Rediģējis Dr Francesco Casillo
Glikēmiskā slodze ir parametrs, kas norāda uz pārtikas produkta ietekmi uz glikēmiju (cukura līmeni asinīs) noteiktos daudzumos. To zināt un zināt, kā to aprēķināt, ir noderīgi dažādu iemeslu dēļ, tostarp labklājības un. labklājība; tas ir saistīts ar sekām un ietekmi, ko rada ogļhidrātu (vai cukuru) uzņemšana un no tā izrietošā insulīna izdalīšanās uz ķermeņa sastāvu (liesa masa un tauku masa) un indivīda vielmaiņu.
Piezīmes par dažiem vielmaiņas un hormonālajiem efektiem, kas rodas, uzņemot ogļhidrātus
Uzņemot ogļhidrātus (vai cukurus), palielinās cukura līmenis asinīs (glikozes līmenis asinīs) .Tā rezultātā organisma sagatavotā barības vielu specifiskā vielmaiņas-hormonālā reakcija izraisa hormona insulīna sekrēciju.
Centrālajai nervu sistēmai insulīns ir signāls par veiksmīgu pārtikas ieviešanu, kā arī enerģijas pārpilnību; turklāt no šī hormonālā stimula rodas dažādi vielmaiņas un substrāta efekti, no kuriem vissvarīgākie ir uzskaitīti:
- Uzsvars uz ogļhidrātu izmantošanu
- Lipolīzes kavēšana (ti, uzglabāšanas tauku izmantošanas kavēšana enerģijas nolūkos)
- Glikogenosintēze (cukuru nogulsnēšanās polimēru ķēdēs glikogēna veidā muskuļu audos un aknās).
- Lipoģenēze: cukuru pārvēršana taukskābēs, to esterifikācija triglicerīdos un nogulsnēšanās taukaudos.
Kā jau tika teikts, jo lielāka ir ēdienreizes glikēmiskā ietekme (ti, augsta glikēmiskā slodze), jo izteiktāka ir insulīna izraisītā ietekme. Starp šiem efektiem ir arī triglicerīdu (tauku) nogulsnēšanās palielināšanās. taukaudi, ar palielinātu ķermeņa tauku daudzumu). Šim notikumam ir ne tikai ietekme uz tīri fiziski -estētiskiem mērķiem (ti, uz „būt” formā ”), bet arī un galvenokārt ir būtiska ietekme uz indivīda veselību.
Glikēmiskā slodze un fiziski svešs stāvoklis (ietekme uz fizisko sagatavotību)
Šajā brīdī vajadzētu būt skaidram, ka - ja, disciplinēti vadot apmācības programmu, jūs cenšaties zaudēt svaru * - NAV optimāla ogļhidrātu uzņemšanas pārvaldība (tās kvalitatīvajos un kvantitatīvajos komponentos kopā) varētu ne tikai nepievēroties vēlamā rezultāta optimizācija, bet pat rezultātu kompromitēšana NAV piemērota SLIMMING mērķiem!
* paredzēts kā izplatīts, relatīvs (%) un absolūtais (kg) FAT MASS samazinājums par labu liesai.
Taukaudi un veselība
Nepieciešamībai atbalstīt tauku masas samazināšanos ir jābūt ne tikai iemeslam interesei uzlabot fizisko un estētisko jomu, bet arī un galvenokārt, lai labāk saglabātu savu veselības stāvokli, pasargājot to no patofizioloģiskajām briesmām, ko tās rada no pārmērīga tauku uzkrāšanās.
Lai labāk izprastu, kādu ietekmi un kaitīgo ietekmi uz veselību var radīt taukaudu palielināšanās, ir nepieciešams īsi iepazīstināt ar dažādu taukaudu veidu atšķirīgo anatomiju un to ietekmi.
Piezīmes par taukaudu anatomiju
Vēdera zonas tauki ir sadalīti 2 makro klasēs:
- zemādas vēdera tauki
- un vēdera iekšējie tauki, kas savukārt tiek klasificēti šādi:
- Viscerālie vai intraperitoneālie tauki (galvenokārt sastāv no iekšējiem un mezenteriālajiem taukiem)
- un retroperitoneālie tauki 3.
Retroperitoneālie tauki veido nelielu daļu no vēdera iekšējiem taukiem3.
