Lai iesāktu dienu vislabākajā iespējamajā veidā, mums noteikti ir vajadzīgas veselīgas brokastis ar labklājības zīmi, bet arī alkatīgas, sātīgas un garšīgas. Nekas nav labāks par musli: žāvētu augļu un graudaugu maisījums tēju vai pienu, vai arī košļāt kopā ar jauku apelsīnu sulu. Kā būtu, ja mēs gatavotu musli maisījumu mājās? Tāpēc mēs izvēlamies augļus un graudaugus, kas mums patīk vislabāk!
Receptes video
Receptes personas apliecība
- 416 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 100 g auzu pārslu
- 50 g kukurūzas pārslu
- 30 g Goji ogu
- 30 g mandeļu
- 30 g valriekstu kodolu
- 30 g saulespuķu sēklu
- 50 g sultānu
- 50 g iesala vai medus
- 50 g tumšās šokolādes
Nepieciešamie materiāli
- Griešanas dēlis
- Nazis
- Cepamais papīrs
- Cepšanas plāksne
- Stikla burka
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 ° C.
- Ar nazi rupji sasmalciniet valriekstus un mandeles, līdz iegūstat neregulāru graudu.
- Bļodā apvienojiet valriekstus un mandeles kopā ar auzu pārslām, kukurūzas pārslām, saulespuķu sēklām, medu un rozīnēm.Sajauciet visas sastāvdaļas un sadaliet tās uz cepešpannas, līdz iegūstat diezgan plānu kārtiņu.
Vai jūs zinājāt, ka
Musli gatavošanai var izmantot arī daudzus citus žāvētu augļu veidus (piemēram, lazdu riekstus, makadāmijas riekstus), dehidrētus (piemēram, aprikozes, plūmes, kokosrieksti, papaija) un sēklas (piemēram, linu sēklas).
Vegānu versijai medu var aizstāt ar agaves sīrupu vai kļavu sīrupu.- Cep žāvētu augļu maisījumu cepeškrāsnī 170 ° C temperatūrā 15-20 minūtes.
- Izņem no krāsns un ļauj pilnībā atdzist.
- Sadaliet maisījumu ar rokām un pievienojiet sasmalcinātu šokolādi un goji ogas.
- Aizveriet musli stikla burkā, cieši noslēgtu ar skrūvējamu vāciņu, un mēnesi uzglabājiet vēsā un sausā vietā.
Alises komentārs - PersonalCooker
Jūs varat turēt musli stikla burkā, cieši noslēgtu ar skrūvējamu vāciņu, lai mitrums nepadarītu graudaugus "mīkstus". Jūs, protams, varat mainīt graudaugu vai žāvētu augļu veidu, pat šokolādi, varat to pievienot vai nē var pat mainīt saldinātāju: izklaidējieties, pielāgojot musli atbilstoši savai gaumei.Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
UZMANĪBU! Tā kā trūkst pietiekami ticamu datu, uztura tulkojumā nav ņemta vērā Goji ogu klātbūtne, kas tomēr neveicinātu produkta kaloriju blīvuma palielināšanos.
Mājas musli ir brokastu ēdiens ar lielu enerģijas patēriņu; tomēr jāpatur prātā, ka tā lietošana vienmēr ir ierobežota līdz dažiem desmitiem gramu. Kalorijas galvenokārt nodrošina ogļhidrāti, kam seko lipīdi un, visbeidzot, olbaltumvielas Ogļhidrāti galvenokārt ir kompleksa tipa, nepiesātinātās taukskābes un vidēja bioloģiskā vērtība.
Šķiedras šķiet ļoti bagātīgas, un holesterīna nav.
Pašdarināts musli ir piemērots lielākajai daļai diētu, rūpējoties par porcijas pielāgošanu cilvēkiem ar lieko svaru, diabētu un hipertrigliceridēmiju. Tas nav ieteicams celiakijas gadījumā, bet ne laktozes nepanesības gadījumā; to atļauj veģetārieši un vegāni.
Vidējā porcija ir aptuveni 25–40 g (105–165 kcal).
