un sportisks sniegums.
Tagi:
viktorīna pārtikas konservēšana vārdnīca
Shutterstock
Tomēr pirms dažu šīs jomas aspektu analīzes ir jāsāk ar divām nepieciešamām skaidrojošām premisām.
tie ir vieni no reaktīvajām sugām, un tiem ir raksturīgs viena vai vairāku nepāra elektronu klātbūtne ārējās orbitālēs. (.NO), bet neradikālie ietver ūdeņraža peroksīdu (H2O2), vienotu skābekli (1O2) un peroksinitrītu (ONOO-) kā superoksīda un slāpekļa oksīda kombināciju.
Redoksa homeostāzē RONS līdzsvaro gan fermentatīvas, gan ne-fermentatīvas antioksidantu sistēmas: starp pirmajām mēs atrodam, piemēram, superoksīda dismutāzi (SOD), katalāzi (CAT) un kompleksus, kuru pamatā ir glutationa vai tioredoksīna, starp pēdējiem polifenoliem , "albumīns un A, C un E vitamīni.