Turklāt ir pierādīts, ka viscerālajiem taukiem ir lielāka korelācija ar sistēmiskiem vielmaiņas mainīgajiem nekā retroperitoneālajiem taukiem, tostarp: insulīna līmenis plazmā, cukura līmenis asinīs un sistoliskais spiediens3.
Pārmērīga ķermeņa tauku uzkrāšanās ir atbildīga par apburto loku ar vielmaiņas, substrāta un hormonālām izmaiņām, veicinot diabētu un turpmākas sirds un asinsvadu komplikācijas; šajā ziņā negatīvā ietekme uz veselību ir lielāka vēdera iekšējo orgānu taukiem nekā sēžas un augšstilba perifēro tauku nogulsnēm 1.
Viscerālie tauki ir svarīga saikne starp dažādām metaboliskā sindroma "sejām": glikozes nepanesību, hipertensiju, dislipidēmiju un rezistenci pret insulīnu6.
Tomēr izrādījās, ka pat zemādas tauki - KAD tie ir lokalizēti stumbra zonā (krūtīs un vēderā) - vairāk veicina insulīna rezistences parādību rašanos nekā zemādas tauki, kas atrodas citos ķermeņa reģionos4; tāpēc pat zemādas tauki - un ne tikai viscerālie tauki - kā centrālās aptaukošanās sastāvdaļa ir cieši saistīti ar rezistenci pret insulīnu5.
Vēdera aptaukošanās (augsts viscerālo un zemādas vēdera tauku procentuālais daudzums) ir korelēts arī ar izmaiņām lipoproteīnu koncentrācijā plazmā, jo īpaši ar paaugstinātu triglicerīdu līmeni plazmā un zemu ABL2 līmeni (pēdējais plašāk pazīstams kā: labs holesterīns).
Divi citi vērā ņemami aspekti ir šādi:
- vēdera-vēdera-viscerālajiem taukiem ir vislielākais lipolītiskais ātrums / reakcija salīdzinājumā ar citiem tauku nogulsnēm1;
- anatomijas dēļ tas var ietekmēt aknu metabolismu.
Faktiski vēdera dobuma iekšējie adipocīti ir jutīgāki pret kateholamīnu iedarbību nekā tie, kas veido zemādas vēdera taukus2. Paaugstināta jutība pret lipolītiskiem procesiem, ko izraisa kateholamīni, kas atrodas aptaukošanās taukos cilvēkiem, kuriem nav aptaukošanās, ir saistīta ar beta 1 un beta 22 adrenerģisko receptoru skaits. Tas viss ir saistīts ar "paaugstinātu beta 32 adrenerģisko receptoru jutību.
Pacientiem ar aptaukošanos ir "pastiprināta lipolītiskā reakcija uz kateholamīniem vēdera līmenī, nevis sēžas-augšstilba rajonā, un" svarīgs aspekts ir tas, ka "palielinātu viscerālo tauku lipolīzi pavada samazināta jutība pret" lipolītisko efektu, ko izraisa "insulīns 2.
Tas nozīmē, ka šis attēls var izraisīt brīvo taukskābju plūsmas palielināšanos portāla vēnu sistēmā, kas var dažādi ietekmēt aknu metabolismu. Tie ietver: glikozes ražošanu, VLDL sekrēciju, traucējumus klīrenss aknu insulīns, kas izraisa dislipoproteinēmiju, glikozes nepanesību un hiperinsulinēmiju2.
Turklāt neparasti augsta viscerālo tauku nogulsnēšanās ir pazīstama kā viscerālā aptaukošanās. Šis ķermeņa sastāva fenotips ir saistīts ar vielmaiņas sindromu, sirds un asinsvadu slimībām un dažādiem ļaundabīgiem audzējiem, ieskaitot krūts, prostatas un kolorektālo vēzi17.
Un tieši viscerālie tauki ievērojami veicina brīvo taukskābju līmeni asinīs salīdzinājumā ar zemādas taukiem1.
Tagad redzēsim, kā shematiski apkopots grafikā, kas notiek, ja nepareiza dzīvesveida dēļ ir augsts viscerālo tauku līmenis, ko raksturo hiperalimentācija sinerģijā ar mazkustīgu dzīvesveidu.
1) Viscerālo tauku lipolīzes parādības un līdz ar to taukskābju līmeņa paaugstināšanās asinīs → 2) Asinsritē izdalītās taukskābes rada vielmaiņas-hormonālas sekas dažādos līmeņos: muskuļu rajonā, aknās un aizkuņģa dziedzeris.
