Salds balodis ir simbols, kas netrūkst uz mana galda Lieldienu dienā.Šogad es tomēr gribēju izveidot vienkāršāku versiju, lai ikviens varētu pagatavot šo raksturīgo desertu mājās.Pērciet dažas papīra veidnes: mīklas pagatavošanai mums būs nepieciešamas tikai 5 minūtes!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 323 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 125 g jogurta
- 90 g cukura
- 45 ml kukurūzas eļļas
- 140 g 00 tipa balto miltu
- 8 g cepamā pulvera
- 60 g (1 vidēja) olu
- 70 g tumšās šokolādes skaidiņas
- 1 šķipsniņa sāls
- 1 paciņa vanilīna
Nepieciešamie materiāli
- Papīra veidnes mini baložiem
- bļoda
- Siets
- Koka karote vai noslaucīt
Sagatavošana
- Bļodā izsijā baltos miltus, paturot malā karoti.
- Pievienojiet cukuru, vaniļu, sāli, jogurtu, sēklu eļļu un olu: visas sastāvdaļas sajauciet ar koka karoti vai ar slotiņu.
- Miltus turētus miltus sajauc ar šokolādes skaidiņām, tad visu pievieno mīklai.Pēdējā sastāvdaļā pievieno izsijāto cepamo pulveri.
Vai jūs zinājāt, ka
Šokolādes skaidiņu sajaukšanas miltos milti ir svarīgi, lai šokolāde netiktu iegrimusi kūkā.
Šo kūku var pagatavot arī bez svariem: jogurta trauku var izmantot kā mērvienību šādās proporcijās: 1 katls jogurta, 2 podi miltu, 1 katls cukura, 1 ola, puse katla eļļas, vanilīns, sāls un 1 burka šokolādes skaidiņu. Pārbaudiet arī 6 ar pusi burkas kūku.- Ielejiet maisījumu 4 baloža formas papīra veidnēs un cepiet cepeškrāsnī 160 ° C temperatūrā (vēdināmā režīmā) 20-25 minūtes. Lai pārliecinātos par pareizu gatavošanas pakāpi, ieteicams veikt zobu bakstāmo testu.
- Pasniedziet kolumbīnu, apkaisot, pēc garšas, ar pūdercukuru.
Alises komentārs - PersonalCooker
Šī ir revolūcija virtuvē! Īsā laikā mēs varējām sagatavot tradīcijas simbolu, sagrozot oriģinālo recepti. Prezentācija ir nevainojama, un es esmu pārliecināts, ka ar šiem pūkainajiem baložiem jūs būsiet pelnījuši 10 atzīmi un uzslavas!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Kolumbijas jogurts ar šokolādes pilieniem ir pārtikas produkti, kas pieder desertu kategorijai.
Enerģiju iegūst galvenokārt no ogļhidrātiem, kam seko lipīdi un visbeidzot olbaltumvielas.
Ogļhidrāti galvenokārt ir vienkāršas, nepiesātinātas taukskābes un peptīdi ar vidēji augstu bioloģisko vērtību.
Holesterīns nav pārmērīgs, bet atbilstošs; šķiedras ir maz.
Colombine jogurts ar šokolādes pilieniem nav piemērots visām diētām; no tiem jāizvairās liekā svara, 2. tipa cukura diabēta un hipertrigliceridēmijas gadījumā.
Tie satur lipekli un ļoti maz laktozes, tāpēc tie nav piemēroti diētām ar celiakiju un smagu piena cukura nepanesamību.
Tos atļauj veģetārā filozofija, bet ne vegāns.
Vidējā uzkoda ir aptuveni 30 g (95 kcal).
