Burāža augu medicīnā: gurķu īpašības

Zinātniskais nosaukums

Ģimene

Izcelsme

Izmantotās detaļas

Tiek izmantotas auga lapas, bet galvenokārt sēklas, kas ir eļļas avots, kas satur nepiesātinātās taukskābes.

Ķīmiskās sastāvdaļas

• Hepatotoksiski un kancerogēni pirolizidīna alkaloīdi (likozamīns, amabilīns, supinidīns, thesinīns un durrīns);
• Gļotādas;
• Kālija nitrāti;
• Flavonoīdi;
• Prostaglandīni.

Burāža augu medicīnā: gurķu īpašības

Tautas medicīnā borāža tiek uzskatīta par attīrošu, diurētisku un detoksikācijas līdzekli. Tomēr tā toksiskā alkaloīda satura dēļ to nedrīkst lietot ārstnieciskos nolūkos vai kā infūziju, sulu vai mātes tinktūru. Nav arī ieteicams to lietot pārtikā (salātos).
No gurķiem varēja izmantot tikai eļļu, kas iegūta no sēklām, bagāta ar polinepiesātinātām taukskābēm un ar pretiekaisuma īpašībām.