Zinātniskais nosaukums
Brassica oleracea L.Ģimene
KrustiņiIzcelsme
Augs, kas audzēts visurIzmantotās detaļas
Zāles, kas sastāv no lapām un ziedaĶīmiskās sastāvdaļas
- Hlorofils;
- Vitamīni;
- Mikroelementi;
- Sēra vielas;
- Karotinoīdi;
- Šķiedra.
Kāposti augu medicīnā: kāpostu īpašības
Kāposti medicīnā ir pazīstami ar savām pretiekaisuma un dziedinošajām īpašībām, pateicoties zilumainajai lapai, kas uzklāta uz sāpīgas ādas vai locītavām (tirgū ir arī karotinoīdos standartizēti brokoļu ekstrakti, kas jālieto iekšķīgi antioksidantu nolūkos).
