Šķiedrvielas
Šķiedra vai uztura šķiedra ir augu sastāvdaļa, kurai raksturīgas β tipa ķīmiskās saites, un tā NAV sagremojama cilvēkiem; tomēr, lai gan šķiedra netiek uzskatīta par īstu uzturvielu, tā neapšaubāmi ir ļoti svarīga pārtikas sastāvdaļa pareizai organisma funkcionēšanai. īpaši zarnās.