Shutterstock
Ūdens veido apmēram 55% no pieauguša organisma svara.
"Šķietami" nenozīmīgs samazinājums, kas novērtēts procentos no kopējās ķermeņa masas, var apdraudēt subjekta psihofizisko sniegumu. Kad zaudējumi sasniedz 10%, rodas nopietnas un potenciāli letālas komplikācijas.
Ķermeņa šķidruma zudums notiek galvenokārt:
- Svīšana;
- Urīns;
- Izkārnījumi;
- Plaušu ventilācija (gaisa mitrināšana deguna blakusdobumos un turbīnās);
- Viņš atrāvās.
Dehidratācija galvenokārt ietekmē:
- Pacienti ar kuņģa -zarnu trakta infekcijas patoloģijām (vemšanas un caurejas klātbūtnē), nieru, endokrīno sistēmu, ēšanas traucējumiem (anoreksiju) uc;
- Bērni: ir nepietiekami attīstīts slāpes stimuls;
- Gados vecāki cilvēki: viņiem ir neefektīvs slāpes stimuls; turklāt laika gaitā ķermenim ir tendence aizturēt mazāk ūdens;
- Sportisti: viņiem ir gandrīz eksponenciāla svīšana salīdzinājumā ar mazkustīgu, it īpaši vasaras sezonā;
- Tie, kas strādā ārkārtīgi nogurdinošā vai karstā vidē: virtuves darbinieki, saimniecības darbinieki utt.
- Tie, kas ievēro ekstrēmas diētas, piemēram, ketogēnas, vai tie, kas lieto diurētiskos līdzekļus.
Publicētais materiāls ir paredzēts, lai ļautu ātri piekļūt padomiem, ieteikumiem un vispārējiem līdzekļiem, ko ārsti un mācību grāmatas parasti izsniedz dehidratācijas ārstēšanai; šādas norādes nekādā gadījumā nedrīkst aizstāt ārstējošā ārsta vai citu nozares veselības speciālistu viedokli, kuri ārstē pacientu.
bet ne tikai), izārstējiet iedarbinošo līdzekli.- Ķermeņa svara samazināšana.
- Muskuļu krampji.
- Diurēzes samazināšana.
- Tumšs urīns.
- Lūpu, ādas un gļotādu (deguna, mutes, acu utt.) Sausums.
Smagos gadījumos:
- Paaugstināta ķermeņa temperatūra.
- Acu padziļināšana.
- Paātrināta sirdsdarbība.
- Maņu izplūšana.
- Asaru trūkums raudot.
- Ekstremitāšu aukstums.
Piezīme: atcerieties, ka 2-3% zaudējumu nav grūti sasniegt. Ja svari parāda ievērojamu svara samazināšanos īsā vai ļoti īsā laikā, tas gandrīz noteikti ir dehidratācija.
Uzmanību! Apziņas zuduma gadījumā (piemēram, ļoti intensīva sporta snieguma laikā) pirms iejaukšanās ir nepieciešams konsultēties ar ārstu, lai nepasliktinātu situāciju. Patiesībā ne visi zina, ka daži simptomi, kas saistīti ar hipokaliēmiju (kālija samazināšanās), ir ļoti līdzīgi dehidratācijas simptomiem (astēnija, apjukums, vājums un muskuļu krampji, paralīze). Piespiedu kārtā mitrinot organismu, kam trūkst kālija, tas var vēl vairāk pasliktināt situāciju.
Pēc dehidratācijas klīniskās pārliecības iegūšanas ir svarīgi turpināt ātru un efektīvu rehidratāciju. Labākās metodes ir:
- Dzerot viegli uzsūcošu šķīdumu.
- Ja subjekts ir bezsamaņā vai ir īpaši nopietns, neatliekamās palīdzības dienests intravenozi ievadīs glikohidrosalīna infūziju (pilienu).
