Rediģēja Dr Davide Racaniello
Vispārība
Konjugētā linolskābe, vienkāršāk saukta par CLA, ir labāk zināmās linolskābes (LA) izomērs.
Linolskābe ir polinepiesātinātās taukskābes, kas pieder pie omega 6 saimes, kam raksturīgs 18 atomu oglekļa skelets un divas divkāršās saites, no kurām pirmā atrodas 6. pozīcijā (sk. Attēlu).
Saglabājot to pašu oglekļa sastāvu, CLA atšķiras no linolskābes ar divu dubultsaišu stāvokli; jo īpaši tās atrodas starp desmito un divpadsmito oglekļa atomu vai starp devīto un vienpadsmito.
Šīs taukskābes īpašā ķīmiskā struktūra nosaka sešpadsmit iespējamos izomērus, taču dabā tie galvenokārt ir divi, 9 cis - 11 trans un 10 cis - 12 trans, kuru pārpilnība noteikti ir saistīta ar tās bioloģisko funkcionalitāti.
Konjugētā linolskābe tiek definēta kā neaizstājama taukskābe, jo cilvēka organismā nav fermentu, kas atbild par tās sintēzi.
Savukārt šie fermenti pieder atgremotāju spureklim (kuņģis ar gremošanas funkcijām), kur specifisku mikroorganismu klātbūtne spēj izraisīt nepilnīgu biohidrogenēšanas reakciju, kas nepieciešama tā sintēzei.
Tāpēc var viegli secināt, ka viens no šīs vielas galvenajiem avotiem ir dzīvnieku gaļa, bet galvenokārt piens un tā atvasinājumi.
Tomēr ir arī citi CLA avoti, piemēram, saflora un saulespuķu eļļa, no kuriem vēlams iegūt, lai iegūtu īpašas piedevas.
Veselīga uztura gadījumā tika lēsts, ka konjugētās linolskābes daudzums, ko katru dienu ievada kopā ar uzturu, ir no 20 līdz 170 mg, kas ir daudz mazāks daudzums nekā ieteikts dažādos papildu protokolos.
Indikācijas
Kāpēc tiek izmantots CLA? Kam tas paredzēts?
CLA klasiski tiek attiecinātas dažādas bioloģiskās funkcijas, galvenokārt novērotas eksperimentālos modeļos.
Precīzāk, no pirmajām indikācijām papildus uztura lomai parādītos iespējamās aktivitātes:
- pretvēža līdzekļi;
- antitrombotisks līdzeklis;
- imūnmodulējoša;
- antiobesigene;
- pretdiabēta līdzeklis.
Tomēr, neraugoties uz milzīgo publicēto rakstu skaitu, lielākā daļa dokumentācijas ir iegūta par in vitro vai dzīvnieku modeļiem, padarot konkrēta CLA papildinājuma ietekmes uz cilvēkiem interpretāciju zināmā mērā problemātisku.
Šai robežai tiek pievienoti citi, kas izriet no dažu šīs taukskābes izomēru pretiekaisuma lomas.
Īpašības un efektivitāte
Kādas ir CLA priekšrocības šajos pētījumos?
Kā minēts, lielākā daļa literatūrā pašlaik pieejamo pētījumu apraksta CLA bioloģisko ietekmi uz eksperimentālajiem modeļiem.
No šiem pētījumiem izrietētu vērtīgas funkcijas, bet arī ievērojami ierobežojumi.
CLA un vēzis
Antikancerogēnā darbība, šķiet, notiek, modulējot apoptotisko signālu gan in vitro, gan dzīvnieku modeļos.Šī aktivitāte novērota pret krūts, plaušu un zarnu neoplastiskajām patoloģijām.
Līdz šim trūkst nozīmīgu klīnisko pētījumu, kas parādītu šo spēju arī cilvēkiem.
CLA un sirds un asinsvadu veselība
Šķiet, ka antitrombotisko darbību garantē CLA spēja modulēt arahidonskābes un pretiekaisuma molekulu, piemēram, tromboksānu, leikotriēnu un dažu prostaglandīnu, sintēzi.
Pateicoties šai aktivitātei, CLA būtu nozīmīga aizsargājoša darbība pret sirds un asinsvadu sistēmu.
CLA un imunitāte
CLA imūnmodulējošā darbība, kas ir aktīva arī veseliem indivīdiem, atvieglotu imūnglobulīnu, kas ir atbildīgi par alerģiskām reakcijām (IgE), koncentrācijas samazināšanos, vienlaikus palielinot specifiskās imūnās atbildes efektivitāti.
