Heksametilēn-tetramīns ir sintētiskas izcelsmes konservants, kas iegūts, formaldehīda un amonija sintēzē.
Tā ir piedeva, ko izmanto pārtikas produktos, lai pasargātu tās no sēņu iedarbības, ko satur, piemēram, kaviārs, siers (tipisks piemērs ir provolons), anšovi, zivju konservi utt.
Heksametilēn-tetramīnam, ja tas ir lielā koncentrācijā, var būt būtiskas blakusparādības, taču, par laimi, pateicoties aromātam, ko tas piešķir pārtikas produktiem, pārmērīgas devas nekad netiek sasniegtas.
ADI DEVA: 0,15 mg uz kg ķermeņa svara.
