Driiiiiin [zvana telefons]
- Gatavs?
"Sveika Alise, es esmu Manuels!"
“Sveiki, cik sen mēs neesam dzirdējuši viens no otra! Kā tev iet?"
“Man ir labi, klausies, ko tu saki, ja pēc vakariņām apstāsimies sasveicināties? Mēs esam šajā apgabalā "
“Protams, ar prieku, es gaidīšu tevi pie kafijas! Sveiki".
Lūk, šovakar mani draugi nāk pie manis: bez salduma mani nevar atrast. Jums vajag kaut ko ātri pagatavot, es teiktu ļoti ātri! Ledusskapī man ir kārtainās mīklas izstrādājumi un siers, uz augļu groza man ir bumbieri gatavosim kopā kaut ko labu un ātru!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 102 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 2 diski ar 150 g l "vienu no kārtainās mīklas
- 700 g (3, vidēji) bumbieru
- 2 ēdamkarotes (apmēram 30 g) rīvmaizes
- Neapstrādāta citrona miziņa
- 200 g siera Taleggio vai siera Fontina
Nepieciešamie materiāli
- Cepešpanna
- Cepamais papīrs
- Griešanas dēlis
- Nazis vai dārzeņu mizotājs
- Tīkla dekorēšanas veidne (pēc izvēles)
- Citrona mizas rīve
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.
- Tikmēr sagatavo pildījumu. Sagrieziet Fontina sieru (vai Taleggio) kubiņos un nolieciet malā. Bumbierus nomizo, noņem centrālo daļu un sagriež kubiņos.
- Izklājiet kārtainās mīklas disku uz pergamenta papīra lapas. Uz virsmas izklājiet ēdamkaroti rīvmaizes, pēc tam piepildiet centru (izvairoties no malām) ar kubiņos sagrieztiem bumbieriem un sieru. Aromāts ar citrona miziņu.
Vai jūs zinājāt, ka
Lai pildījums būtu vēl garšīgāks, vēlams pannā sautēt kubiņos sagrieztu bumbieri ar karoti cukura un sviesta pogu.
Alternatīvi, jūs varat izkaisīt mīklas pamatni ar pāris ēdamkarotēm cidoniju ievārījuma vai cidoniju bumbieru.- Izmantojot otru mīklas disku, iegūstiet pelēku, izmantojot īpašu veidni dekorēšanai (iesakām skatīt videoklipu). Uzlieciet šādā veidā iegūto režģi uz pildījuma, pēc tam noblīvējiet malas ar dakšas zariem. Tie, kuriem tās nav, var mīklu sagriezt 2 cm sloksnēs un dekorēt pildījumu, veidojot režģi.
- Cepiet kūku 200 ° C temperatūrā un cepiet apmēram 25-30 minūtes. Ja virsma mēdz pārmērīgi brūnēt, samaziniet krāsns izturību.
- Izņemiet kūku no krāsns un pagaidiet vismaz pusstundu pirms griešanas.
Alises komentārs - PersonalCooker
Redzi, dažreiz pietiek ar ļoti maz sastāvdaļām un šķipsniņu iztēles, lai pagatavotu ātru un efektīvu desertu! Un mēs varam derēt, ka mīklas izstrādājumi patīk visiem? Tad bumbieru un siera kombinācija ir izsmalcinātība! Šī ēdiena īpatnība ir tā, ka jūs varat to pasniegt gan kā desertu, gan kā uzkodu! Izmēģiniet un pastāstiet man, kā jūs to atradāt!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Ātrie bumbieri un siera kārtainā mīkla ir ēdiens, ko var izmantot kā uzkodu. Tam ir zems enerģijas patēriņš, ko galvenokārt nodrošina lipīdi.
Tomēr taukskābju sadalīšanās nav īpaši labvēlīga, šķiedras ir bagātīgas un holesterīns ir diezgan zems. Ātrās kārtainās mīklas ar bumbieriem un sieru nav īpaši piemērots ēdiens tiem, kas cieš no vielmaiņas slimībām, pat ja mazas porcijas maz ietekmētu kopējo uztura līdzsvaru. Tas nav ēdiens, kas piemērots celiakijas un laktozes nepanesības diētai.
Vidējā porcija atbilst aptuveni 50-80 g (50-80 kcal)
