Novārījums ir šķidrs preparāts, ko iegūst, iegremdējot verdošā ūdenī no dārzeņu avota, lai iegūtu dažas aktīvās sastāvdaļas. Jo īpaši novārījums ir paredzēts augu vai farmaceitisko vielu iegūšanai no īpaši ādainām zālēm (mizas, saknēm, cietām lapām, sēklām utt.). No otras puses, tas nav piemērots aromātiskiem augiem, piemēram, piparmētrām, jo tas nosaka ar terapiju saistīto gaistošo eļļu iztvaikošanu, un tiem, kas bagāti ar termolabilajām aktīvajām sastāvdaļām, kuras tiktu deaktivizētas karstumā.
Jebkurā gadījumā, lai pagatavotu labu novārījumu, ir svarīgi, lai zālēm būtu atbilstošs izmērs un īpašības (piemēram, žāvētas zefīra saknes novārījumu padara caureju veicinošu, "bagātīgi ekstrahējot gļotas).
Novārījumu, iespējams, pirms macerācijas aukstā ūdenī divas vai trīs stundas, veic, pievienojot augu daļas, kas satur aktīvās vielas, aukstā, dzeramā vai vēl labāk destilētā ūdenī atbilstoši noteiktajiem daudzumiem; visu uzvāra un ļauj vārīties 5-30 minūtes uz lēnas uguns (atkarībā no zāļu veida un vajadzībām). Šajā periodā augu izcelsmes avoti lēnām atbrīvo aktīvās sastāvdaļas, kas kopā ar nevēlamām sastāvdaļām nokļūst ūdenī, no kurām dažas pēc tam tiek filtrētas.
Parasti viena daļa zāļu tiek lietota uz katrām 16-20 ūdens daļām (Itālijas oficiālā farmakopeja ziņo par attiecību starp narkotiku un novārījumu 5: 100), ko alkaloīdu zāļu gadījumā var bagātināt ar citronskābi vai sālsskābi.
Novārījumu pagatavošanas metodes var pat ievērojami atšķirties attiecībā pret avotu un praktizētāju. Piemēram, dubultus novārījumus var pagatavot, ļaujot zālēm vārīties ierobežotu laiku, nomainot šķidrumu un turpinot ar galīgo novārījumu; šādā veidā pirmajā ekstraktā var atgūt gaistošās vielas un tās, kas ir jutīgākas pret karstumu, kas tiktu zaudētas, izmantojot klasisko procedūru.
Tautas medicīnā plaši izmantotie novārījumi mūsdienu fitoterapijā neatrod daudz vietas, jo ilgstoša vārīšanās bieži noved pie aktīvo sastāvdaļu inaktivācijas vai to farmakoloģiskās aktivitātes maiņas.
Atšķirībā no novārījuma, infūziju iegūst, ielejot noteiktu daudzumu verdoša ūdens uz sasmalcinātas augu vielas (ievieto traukā) un ļaujot tai atpūsties receptē norādīto laiku (neturpiniet vārīt, kā aprakstīts novārījumā) .); infūzija ir piemērota aromātiskiem augiem un vispārīgāk ūdenī šķīstošo aktīvo sastāvdaļu ekstrahēšanai no mīkstajiem un delikātajiem audiem.