- 2a) Skeleta muskuļu līmenī: samazinās glikozes transportētāju (GLUT-4) 8. Tātad muskuļu šūnās nonāk mazāk glikozes! Turklāt pastāv arī fermenta eksokināzes inhibīcija, tādēļ nespēja ļaut glikozei iekļūt glikolīzē9; tas nozīmē sliktu spēju izmantot glikozi un samazinātu muskuļu glikogēna resintēzes ātrumu10 (gatava glikozes enerģijas rezerves izmantošana). 1 (insulīna receptori) ir arī inhibēts 1.
Galu galā muskuļu izmaiņas izraisa hiperglikēmiju (palielinātu glikozes klātbūtni asinīs) - 2b) Aizkuņģa dziedzera līmenī. Lai gan glikoze ir izvēles uztura stimuls insulīna sekrēcijai, garo ķēžu taukskābes mijiedarbojas ar augsti izteiktu receptoru proteīnu aknās: GPR40. "Taukskābju-GPR40" mijiedarbība pastiprina glikozes stimulāciju aknās. insulīnu, tādējādi palielinot tā līmeni asinīs7!
Galu galā aizkuņģa dziedzera izmaiņas izraisa hiperinsulinēmiju. - 2c) Aknu līmenī. Liela taukskābju plūsma aknās izraisa insulīna ekstrakcijas samazināšanos pašās aknās, jo tiek kavēta tā receptoru saistīšanās ar hormonu, kā arī tā noārdīšanās. Tas viss neizbēgami noved pie hiperinsulinēmijas stāvokļa. kā aknu glikozes ražošanas nomākšana2.
Turklāt taukskābes arī paātrina glikoneoģenēzes2 procesus (ti, glikozes ražošanu, sākot no citiem substrātiem, piemēram, aminoskābēm), vēl vairāk uzlabojot hiperglikēmiskos stāvokļus!
Lai padarītu attēlu vēl draudīgāku, reaģējot uz plašo taukskābju pieejamību, pastiprināta taukskābju esterifikācija kopā ar samazinātu "apolipoproteīnu B" noārdīšanos aknās noved pie aterogēna VLDL2 sintēzes un sekrēcijas.
Taukskābju iedarbības summa uz dažādiem audiem noved pie HIPERGLIKĒMIJAS apstākļiem, tāpēc tiek mainīts vielmaiņas-hormonālais attēls, kas predisponē vielmaiņas sindromam!
Turklāt notikumi, ko izraisa taukskābes, kas izriet no lipolītiskā procesa, uz iekšējo orgānu taukiem, izraisa un apburto loku, kas ilustratīvi, bet ne izsmeļoši, var redzēt divējādi:
- Izveidotie hiperglikēmiskie un hiperinsulinēmiskie stāvokļi veicina turpmāku tauku uzglabāšanu.
- No otras puses, izraisītā hiperinsulinēmija ir ANTĪTIKA pret glikagona hormona (hiperglikēmisko un arī lipolītisko hormonu) sekrēciju; šādā veidā tas arī bloķē lipolīzi, tas ir, iespēju uzglabāšanas taukus izmantot enerģijas vajadzībām.
Tāpēc šeit, lai lipoģenēzes (tauku veidošanās) un antilipolīzes (tauku katabolisma kavēšana) summa veicinātu - subjektam, kuram ir augsts viscerālo tauku līmenis -, tā turpmāku kvantitatīvu palielināšanos, tādējādi saglabājot substrāta vielmaiņas izmaiņas par ko tā ir atbildīga un ietekmē indivīda veselību!
Faktiski iepriekš minēto iemeslu dēļ cilvēkiem ar lieko svaru "De novo lipogenesis" tiek atzīmēts pat pirms maltītes lietošanas! Un tas ir pozitīvi korelēts ar glikēmisko un insulīna līmeni tukšā dūšā13.
Taukaudi un patoloģijas
Taukaudi izdala daudzus adipokīnus (pro un pretiekaisuma molekulas), kam ir dziļa ietekme uz vielmaiņu.
Palielinoties taukaudiem, palielinās pretiekaisuma adipokīnu sekrēcija un samazinās pretiekaisuma adipokīnu19.
