Arī minētais B3 vitamīns patiesībā ir trīs elementu komplekss; attiecīgi:
- Niacīns (ķīmiskā formula C6H5NO2) vai nikotīnskābe - piridinkarbonskābes grupa;
- Nikotinamīds (NAM) vai niacinamīds - nikotīnskābes amīds (niacīns + amīds).
- Nikotinamīda ribozīds (NR) - piridīna nukleozīds, kas atzīts par B3 vitamīna faktoru tikai 2004. gadā.
Faktiski PP vitamīns ir nikotinamīda adenīna dinukleotīda (NAD) priekštecis, kas ir būtisks šūnu metabolisma kofaktors. Bez B3 vitamīna vai triptofāna (no kura to var sintezēt) organisms nespēj ražot NAD.
PP vitamīns ir atrodams plašā pārtikas produktu klāstā, gan augu, gan dzīvnieku. Prasību pēc šīs būtiskās uzturvielas var izpildīt, uzņemot aptuveni 6,6 mg tās uz katriem 1000 kcal, kas iekļauti uzturā - piemēram, 2000 kcal diētā ir nepieciešami 13,2 mg B3 vitamīna.
Jebkurš trūkums, kas ir reti sastopams Rietumos, izpaužas ar daudziem simptomiem un vissmagākajā formā rada pellagras klīnisko ainu. B3 vitamīna hipo- un avitaminoze tiek ārstēta ar uztura bagātinātājiem un zālēm, kuru pamatā ir pati barības viela. Tomēr šķiet, ka trīs ķīmiskās formas parāda atšķirīgu farmakoloģisko iedarbību. Piemēram, niacīnu lieto holesterīna līmeņa pazeminošā ārstēšanā bez zālēm, savukārt niacinamīds ir tipiska sastāvdaļa pūtītes ziedēs.
PP vitamīna pārpalikums (hipervitaminoze) izraisa toksicitāti, kas, ja to neņem vērā, var būt ļoti nopietna.
(NADP) - ir iesaistīti DNS remonta pārnešanas reakcijās un kalcija mobilizācijā.
NAD ir vairākas būtiskas lomas vielmaiņā; darbojas kā:
- koenzīms redoksreakcijās;
- ADP-ribozes porciju donors ADP ribozilācijas reakcijās;
- otrās kurjera molekulas-ADP-ribozes prekursors;
- substrāts baktēriju DNS sakausējumiem un fermentu grupa, ko sauc par sirtuīniem, kuri izmanto NAD +, lai no olbaltumvielām noņemtu acetilgrupas.
Papildus šīm vielmaiņas funkcijām NAD + ir adenīna nukleotīds, ko no šūnām var atbrīvot spontāni vai ar regulētiem mehānismiem; tāpēc tai var būt nozīmīgas ārpusšūnu lomas.
