Pamosties ar kafijas smaržu vienmēr ir patiess prieks! Es nolēmu pagatavot pārsteigumu Tēvu dienai: vai jūs varat man palīdzēt pagatavot kafijas plūmju kūku? Bagātināsim desertu ar zemesriekstu sviestu un kakao: īstais pārsteigums, lai labi iesāktu dienu!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
-
Sastāvdaļas
- 100 ml kafijas "
- 20 g rūgta kakao
- 100 g zemesriekstu sviesta
- 200 g 00 tipa balto miltu
- 50 g kartupeļu cietes
- 120 g (2 vidējas) olas
- 120 g brūnā cukura
- 100 g jogurta
- 16 g cepamā pulvera
- 50 g tumšās šokolādes skaidiņas
- 1 šķipsniņa sāls
Nepieciešamie materiāli
- Cepšanas panna ar izmēriem 30 x 10 x 10 cm
- bļoda
- Siets
- Svari sver pārtiku
- Elektriskās pātagas
Sagatavošana
- Lai pagatavotu kafijas plūmju kūku, vispirms sajauciet sausās sastāvdaļas: bļodā izsijājiet baltos miltus ar rūgtu kakao, cieti un cepamo pulveri, pēc tam pievienojiet šokolādes skaidiņas un šķipsniņu sāls.
- Citā bļodā savāc olas ar brūno cukuru, pievieno zemesriekstu sviestu un apstrādā maisījumu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet kafiju un jogurtu.
Zemesriekstu sviests
Šajā receptē mēs ar nolūku izvairījāmies no eļļas un dzīvnieku sviesta izmantošanas: patiesībā zemesriekstu sviests ir lieliska alternatīva šīm sastāvdaļām.
- Ielejiet šķidrās sastāvdaļas sausās sastāvdaļās un samaisiet, līdz iegūst mīkstu un samtainu mīklu.
- Izsmidziniet pannas atbrīvošanas līdzekli uz 30 x 10 x 10 cm lielas kukulīša pannas sienām. Ielejiet maisījumu un izlīdziniet ar lāpstiņu.
- Liek cepeškrāsnī un cep kafijas plūmju kūku 160 ° C temperatūrā apmēram 55 minūtes vai līdz tā iekšpuse ir sausa.
- Izņem no krāsns, ļauj atdzist un pasniedz Tēva dienai (vai tiem, kam salds zobs).
Alises komentārs - PersonalCooker
Kafijas plūmju kūka būs mana Tēva dienas dāvana! Izsakiet to pats ar desertu - pareizais veids, kā pateikt "es tevi mīlu" cilvēkiem, kuri ir pelnījuši, lai tos svinētu vislabākajā veidā. Izmēģiniet arī gaišo šokolādes plūmju kūku!
