Vai klasiskie deserti ir pārāk smagi un superkaloriski? Nav problēmu: šodien mēs sagatavosim super plūmju kūku, kuras pamatā ir olu baltums un šokolāde, īsta delikatese, bet bez vainas!
Receptes personas apliecība
- 289,5 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 100 gr 1. tipa miltu
- 50 gr kartupeļu cietes
- 40 gr rūgta kakao
- 50 gr tumšās šokolādes skaidiņās
- 150 grami brūnā cukura
- 80 ml kukurūzas eļļas
- 150 ml ūdens
- 4 (150 g) olu baltuma
- 10 gr cepamā pulvera
- šķipsniņu sāls
- pēc garšas vaniļas aromatizētāju
Nepieciešamie materiāli
- bļoda
- Svari sver pārtiku
- Elektriskās pātagas
- Cepšanas panna (izmēri: 30x10x10 cm)
- Cepamais papīrs
- Lāpstiņa
Sagatavošana
- Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C (režīms: vēdināms).
- Bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas: 1. tipa miltus, rūgtu kakao, cepamo pulveri, sāli, brūno cukuru, vaniļas aromatizētāju un kartupeļu cieti.