Vai jūs man dotu 2 minūtes? Vai jūs domājat, ka esmu traks, ja piedāvāju jums tasi picas? Ļoti, ļoti īpašs mikroviļņu krāsns pagatavojums: vienreizējs, kas aizrauj jūs, kamēr jūs to gatavojat, un viesus, kuri to nobaudīs!
Receptes video
Receptes personas apliecība
- 214 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
Pr 1 glāze
- 30 g 00 tipa balto miltu
- 0,5 g šķīstošā rauga
- 1 g sāls
- 1 tējkarote oregano
- 5 ml neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 25 ml ūdens
- 5 g tomātu biezeņa
- 20 g mocarellas
Nepieciešamie materiāli
- Krūze
- Tējkarote
- Mikroviļņu krāsns
Sagatavošana
- Stikla vai keramikas tasītē (vēlams plata un zema) savāc baltos miltus kopā ar šķīstošo raugu. Pievienojiet šķipsniņu sāls, aromatizējiet ar oregano un samaisiet ar tējkaroti, pievienojot pilienu eļļas un divas ēdamkarotes ūdens: jums būs jāiegūst ļoti bieza mīkla, kas nav apstrādājama ar rokām.
Vai jūs zinājāt, ka
Baltos miltus var aizstāt ar pilngraudu miltiem.
Oregano var izlaist no receptes.
Ūdeni var aizstāt ar pienu.
Lai aprēķinātu pusi gramus šķīstošā rauga, ieteicams nosvērt 1 gramu pulvera un paņemt pusi no tā.
Mēs neiesakām izmantot alus raugu: ieteicamā sagatavošana ir ārkārtīgi ātra, un gatavošanas un gatavošanas ātrums ir atkarīgs no rauga izvēles.- Izlīdziniet mīklas virsmu ar tējkarotes palīdzību.
- Piepildiet ar nelielu tomātu biezeni un mocarellas šķēli.
- Ievietojiet tasi mikroviļņu krāsnī un pagatavojiet 90–120 sekundes ar maksimālo jaudu, izmantojot kombinēto mikro + grila funkciju.
Ideja pannā
Kā alternatīvu mikroviļņu krāsnī mīklu ir iespējams pagatavot pannā, ievērojot picu-pankūku procedūru.- Pagaidiet 2 minūtes un pasniedziet. Pica krūzē jālieto tieši traukā, karotēs.
Alises komentārs - PersonalCooker
Skaidrs, ka to nevar uzskatīt par tradicionālu picu, bet ļaujiet man to vēl saukt par picu. Tas ir īpaši ātrs risinājums, lai pagatavotu kaut ko garšīgu, kas atgādina picas garšu (tādu, kādu esam pieraduši novērtēt).Ja jums patiešām trūkst laika, vēl viena interesanta alternatīva ir picas versija bez rauga.
Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Pica kausā ir ēdiens, kas pieder maizes izstrādājumu grupai.
Tam ir liels enerģijas patēriņš, ko galvenokārt nodrošina ogļhidrāti, kam seko lipīdi un, visbeidzot, olbaltumvielas.
Ogļhidrāti galvenokārt ir sarežģītas mononepiesātinātās taukskābes un vidējas bioloģiskās vērtības peptīdi.
Šķiedra ir vidējā daudzumā, bet holesterīns nav būtisks.
Pica glāzē nav īpaši piemērota diētai liekā svara un vielmaiņas patoloģiju (hiperholesterinēmijas, hipertrigliceridēmijas, 2. tipa cukura diabēta un hiperglikēmijas) gadījumā. Ja vēlaties to patērēt, nepieciešams samazināt patēriņa biežumu līdz "vienreizējam", kā arī vidējo porciju.
Satur glutēnu un nav piemērots celiakijas slimniekiem.
Satur laktozi un nav piemērots uzturam šāda veida pārtikas nepanesamības gadījumā.
Tas attiecas uz lacto ovo veģetāro filozofiju (ja vien mozzarella netiek ražota ar dzīvnieku fermentu), bet ne uz vegānu un neapstrādātu pārtiku.
Vidējā porcija mainās atkarībā no izmantošanas gastronomijā; kā uzkoda tā atbilst 45–90 g (apmēram 80–190 kcal), tas ir, visa vai puse picas krūzītē.