Tas, no vienas puses, izraisītu mazāku autoimūnu reakciju risku, bet, no otras puses, efektīvāku aizsardzību pret iespējamiem patogēniem.
CLA un ķermeņa sastāvs
CLA ir ieguvusi nozīmīgu vietu sporta diētikā, jo tai ir potenciāla uzlabojoša loma saistībā ar ķermeņa sastāvu.
Iedziļinoties sīkāk, būtu novērota "svarīga sadalīšanas darbība, kas būtu atbildīga par ievērojamu tauku masas līmeņa samazināšanos par labu muskuļu masai.
Šī darbība, kas ir īpaši acīmredzama dzīvnieku modeļos, kur izmantotās devas ievērojami pārsniedz cilvēkiem piemērojamās devas, ir krasi samazināta cilvēkiem, kur svara zudums, ko izraisa CLA papildināšana, būtu aptuveni 90 g nedēļā.
Integrācijas ierobežojumi ar CLA
Neskatoties uz konjugētās linolskābes iespējamo ietekmi, zinātniskā literatūra un vadošie pasaules eksperti joprojām šķiet skeptiski, ierosinot to izmantot kā uztura bagātinātāju.
Šī plašā neizpratne rodas gan no eksperimentālo datu novērošanas, ievērojami samazinot efektivitāti, kas pāriet no laboratorijas dzīvnieka uz cilvēku, gan no tādu pētījumu klātbūtnes, kas brīdina par iespējamām, bet svarīgām blakusparādībām:
- Iekaisuma biomarķieru (c-reaktīvā proteīna un balto asins šūnu) palielināšanās, potenciāli bīstama dažu veidu patoloģijām;
- Paaugstināta rezistence pret insulīnu: šis efekts, kas, šķiet, ir izteiktāks attiecībā uz T10, C12 izomēru, ievērojami samazinās, ja tiek izmantots vienādi sastāvs.
- Paaugstināts oksidatīvais stress: palielinās lipoperoksidācijas līmenis.
- Dislipidēmiskais efekts: saistīts ar T10 izomēru C12, tā rezultātā samazinās HDL holesterīna līmenis plazmā, palielinās ZBL un palielinās lipīdu koncentrācija aknās.
Līdz ar to
- Šo pierādījumu klātbūtne, pat ja tie galvenokārt attiecināmi uz vienu no diviem dabā esošajiem izomēriem;
- Nav standartizētu un kontrolētu ekstrakcijas protokolu, kas varētu pārliecināt lietotāju par pareizo racēmisko sastāvu starp diviem izomēriem;
- Priekšrocību neesamība ir tik svarīga, lai attaisnotu zināmu risku
noteikti ierobežotu CLA izplatību starp uztura bagātinātājiem.
Devas un lietošanas veids
Kā lietot CLA
Dažādos literatūras pētījumos piedāvātā deva nodrošina virkni vērtību no 2 gramiem līdz 6,4 gramiem CLA dienā, pat ja visvairāk atkārtotā un, šķiet, dod labākus rezultātus, ir aptuveni 3,4 grami.
Parasti nedrīkst pārsniegt maksimālo devu 0,1 g / kg dienā.
Ņemot vērā ķīmisko struktūru, būtu vēlams CLA lietot ēšanas laikā, lai uzlabotu tā uzsūkšanos, kopējo dienas devu sadalot vismaz 3 devās, kas ir saderīga ar dažādu ražotāju ieteiktajām devām.
Blakus efekti
CLA lietošana parasti ir droša un labi panesama, lai gan, lietojot devas, kas lielākas par 2 gramiem dienā, var rasties kuņģa -zarnu trakta reakcijas, piemēram, slikta dūša un sāpes vēderā.
Kontrindikācijas
Kad CLA nav jāizmanto
CLA lietošana ir kontrindicēta nieru vai aknu patoloģiju, sirds un asinsvadu slimību un / vai hipertensijas gadījumos un paaugstinātas jutības gadījumā pret aktīvo sastāvdaļu.
Farmakoloģiskā mijiedarbība
Kādas zāles vai pārtikas produkti var mainīt CLA iedarbību?
Pašlaik nav zināma vērā ņemama zāļu mijiedarbība starp CLA un citām aktīvajām sastāvdaļām.
Piesardzība lietošanā
Kas jums jāzina pirms CLA lietošanas?
Tā kā trūkst pētījumu par šo tēmu, jāizvairās no CLA lietošanas grūtniecības laikā un nākamajā zīdīšanas periodā.
Ilgstošas lietošanas gadījumā (ilgāk par 6/8 nedēļām) būtu jākonsultējas ar ārstu.