Jūs nevarat pretoties mocarellai ratiņos, bet esat spiests no tā atteikties? Patiesībā kostīmu mēģinājums tuvojas, tāpēc, lai vienmēr būtu augstākajā formā, es piedāvāju šī patiešām apetītlīgā ēdiena vieglo versiju! Jo jūs to zināt, tiesa: My-personaltrainer virtuvē viss ir iespējams! Uzzināsim recepti!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 205 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 4 šķēles (120 g) mocarellas
- 4 šķēles (apmēram 100 g) pan carre "vai sviestmaizes maizes
- 120 g (3 vidēji) olu baltuma
- 30 ml piena
- 20 g rīvēta Parmezāna siera
- Apmēram 80 g rīvmaizes
- 1 tējkarote saldās paprikas
Nepieciešamie materiāli
- Griešanas dēlis
- Plakans nazis
- Cepešpanna
- Cepamais papīrs
- Rīteris
- Pātaga
Sagatavošana
- Mozzarella sagriež 4 1,5 cm biezās šķēlītēs.
- Katru sagrieztu maizes šķēli sagrieziet divās daļās, tādējādi iegūstot trīsstūrus. Ieslodzīt katru mocarellas šķēli starp diviem maizes trīsstūriem.
Vai jūs zinājāt, ka
Lai vēl vairāk samazinātu kaloriju daudzumu, klasisko mocarellu ir iespējams aizstāt ar zemu tauku saturu sieru, piemēram, primo sale.- Olas nomizo un dzeltenumus sadala no baltumiem (dzeltenumus var izmantot citu recepšu pagatavošanai!).
- Olu baltumus viegli sakuļ ar pienu un rīvētu Parmezāna sieru.
- Ielieciet katru mocarellas "sviestmaizi" saputotajos olu baltumos. Pēc tam sarullējiet tos rīvmaizē, kas pēc garšas aromatizēta ar saldo papriku. Atkārtojiet darbību divas reizes katram aizpildītajam trīsstūrim.
- Izkārtojiet 4 maizes un mocarellas trīsstūrus cepešpannā, kas izklāta ar cepamo papīru. Apcep brūni mocarellas karrozā cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 15-20 minūtes.
- Pasniedziet karsto gaišo mozzarella karrozā, svaigu dārzeņu pavadībā.
Alises komentārs - PersonalCooker
Daži pavadošie dārzeņi un ēdiens, kas gatavs ēšanai, neatņemot mums tik daudz kulinārijas baudas! Ar šo mocarellas pārinterpretāciju karrozā, aukslējas paldies un līnija ir garantēta!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Mozzarella Carrozza LIGHT nav cepta, tāpēc ir ārkārtīgi vieglāka nekā tradicionālā. Enerģijas patēriņu galvenokārt nodrošina ogļhidrāti, kam seko olbaltumvielas (būtībā ar augstu bioloģisko vērtību) un visbeidzot - lipīdi (galvenokārt piesātināti) .Holesterīns nav niecīgs.
Tas ir ēdiens, ko nelielās porcijās var iekļaut arī tādu cilvēku uzturā, kuri cieš no vielmaiņas slimībām, un tiem, kam ir liekais svars. Vidējā Mozzarella porcija Carrozza LIGHT ir aptuveni 150-200 g (305-410 kcal).