- Kad akūtā fāze ir beigusies, ir jāparedz pakāpeniska rehidratācija. Organisms nav "tvertne", kas jāaizpilda. Gan ūdens, gan barības vielas pārvietojas no viena auda uz otru, izmantojot sarežģītu membrānu sistēmu un izmantojot koncentrācijas gradientus, īpašus kanālus utt. Šī iemesla dēļ rehidratācijai jābūt "pakāpeniskai, ilgstošai un ievērojot dažus ļoti īpašus uztura principus (skatīt zemāk).
- Svaigi augļi un dārzeņi: VI un VII pārtikas produktu pamatgrupas ir tās, kas visvairāk piedalās ūdens un kālija uzņemšanā uzturā. Porcijas var būt 3–6 reizes dienā un svārstīties no 50 līdz 300 g.
- Minestroni: to pamatā ir vārīti dārzeņi, taču to priekšrocība ir vēl vairāk ūdens. Turklāt, atšķirībā no daudzām citām receptēm ar vārītiem dārzeņiem, minestrona minerālvielas nezaudē Sulas, centrifugētas un smūtiji: jāizmanto sekundārajās maltītēs.
- Tēja un zāļu tējas.
- Piens un jogurts: tiem ir ļoti augsts ūdens saturs; porcijas ir 1-3 reizes dienā (250 ml pienam un 125 g jogurtam).
- Svaiga gaļa, zivis un olas: izmantojot atbilstošas gatavošanas metodes, šie pārtikas produkti arī palīdz nodrošināt mitrināšanu. Ieteicams tos sagatavot ar šādām metodēm: neapstrādātu, vārītu ūdenī, vakuumā iepakotu, tvaicētu, vārītu spiedienā un burkās. nav pat cepti folijā, cepti garozā un sautēti.
- Pirmie buljonveida ēdieni, kuru pamatā ir graudaugi un pākšaugi: šo cietes saturošo sēklu (vai atvasinājumu) mērcēšana un vārīšana ūdenī palielina to mitrināšanu par 100-200%. Porcijas ir 1-2 dienā un svārstās no 30 g līdz 80 g pārtikas un 250-500 ml buljona vai ūdens. Tomēr, ja dodat priekšroku buljona receptēm, arī šķidruma daudzums palielinās 4 reizes.
- Konservēti, termiski apstrādāti vai dehidrēti augļi un dārzeņi: ievārījumi, vārīti un saspiesti garšaugi, koncentrāti, sukādes vai žāvēti augļi utt.
- Nogatavināti sieri: atšķirībā no svaigiem sieriem tiem ir zema ūdens koncentrācija.
- Konservēta, termiski apstrādāta vai dehidrēta gaļa un zivis: pārvārītas un koncentrētas gaļas mērces, ilgi vārītas uz grila, sālīta gaļa un konservētas desas utt.
- Maizītes, krekeri, cepumi un grauzdiņi kā svaigas maizes un pirmo ēdienu aizstājējs.
Dažas molekulas var izrādīties diurētiskas un veicina ūdens izdalīšanos; starp tām mēs atceramies galvenokārt:
- Etilspirts: tas ir spēcīgs diurētisks līdzeklis.
- Stimulanti: visizplatītākais ir kofeīns. Tos galvenokārt satur kafija, daži enerģijas dzērieni un termogēni uztura bagātinātāji.
- Ketonu ķermeņi: tos ražo organisms, kuriem trūkst ogļhidrātu. Tie ir raksturīgi ketogēnām diētām vai nelīdzsvarotiem uztura režīmiem, kuru mērķis ir novājēt. Ar ļoti spēcīgu osmotisko spēku, filtrējot caur nierēm, tie atņem arī daudz ūdens asins plazmā.
- Ārstniecības augi ar diurētisku iedarbību: pienene, zeltainie asari, kosa, bērzs, kadiķis, nātre, zāle un sparģeļi.
- Mutiski.
- Intravenoza ievadīšana (piliens).