmu, kas būtu efektīvi NOP izvadīšanai). , piesārņotājiem ir tendence uzkrāties, vēlams, nogulsnējoties taukaudos.Tāpēc, kad jūs zaudējat svaru, kopā ar taukaudiem triglicerīdu veidā iesaiņotajām taukskābēm izdalās arī taukainos uzkrāto piesārņotāju daudzums.
Šo argumentu var aplūkot arī pretēji - tādā nozīmē, ka viena no aptaukošanās negatīvajām sekām ir palielināt noturīgo organisko piesārņotāju nogulsnēšanos organismā. Lai gan taukaudu pārpilnība aizsargā akūtas saindēšanās gadījumā ar NOP, tajā pašā laikā, ilgstoši saglabājot vielas organismā, tas palielina to hronisko toksicitāti. Nav pārsteidzoši, ka nesenie pētījumi liecina, kā šie piesārņotāji ir saistīti ar vielmaiņas traucējumiem, kas saistīti ar aptaukošanos, aktivizējot iekaisuma fenotipu taukaudos. Tātad, vairāk nekā attaisnojums, lai izvairītos no svara zaudēšanas, jautājums jāsaprot kā vēl viens iemesls uz svaru.
Monētai ir arī “tālākā puse” - tā ir tāda pati iedarbība uz noturīgiem organiskiem piesārņotājiem, lai veicinātu aptaukošanos. Šis efekts, ko sauc par obesogēnu, būtu nozīmīgs noteiktos dzīves posmos, kas ir attīstības posmi (no pirmsdzemdību perioda līdz pubertātes beigām); lai gan tiek izvirzīta hipotēze par šo piesārņotāju epiģenētisko iedarbību, saistītais obesogēniskais darbības mehānisms vēl nav noskaidrots.