Aptaukošanās (īpaši no viscerālajiem taukiem, jo tie rada vairāk citokīnu nekā zemādas tauki) ir hroniska sistēmiska iekaisuma stāvoklis / stāvoklis, ņemot vērā, ka viscerālie tauki ir pozitīvi korelēti ar reaktīvo proteīnu C (iekaisuma marķieris) 19, 21
Sistēmisks hronisks iekaisums ir atzīts par cēloni daudzām vēža formām, kā arī citiem patoloģiskiem stāvokļiem: 2. tipa cukura diabēts, metaboliskais sindroms, ateroskleroze, demence, sirds un asinsvadu problēmas.
Turklāt iekaisums nosaka receptoru jutības izmaiņas pret insulīnu, tādējādi veicinot rezistenci pret insulīnu.
Insulīna rezistence veicina audzēju attīstību, izmantojot dažādus mehānismus. Neoplastiskās šūnas proliferācijai izmanto glikozi, tādēļ hiperglikēmija veicina kanceroģenēzi, izveidojot labvēlīgu vidi audzēja augšanai18.
Pastāv pozitīva saistība starp paaugstinātu cirkulējošo insulīna un glikozes līmeni un paaugstinātu kolorektālā un aizkuņģa dziedzera vēža risku18.
Insulīna receptori un insulīna jutīgie glikozes transportētāji, kas redzami smadzeņu vidējā temporālajā reģionā, kas vada atmiņas veidošanos, liecina par insulīna nozīmi fizioloģiskās un atbilstošās kognitīvās funkcijas uzturēšanā. Tika apspriesta tiešā saikne starp traucētu insulīnu un IGF signalizāciju un palielinātu AΒ peptīda nogulsnēšanos amiloido plāksnēs, kas ir atbildīgas par neirodeģenerāciju.
Zemais insulīna vai insulīna rezistences līmenis smadzenēs būtu atbildīgs par neironu nāvi, jo tropu faktoru nav, jo trūkst enerģijas metabolisma, tādējādi veicinot arī vienas no visbiežāk sastopamajām demence: Alcheimera slimība 21.
Un kā jau minēts, rezistenci pret insulīnu ietekmē iekaisuma procesi, kas notiek taukaudu augšanas laikā.
Viens no iespējamiem risinājumiem veselības stāvokļa uzlabošanai ir dot priekšroku taukaudu nogulšņu samazināšanai, īpaši vēdera rajonā.
To var izdarīt, apvienojot darbību
- sabalansēts ēšanas stils ikdienā
- veicot regulāru fizisko vingrinājumu režīmu, kas atbilst psihoemocionāli-fiziski-motora pieejamībai
- dzīvesveida uzlabošana, modulējot stresa faktorus.
Lai gan "pārtikas ievads, kas ir augstāks par reālajām vielmaiņas un enerģijas vajadzībām, nekad nav jāņem vērā, tas ir grūti, jo reti kad" Hyper "nozīme galvenokārt ir iegūta no olbaltumvielām un / vai lipīdiem bez būtiski iesaistot ogļhidrātu sfēru.
Tas ir saistīts tikai ar kultūras aspektiem un praktiskām vajadzībām.
- "Kultūras": tā kā itāļu kultūrā ir ieturēt maltītes galvenajās maltītēs (brokastīs, pusdienās un vakariņās) ar graudaugiem, cietes saturošiem produktiem un to atvasinājumiem (maize, makaroni, pica, maizītes, krekeri utt.). parasti patērē saliktus ēdienus, kas sastāv tikai no proteīniem un lipīdiem (piemēram, tikai gaļa un / vai tikai zivis).
- “Praktiskas vajadzības”, jo darba vai mācību pārtraukumos vai jebkurā gadījumā laika periodos, kas pārtrauc galvenās ēdienreizes (ti, rīta vidū un vakara vidū), nav ierasts pusdienot ar pilnīgi olbaltumvielām bagātu pārtiku (gaļu, olas, zivis), bet ar tīri vai daļēji ogļhidrātu saturošu pārtiku: sviestmaizes, sviestmaizes, jogurtu ar augļiem, krekerus, augļus, ātrās ēdināšanas ēdienus utt.).
Faktiski tie, kuriem ir liekais svars, aptaukošanās un patoloģijas, kas saistītas ar šādu svara stāvokli, noteikti nav tie, kas savā uztura stilā ziņo par olbaltumvielu un lipīdu hiperieviešanu, IEVADOT OGLATVADUS (ogļhidrātus) ar zemu vai neesošu laiku; pretēji ir taisnība, proti, ka viņu svara statuss (ja tas neizriet no ģenētiskām slimībām un / vai nekompensētām hormonālām disfunkcijām) - no ēšanas paradumu viedokļa - ir saistīts ar izplatītu ogļhidrātu patēriņu uztura ziņā. % un / vai absolūti.
