E131 - BLEAU PATENTATO V (C.I. 42051)
Bleau patent V ir zila, sintētiska krāsa, ko izmanto daudzos produktos, piemēram, konfektēs, sīrupos, liķieros, dzērienos, glazūrās, saldējumos un putukrāsās. Pašlaik ir maz datu par tā ietekmi uz cilvēku veselību. Ir ziņots par asinsspiediena pazemināšanās gadījumiem un trīces epizodēm. Alerģiskiem cilvēkiem bleau patentatoV var izraisīt ādas sensibilizāciju, nātreni, niezi, sliktu dūšu un bezmiegu. Tas varētu būt kancerogēns; pašlaik Austrālijā ir aizliegta.
ADI DEVA: 15 mg uz kg ķermeņa svara.
