Skatīties video
- Noskatieties video youtube
Ievads
Šis raksts koncentrējas uz Kalifornijas Universitātes gerontoloģijas katedras direktora profesora Valtera Longo projektu.
Plašais plašsaziņas līdzekļu uzsvars uz šīs diētas iespējamām priekšrocībām neatrod pietiekamu zinātnisku apstiprinājumu (sk. Nodaļu "negatīvie un kritiskie aspekti").
Uzturs un ilgmūžība
Gandrīz divus gadsimtus mūsdienu medicīnas zinātne ir meklējusi korelāciju starp uzturu un veselības un dzīves ilguma palielināšanos.
Papildus labi zināmajiem pētījumiem par Vidusjūras diētu, ko veica Ancel Keys (turpina dažādi zinātnieki), ir daudz liecību par pārtikas produktu labvēlīgo ietekmi.
Parasti vecāki par simts gadiem Itāļi viņi ievēro diētu, kuras pamatā ir makaroni, pākšaugi, dārzeņi, augļi un neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa.
Vecākā persona pasaulē (dati atjaunināti līdz 2016. gada oktobrim) ir Emma Morano, 116 gadus veca, itāliete no Verbanijas (pilsēta Madžores ezera krastā). Kundze patērē galvenokārt makaronu, rīsu, mannas putraimu un dārzeņu zupas.
Tomēr tieši Okinavas salā (Japānas dienvidos) ir absolūtais rekords attiecībā uz simtgades iedzīvotāju skaitu pilnā formā. Tunzivis) un ļoti maz gaļas. Vēl viens ļoti svarīgs aspekts, kas raksturo reģiona iedzīvotāju ēdiena stilu. šī Japānas sala ir kaloriju mērenība; šajā sakarā slavens vietējais teiciens iesaka apēst aptuveni 80% pārtikas, kas nepieciešams, lai justos pilnvērtīgs.
No otras puses, pirms profesora Longo vairāki pētnieki, pieņemot kaloriju ierobežošanas principu, ir guvuši svarīgus rezultātus attiecībā uz laboratorijas jūrascūciņu ilgmūžības palielināšanu; vēlākais profesors Veronesi un Eiropas Onkoloģijas institūts Milānā iesaka daļēju badošanos un kaloriju ierobežošana kā "pretnovecošanās diētas" pīlāri.