Ņemot vērā, ka ogļhidrātu pārtikas avoti ir svarīga sabalansēta uztura režīma sastāvdaļa (un tas jo īpaši attiecas uz tiem pārtikas avotiem, kuriem ir ķīmiski fizikāls spektrs, kam ir svarīga uzturvērtība no dažādiem viedokļiem: ogļhidrātu veids, šķiedrvielu saturs, vitamīni) minerālvielas, ūdens saturs un sārmainības spējas utt.), runa nav par to izslēgšanu, bet gan par to, kā tās kvalitatīvi un kvantitatīvi pārvaldīt, lai optimāli uzlabotu savu psiho-fizisko sniegumu un saglabātu neskartu vai uzlabotu savu veselības stāvokli. .
Patiesībā pārtikas avoti ar augstu ogļhidrātu saturu, kas raksturīgi Rietumu uztura režīmiem, rada "augstu glikēmisko reakciju, kas veicina ogļhidrātu oksidēšanos pēc ēšanas, tādējādi samazinot tauku saturu"; tāpēc tiem ir tendence veicināt tauku uzkrāšanos12.
No otras puses, pieejas, kas rada zemu glikēmisko reakciju, var uzlabot ķermeņa svara kontroli, veicinot sāta sajūtu, samazinot insulīna sekrēciju pēc ēšanas un atbalstot jutīguma pret insulīnu saglabāšanu12.
To apstiprina fakts, ka daudzos pētījumos ir ziņots par augstākām ķermeņa masas samazināšanās vērtībām, ja uztura režīms zemas kaloritātes kontekstā ietvēra pārtikas avotus ar zemu glikēmisko indeksu, salīdzinot ar tiem, kuriem ir augsts glikēmiskais indekss12.
Lai gan glikēmijas kontrolei ir izšķiroša nozīme insulīna reakcijas modulēšanā, šim aspektam ir lielāka nozīme, īpaši cilvēkiem ar lieko svaru. Faktiski tika konstatēts, ka pēc hiperglikozīda maltītes pacienti ar lieko svaru ziņoja par hiperinsulinēmiju, kā arī par augstāku taukskābju un triglicerīdu koncentrāciju nekā liesas personas13.
Neatbilstoša glikēmijas slodzes modulācija ir atbildīga arī par liesās masas līmeņa ietekmēšanu.
Patiesībā ir novērots, ka AUGSTAS glikēmiskās slodzes nosaka negatīvu slāpekļa līdzsvaru proteolītisko hormonu12 (ti, hormonu, kas iedarbojas uz olbaltumvielu iznīcināšanu) stimulācijas dēļ.
Turklāt neparastas glikēmiskās slodzes vērtības papildus aprakstīto vielmaiņas izmaiņu izraisīšanai nosaka arī turpmāko uztura uzvedību, izvēloties šādu ēdienu avotu kvalitāti un daudzumu. Tas ir saistīts ar dažādiem vielmaiņas un hormonālajiem faktoriem. Faktiski AUGSTAS glikēmijas slodzes nosaka lielāku leptīna līmeņa pazemināšanos un arī strauju glikēmijas līmeņa pazemināšanos, kā rezultātā samazinās kuņģa-zarnu trakta CCK, GLP-1 un GIP receptoru stimulācija laikā un līdz ar to arī mazāka stimulācija smadzeņu sāta centru tieša un / vai netieša laika funkcija12,14.
Turklāt augsts glikēmiskās slodzes līmenis ir pozitīvi saistīts ar kolorektālā vēža risku16.
Dažādu iemeslu dēļ, tostarp arī tiem, kas līdz šim paskaidroti, ir absolūti vēlams vadīt veselīgu dzīvesveidu, kas uzsver uzmanību sabalansētam un sabalansētam uztura stilam, ikdienas ēdienreižu biežumā, pārtikas produktu kvalitatīvajā un kvantitatīvajā veidā. palielināt individuālās ēdienreizes un optimālo attiecību starp uzturvielām atsevišķās ēdienreizēs, kā arī uz pastāvīgu fizisko aktivitāšu praksi (labāk, ja to vada derīgs treneris vai personīgais treneris), kam jāveicina vielmaiņas-hormonālo sistēmu optimizācija veicināt indivīda veselību.
