Miecvielas vai miecvielas
Tanīni parasti ir glikozilētas molekulas (lai gan ir izņēmumi), kuru nosaukums ir saistīts ar spēju nogulsnēt olbaltumvielas. No molekulārā un strukturālā viedokļa tanīni ir dažādi savienojumi, taču tiem ir vienādas īpašības; piemērs ir saponīni, glikozilētas molekulas, kur aglikons var būt vai nu steroīds, vai triterpēns.
Attiecībā uz miecvielām tiek izdalīti šādi: hidrolizējami tanīni, kas iegūti no gallskābes (C6-C1), ko izmanto kosmētikā, un kondensēti tanīni, kas iegūti no flavonoīdiem, spēcīgiem augu pasīviem aizsardzības līdzekļiem.Hidrolizējami tanīni vai gallotannīni ir polimēri ar lielu gallskābes molekulmasu, jo īpaši tie ir polifenoli; tos sauc par hidrolizējamiem, jo tiem var uzbrukt un depolimerizēties enzīms, ko sauc par tannāzi. Šie tanīni strukturāli atšķiras no kondensētiem tanīniem, pat ja abi ir augstas molekulmasas polimēri.
Kondensēti vai katehīni tanīni ir sarežģītāku molekulu C6-C3-C6 polimēri, un to monomēru vienība ir katehīns, kam ir tāda pati formula C6-C3-C6 kā flavonoīdiem.
Lai gan abām kategorijām ir atšķirīga molekulārā struktūra, abas ir cinnamīnskābes izcelsmes; lai gan šis atvasinājums ir acīmredzamāks hidrolizējamiem tanīniem, tas ir mazāk raksturīgs katehīniskiem tanīniem; patiesībā pēdējie izriet no hidroksicinamīnskābes stabilizācijas, kas - hidroksilgrupas - ciklizējas līdz laktona vai pirāniskā gredzenam (C6 -C3), kas saistās ar citu C6 kompleksu, kas ir dažādi hidroksilēts, veidojot katehīna monomēru. Monomērs, kas raksturo arī flavonoīdu aktīvās vielas. Polikatehīni nav hidrolizējami. no tannāzes. strukturāli sarežģītākas molekulas.Miecvielas savienojumiem, neatkarīgi no tā, vai tie ir gallotannīni vai katehīniskie tanīni, ir atšķirīgas īpašības:
-astrinģējošs: nosaka ar dziedzera sekrēcijas apstāšanos, membrānu un kapilāru caurlaidības samazināšanos un vazokonstrikciju, kas samazina audu vielmaiņas darbu, un tai piemīt pretiekaisuma iedarbība.
-hemostatisks: nosaka ar asinsvadu vazokonstrikciju un asins īpašību nokrišņiem, kas veicina trombu veidošanos. Šo darbību izmantoja ādas miecēšanai.
- antibiotikas, pretvīrusu un pretsēnīšu: veic polifenoli; jo īpaši tēja ir bagāta ar to.
- pret caureju: izraisa zarnu peristaltikas samazināšanos.
- pretiekaisuma: neliela recekļa veidošanās aizsargā audus no turpmākiem iekaisuma stāvokļiem.
Miecvielu narkotiku piemēri ir:
Raganu lazda
Arnika
Ratānija
Tormentilla
Citi raksti par tannīniem
- Darva - dārzeņu darva un minerālu darva
- Farmakognozija
- Raganu lazda