Neaizmirstams video šodien: ja jums patīk kastaņi un kastaņi, veltiet dažas minūtes un sekojiet man šajā patiešām jautrajā video! Ja arī jūs vairākas reizes esat izmēģinājis savus spēkus šo ogu gatavošanā un mizošanā, jums noteikti būs radušās grūtības noņemt mizu un ādu, kas to ieskauj. Parasti mizu sagriež, pusstundu atstāj mērcēties remdenā ūdenī, pēc tam to pagatavo cepeškrāsnī 15-25 minūtes. Tomēr šodien es jums parādīšu vienkāršu triku, kā tos mizot un pagatavot tikai 2 minūtes, bez jebkādām grūtībām Vai es pārliecināju jūs sekot man šajā video?
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 189 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- Ducis brūnu
Nepieciešamie materiāli
- Kabatas nazis
- Mikroviļņu krāsns
- Pēc izvēles: lateksa cimdi
Sagatavošana
- Ar mazu nazi ar īsu, plakanu un asu asmeni iegravējiet brūnos, izdarot iegriezumu uz pusēm ieliektajā daļā, ievērojot garuma virzienu.
Lūdzu, ņemiet vērā
Šajā fāzē ieteicams būt ļoti uzmanīgam un pietiekami nogremdēt naža asmeni, lai pilnībā iegravētu cieto brūno ādu, bet notīrot mīkstumu (izvairoties dziļi iegravēt). Tādā veidā pīlings būs vēl vieglāks.- Novietojiet 6-7 brūnas krāsas uz mikroviļņu pagrieziena galda, uzmanīgi pagriežot iegravēto daļu uz augšu. Aizveriet mikroviļņu krāsni un vāriet uz 800 W 30–120 sekundes. Atcerieties, ka, jo vairāk kastaņu tiek pagatavoti uzreiz, jo ilgāk būs jāšķīst.
- Nekavējoties izņemiet kastaņus no mikroviļņu krāsns un, iespējams, valkājot aizsargājošus lateksa cimdus, ātri tos nomizojiet.
Lūdzu, ņemiet vērā
Lai iegūtu vislabākos rezultātus, kaštaini vārot jātīra. Lai izvairītos no apdegumiem, ieteicams valkāt lateksa cimdus.- Nogaršojiet kastaņus: ja tie ir neapstrādāti, apvienojiet kastaņus bļodā, pārklājiet ar nedaudz verdoša ūdens, ievietojiet tos atpakaļ mikroviļņu krāsnī un turpiniet gatavot 2-3 minūtes atkarībā no vēlamās maiguma pakāpes.
- Kastaņi ir gatavi degustācijai.
Vēl kāda informācija par kastaņiem un marroni
Kastaņi un kastaņi ir veselīgi un barojoši augļi, bagāti ar kompleksiem cukuriem. Kastaņi, kas vienmēr tiek uzskatīti par "nabadzīgo cilvēku pamatēdienu", var aizstāt graudaugus. Nav pārsteidzoši, ka kastaņu sauc arī par maizes koku.
Kastaņos ir pietiekami daudz olbaltumvielu, minerālsāļu un vitamīnu (C, B1, B2 un PP): šis uztura aspekts padara brūno īpaši sagremojamu un piemērotu sportistiem. Tie ir kontrindicēti tiem, kas cieš no hiperglikēmijas.Alises komentārs - PersonalCooker
Kopš šodienas kastaņu un kastaņu mizošana nekad nav bijusi tik vienkārša! Un tagad iedosim zaļo gaismu mūsu iztēlei un izklaidēsimies, gatavojot kūkas, krēmus un saldumus uz kastaņu bāzes. Ko jūs sakāt, pat marron glacé var būt veiksmīga, gatavojot marrons ar šo metodi? Sekojiet man nākamajā videoklipā un uzzināsim kopā!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Kastaņi ir augļi, kas nav iekļauti pārtikas pamatgrupās; tomēr, pamatojoties uz uztura īpašībām, tās varētu iedalīt III grupā (graudaugi, atvasinājumi un bumbuļi).
Viņiem ir augsta enerģētiskā vērtība (pusceļā starp sausiem graudaugiem un kartupeļiem), ko galvenokārt nodrošina kompleksie ogļhidrāti.
Olbaltumvielām ir vidēja bioloģiskā vērtība, un nepiesātinātajiem taukiem ir mazāk svarīga enerģētiskā loma.
Tie nodrošina lielisku šķiedrvielu daudzumu (kas veicina caureju) un nesatur holesterīnu.
Nav laktozes un glutēna pēdas.
Kastaņus vajadzētu lietot mērenībā cilvēkiem ar lieko svaru, diabēta slimniekiem un hipertrigliceridēmijas slimniekiem; iespējams, tiem jāaizstāj citi sarežģīti ogļhidrātu pārtikas produkti (graudaugi, atvasinājumi un kartupeļi), tos nepievienojot.
Vidējā kastaņu porcija uzkodā ir aptuveni 60 g (115 kcal).
.jpg)