GLICEMIK ir derīgs kalkulators, kas ļauj jums apzināties glikēmisko ietekmi un tās sekas (ieskaitot tādu procesu stimulēšanu, kas veicina tauku masas palielināšanos), ko izraisa uztura stila kvalitatīvo un kvantitatīvo nozīmju kombinācija.
Tīklā (internetā) ir vairāki avoti, kas ļauj aprēķināt glikēmisko slodzi, bet, no otras puses, ērtības tiem, kam tā ir viedtālrunis atrodas šim nolūkam adresētās lietojumprogrammās.
Viens no tiem ir "GLYCEMIK"Kas ļauj aprēķināt glikēmisko slodzi vairāk nekā 350 pārtikas precēm tās datu bāzē un arī veikt apgriezto aprēķinu, ti, aprēķināt, KURŠ pārtikas daudzums atbilst noteiktai un zināmai glikēmiskajai slodzei, kas tiks ievadīta.Praktiski divu veidu aprēķinu piemēri, kurus var veikt ar Glicemik
"Es gribētu zināt glikēmiskās slodzes vērtību, ko izraisa 250 g picas vai 250 g banānu vai 100 g dateļu vai citu pārtikas produktu, lai apzinātos šo vērtību tendenci" ietekmēt cukura līmeni asinīs un / vai veicināt ķermeņa tauku uzkrāšanos parādības ".
VAI
“Es gribētu zināt, cik gramu banānu, ābolu vai picas vai cita ēdiena atbilst zemai glikēmijas slodzes vērtībai, piemēram, 10, lai nestimulētu ķermeņa tauku uzkrāšanās procesus.
Ir pieejams Glicemik
- Android ierīcēm
- priekš Iphone
Facebook lapa https://www.facebook.com/Glicemik
Bibliogrāfija
1) Obes Rev. 2010 Jan; 11: 11-8. doi: 10.1111 / j.1467-789X.2009.00623.x. Epub 2009, 28. jūlijs. Zemādas un viscerālie taukaudi: strukturālās un funkcionālās atšķirības. Ibrahim MM. Kairo universitātes kardioloģijas nodaļa, 1 El-Sherifein Street, Abdeen, Kaira 11111, Ēģipte.
2) Bernardo Léo Vajčenbergs Subkutānie un viscerālie taukaudi: to saistība ar metaboliskā sindroma endokrīnajiem pārskatiem, 2000. gada 1. decembris, sēj. 21 nē. 6 697-738
3) Märin P, Andersson B, Ottosson M, Olbe L, Chowdhury B, Kvist H, Holm G, Sjöström L, Björntorp P 1992 Vīriešu intraabdominālo taukaudu morfoloģija un metabolisms. Metabolisms 41: 1242-1248
4) Abate N, Garg A, Peshock RM, Stray-Gundersen J, Grundy SM 1995 Ģeneralizētas un reģionālas aptaukošanās attiecības ar jutību pret insulīnu vīriešiem. J Clin Invest 96: 88–98
5) Goodpaster BH, Thaete FL, Simoneau J-A, Kelley DE 1997 Zemādas vēdera tauku un augšstilba muskuļu sastāvs paredz jutību pret insulīnu neatkarīgi no viscerālajiem taukiem. Diabēts 46: 1579–1585.
6) Desprès J-P 1996 Viscerālā aptaukošanās un dislipidēmija: insulīna rezistences un ģenētiskās jutības ieguldījums. In: Angel A, Anderson H, Bouchard C, Lau D, Leiter L, Mendelson R (eds) Progress in Obesity Research: Proceedings of the Seventh International Congress on Obesity (Toronto, Kanāda, 1994. gada 20. – 25. Augusts). John Libbey & Company, Londona, 7. sēj., 525-532
7) Daba. 2003, 13. marts; 422: 173-6. Epub 2003, 23. februāris.
Brīvās taukskābes regulē insulīna sekrēciju no aizkuņģa dziedzera beta šūnām, izmantojot GPR40.
Itoh Y, Kawamata Y, Harada M, Kobayashi M, Fujii R, Fukusumi S, Ogi K, Hosoya M, Tanaka Y, Uejima H, Tanaka H, Maruyama M, Satoh R, Okubo S, Kizawa H, Komatsu H, Matsumura F, Noguchi Y, Shinohara T, Hinuma S, Fujisawa Y, Fujino M.
