Oriģinalitāte, garša un novatoriskums ir trīs elementi, kas šajā ēdienā nevar pietrūkt: nepalaidiet garām manu ideju par bagātīgiem ziemas salātiem ar Granātābolu, īpašu garnīru, kas paspilgtinās pat visvienkāršākos ēdienus.
Receptes personas apliecība
- 213 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 1 no bumbieriem
- 150 gr Fontina siera
- 1 granātābolu
- 30 gr mandeles
- 50 gr kukurūzas
- 50 gr baldriāna
- pēc garšas augstākā labuma olīveļļas
- pēc citrona sulas garšas
- sāls pēc garšas
Nepieciešamie materiāli
- Bļodas
- Šķīvis
- Salātu serveri
Sagatavošana
- Ziemas salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša: nomazgājiet songino, lai novērstu piemaisījumus un
jebkādas augsnes pēdas. Centrifugējiet to, lai nožūtu un noņemtu lieko ūdeni. - Notīriet bumbieri: mazgājiet to ūdenī, noņemiet mazo, pēc tam mizojiet un sagrieziet šķēlēs
ļoti plānas vai kubiņos, pēc jūsu gaumes. - Granātābolu apvalks: pārgrieziet augļus uz pusēm, rūpējoties, lai vainags paliktu labajā pusē.
- Apgrieziet katru granātābolu pusi un ar karoti sakuliet miziņu, ļaujot
sēklas bļodā.
