Zinātniskais nosaukums
Vaccinium myrtillus
Ģimene
Ericaceae
Izcelsme
Eiropa
Izmantotās detaļas
Zāles, kas sastāv no lapām un augļiem (oficiālā farmakopeja)
Ķīmiskās sastāvdaļas
Melleņu lapu ķīmiskās sastāvdaļas ir:
- Tanīni;
- Flavonoīdi;
- Monoterpēniskie iridoīdi;
- Fenolskābes;
- Kofeīnskābes atvasinājumi;
- Alkaloīdi.
No otras puses, melleņu augļu galvenās ķīmiskās sastāvdaļas ir:
- Tanīni;
- Augļu skābes (ābolskābe un citrons);
- Antocianozīdi;
- Flavonoīdi;
- Iridoīdi;
- Kofeīnskābes atvasinājumi;
- Pektīni.
Mellenes ārstniecības augos: melleņu īpašības
Melleņu augļus izmanto pārtikā, gastronomijā un dzērienu rūpniecībā.
Turklāt mellenēm tiek piešķirtas dažādas īpašības, piemēram: savelkoša, antioksidanta, vazoprotektīva, lipīdu līmeni pazeminoša, hipoglikēmiska, prettrombocītu, antiseptiska un pretvīrusu īpašība.
Tāpēc nav pārsteidzoši, ka melleņu augļu ekstrakti joprojām ir sastopami daudzos ārstnieciskos ēdienos.
