E504 MAGNĒZIJA KARBONĀTS
E504 (I): MAGNĒZIJA KARBONĀTS
E504 (II): MAGNĒZIJA BIKARBONĀTS
Magnija karbonāts un magnija bikarbonāts ir savienojumi, kas iegūti no magnija hidroksīda, un kurus pārtikas rūpniecība izmanto kā skābuma regulētājus, kā piedevu, pretsalipes un paaugstinošas vielas.
Tos var saturēt dažādi produkti, piemēram, cepamais pulveris.
Pašlaik nav zināmas negatīvas blakusparādības uz cilvēku veselību.
Augstās koncentrācijās tiem ir caurejas efekts.
ADI DEVA: nav noteikts