Ikviens, kurš labi ēd pirmo gadu, būs vesels visu gadu. Pieņemsim, ka es nedaudz mainīju pazīstamo gada sākuma sakāmvārdu: vai mēs vēlamies labi atklāt 2015. gadu vai nē? Tā kā daudzi no mums (ieskaitot mani) ir dzimuši rijēji, esmu nolēmis, ka gada pirmā recepte būs salda. Veselīga, pilngraudu, organiska, bez holesterīna un antioksidantiem bagāta salda maltīte: es jums piedāvāju vegānu pankūkas !
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 239 KCal kalorijas uz porciju
-
Par saldo zobu
Tie, kas vēlas, var maisījumam pievienot tējkaroti nesaldināta kakao pulvera: šajā gadījumā vēlams palielināt niedru cukura daudzumu.- Sajauc visas sausās sastāvdaļas. Pēc tam pievienojiet šķidrumus: sojas pienu, dzirkstošo ūdeni un kukurūzas eļļu.
- Sajauc visas sastāvdaļas, lai iegūtu biezu mīklu.
- Uzkarsē pannu un viegli ieziež to ar nedaudz eļļas.
- Ar karoti paņemiet daļu mīklas un izlejiet to uz karstās pannas, veidojot disku ar diametru 7-8 cm. Vienlaikus izveidojiet 3-4 diskus, atkarībā no pannas lieluma.
- Pagatavojiet vegānu pankūkas pāris minūtes uz mērenas uguns, bieži pagriežot tās ar lāpstiņu, lai tās nededzinātu.
- Pasniedz pankūkas karstas, kopā ar sarkaniem augļiem, čia sēklām un kļavu sīrupu.
Pavadījuma alternatīva
Vegāniskās pankūkas ir arī gardas, ja tām pievienots sarkano augļu ievārījums un plāni samalts brūnais cukurs vai ar lazdu riekstu (vegānu).Alises komentārs - PersonalCooker
Ar šiem mīkstajiem saldumiem, kas ideāli piemēroti enerģiskām brokastīm vai mantkārīgām uzkodām, novēlu visiem brīnišķīgu “neatņemamu” 2015. gadu, tas ir, bagātu veselību, mīlestību un visu labo. Lai iegūtu recepti, kas nav dārzeņi, izmēģiniet olbaltumvielu pankūkas ar olu baltumiem.Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Pankūkas bez olām ir vidēja kaloriju deserts, kurā kalorijas pārsvarā sedz ogļhidrāti, kam seko tauki un, visbeidzot, olbaltumvielas. Holesterīna nav, jo netiek izmantotas dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas; šķiedras ir bagātas, un taukskābju šķelšanās nāk par labu nepiesātinātajām.
Pankūkas bez olām arī nesatur laktozi, tāpēc tās var lietot tie, kas nepanes šo cukuru; no otras puses, tā kā tie satur lipekli, tie nav ieteicami celiakijas gadījumā. Lai gan tie ir viegli, tie nav īpaši piemēroti pārtikas produkti cilvēkiem ar lieko svaru, tiem, kuri cieš no 2. tipa cukura diabēta un / vai hipertrigliceridēmijas. .
Vidējā porcija ir aptuveni 30–40 g (70–95 kcal).