8) Vettor R, Fabris R, Serra R, Lombardi AM, Tonello C, Granzotto M, Marzolo MO, Carruba MO, Ricquier D, Federspil G un Nisoli E. Izmaiņas FAT / CD36, UCP2, UCP3 un GLUT4 gēnu ekspresijā lipīdu infūzija žurku skeleta un sirds muskuļos. Int J Obes Relat Metab Disord 26: 838–847, 2002.
9) Thompson AL un Cooney GJ. Aksil-CoA heksokināzes inhibīcija žurku un cilvēka skeleta muskuļos ir potenciāls lipīdu izraisītas insulīna rezistences mehānisms. Diabēts 49: 1761-1765, 2000
10) Kā brīvās taukskābes kavē glikozes izmantošanu cilvēka skeleta muskuļos. Maikls Rodens. Fizioloģija, 2004. gada 1. jūnijs, sēj. 19 Nr. 3 92-96
11) Dresner A, Laurent D, Marcucci M, Griffin ME, Dufour S, Cline GW, Slezak LA, Andersen DK, Hundal RS, Rothman DL, Petersen KF un Shulman GI. Brīvo taukskābju ietekme uz glikozes transportēšanu un ar IRS-1 saistīto fosfatidilinozitola 3-kināzes aktivitāti. J Clin Invest 103: 253-259, 1999
12) Glikēmiskais indekss un aptaukošanās. Janette C Brand-Miller, Susanna HA Holt, Dorota B Pawlak un Joanna McMillan
13) lipoģenēze pēc ēšanas un vielmaiņas izmaiņas, ko izraisa augsta ogļhidrātu un zema tauku satura maltīte liesiem un liekā svara vīriešiem. Iva Marques-Lopes, Diana Ansorena, Iciar Astiasaran, Luis Forga un J Alfredo Martínez. Am J Clin Nutr 2001. gada februāris, sēj. 73 nē. 2 253-261
14) Insulīna, glikagonam līdzīgā peptīda 1, kuņģa inhibējošā polipeptīda un apetītes mijiedarbība, reaģējot uz intraduodenālo ogļhidrātu.J H Lavin, G A Wittert, J Andrews, B Yeap, J MWishart, H A Morris, J E Morley, M Horowitz, un N W Read..Am J Clin Nutr 1998. gada septembris sēj. 68 nr. 3 591-598
15) Depo specifiskās zemādas un viscerālo taukaudu hormonālās īpašības un to saistība ar metabolisko sindromu. Vajchenberga BL, Giannella-Neto D, da Silva ME, Santos RF. Horm Metab Res. 2002 novembris-decembris; 34 (11-12): 616-21.
16) Uztura glikēmiskā slodze un kolorektālā vēža risks. S. Frančeski, L. Dal Masko, L. Augustins, E. Negri4, M. Parpinel, P. Boyle, D. J. A. Jenkins un C. La Vecchia. Ann Oncol 12: 173-178.
17) Br J Radiol. 2012. gada janvāris; 85: 1-10. Viscerālās aptaukošanās klīniskā nozīme: viscerālo taukaudu analīzes metožu kritisks pārskats. Šusters A, Patlass M, Pinthus JH, Mourtzakis M.
18) Mazkustīga uzvedība un vēzis: sistemātisks literatūras un ierosināto bioloģisko mehānismu apskats. Brigids M. Linčs. Vēža epidemiolu biomarķieri Iepriekšējais 2010. gada novembris 19; 2691
19) Adipokīni iekaisuma un vielmaiņas slimību gadījumā. Atsauksmes. Koncentrējieties uz vielmaiņu un imunoloģiju.
20) Muskuļu novecošanās un iekaisumi.
Ana Maria Teixeira, Centro de Estudos Biocinéticos, Faculdade de Ciências do Desporto un Educação Física. Koimbras universitāte
21) Pārskatiet rakstuAlcheimera slimību veicināšana ar aptaukošanos: izraisītie mehānismi - molekulārās saites un perspektīvas. Rita Businaro, Flora Ippoliti, Serafino Ricci, Nicoletta Canitano, Andrea Fuso. Pašreizējie gerontoloģijas un geriatrijas pētījumi
2012. sējums, raksta ID 986823, 13 lpp