Izvēlēties augu Egle Akācija Acerola Skābene Pelašķi Pelašķi Millefoglie Aconito Adatoda Ķiploki Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Ragana Hazel Ammi vai Visnaga Ananāss Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anīss Zvaigžņu anīss Japāņu zvaigžņu anīsa rūgtais apelsīns Asparagus Asparagus Asparks Vilkābele Boldo Gurķu ganu maciņš Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kafija Cajeput Calamus Calamus Kliņģerīte Camedrio Kumelīte Romas kumelīte Kampars Kanēlis Ceilona Maidenhair Kapucīns Artišoks Kardamons Sirds dadzis Āzijas dadzis Carvi Cascara Cassia Cassia Cakeca Catha Koriandrs Dzērveņu bārbele Amerikāņu krizantēma Ķimenes kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum naktssveces kosas Lucernas Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar pupiņu Grieķu Fenheļa Fitolaku dzimtas Frangola Ash Fumaria japāņu sēnes Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Drudzenes Slota Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia ģimnāzija Hibelia asinszāle zirgkastaņa Ispaghul izops Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Citronzāle Lespedeza Lovage Islandes ķērpis Citronu lini Lippija Lakrica Lobelia Apiņi Maca Majorāns Kukurūzas Malva Manna Marrubio Marrubio d "ūdens Matè Melaleuca Meliloto Amerikāņu citronu olimposts Nātru magoņu papaija Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greipfrūti Pētersīļi Psyllium Pueraria mirifica Miesnieka slota Pygeum Quassia Ozols Rabarberi Ratānija Rauwolfia jāņogas Rīcgrauži Rhodiola Rosa canina Rozmarīns Rue Willow Sarsaparilla Salvija Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Sanyarnairon Pansy āmuļi Vīnogulāji Withania Yohimbe Safrāns Ingvers Ķirbis Izvēlēties slimību Nepilngadīgās pūtītes Rosacea Tinīts Tinīts Aerofagija Cīpslu slimības Afonia Aphtas Algias Funkcionālā halitoze Zīdīšanas periods Alerģija Anēmija Sāpes Trauksme Arterioskleroze Astroze Artroze Artroze Artroze Artroze Artroze Trausli mati Kariess Galvassāpes Celulīts Kustību slimība Cistīts C limaterio Cholecystopathy Augsts holesterīna līmenis čūlainais kolīts kolonoskopija zilumi Hematoma atveseļošanās Kuperoza Depresija dermatīts autiņbiksīšu dermatīts Diabēts Diareja Erekcijas disfunkcija dislipidēmija dismenoreja Dispepsija Traucējumi redzi Hemoroīdi Deguna Sirds herethism drudzis Fibromialģija Gastrointomnia Hipertensija Hipertensijas Hipertensija Intellectia Gremošanas slimību Hipertensija Hipertensija Hypertons dzelte laringīts nieru lithiasis zobu sāpes iekaisis kakls Tievums Menopauze Meteorisms Mononukleoze Alcheimera slimība Krona slimība Slikta dūša Vemšana Aptaukošanās Tumši loki Onihomikoze Osteoporoze Sausa āda Periartrīts Pioreja Zems spiediens Prostatīts Psoriāze Saaukstēšanās Krūšu plaisas Anālās plaisas Kuņģa-deguna dobums Rinofagīts Novecošanās Premenstruālā slimība augsts Čūlas Burns naglas Trausli mirgo Siltuma kārpas reibonis Properties augu miecēšanas neveiksmīgs adaptogenic aphrodisiac bittering analgētiķis anestezējošs līdzeklis anorectics analgētiķis antioksidējošā anti-alerģiskas anti antiastmatiska Antibiotic katars Anticellulitiche pretkrampju Antidiaforetiche antidiarrheal tūskas lietošanas prettārpu pretvemšanas Antiemorroidarie pretiekaisuma Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanti pretdrudža pretreimatisma antiskorbutisks Antiseptic antispastiskie anti-urīnvielu Aperitive Aromatizējoši savelkoši balzamiko Bechiche Capillarotrope Kardiotoniskie karminatīvie katartiskie kaustiskie līdzekļi Dziedinošie holagogi Choleretic krāsvielas Dekongestanti Dezodoranti Attīrošie sviedrējošie tīrīšanas līdzekļi Dezinfekcijas līdzekļi Detoksicētāji Slāpju remdinoši Diurētiskie līdzekļi Aizraujoši Emeti Emmenagogues Emisiologi lanti Hipertensīvs hipnotisks hipoglikēmisks hipotensīvs kairinātājs caurejas līdzekļi nomierinoši narkotiskie nervi barības vielas Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Sneezing kuņģa vēdera stomatika Narkotisko asinsvadu sasprindzinājums