Viegls, barojošs un garšas bagāts pārtraukums vienlaikus? Tātad, kāpēc ne mirkli atpūsties, baudot svaigu un atjaunojošu smūtiju? Zemenes un banāni būs mūsu īpašā smūtija galvenās sastāvdaļas: jā, jo tas, ko es jums piedāvāju, nebūs banāls augļu smūtijs! Gatavojieties uzpildīt vitamīnus, minerālvielas un labumus ar šo vegānu un neapstrādātu zemeņu smūtiju un kaņepju sēklu pienu. Nepalaidiet garām video!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
-
Sastāvdaļas
- 100 g banānu
- 250 g zemeņu
- 200 ml kaņepju sēklu piena
- 15 g stevijas
- Neapstrādāta citronu sula
- Pēc izvēles: dažas piparmētru lapas
Nepieciešamie materiāli
- Mikseris
- Griešanas dēlis
- Nazis
- Caurduris
- Siets
Sagatavošana
- Sagatavojiet kaņepju pienu, ievērojot šajā video redzamos norādījumus.
Kā pagatavot kaņepju pienu?
Lai pagatavotu kaņepju pienu, iemērciet 100 g kaņepju sativa sēklu 200 ml ūdens pāris stundas. Tad mīkstinātās sēklas (kopā ar mērcēšanas ūdeni) savāc blendera glāzē un visu sajauc kopā ar šķipsniņu sāls Pakāpeniski pievieno vēl 800 ml ūdens, turpinot sablendēt.
Filtrējiet šādā veidā iegūto šķidrumu, lai atdalītu okara no augu piena. Savāciet augu pienu un izmantojiet to (šajā gadījumā) smūtija pagatavošanai.- Nomazgājiet zemenes, viegli nosusiniet, pēc tam noņemiet kātiņu un sagrieziet gabaliņos.
- Nomizojiet banānu, sagrieziet šķēlītēs un apvienojiet šķēles blenderī kopā ar zemenēm, steviju, citrona sulu un garšu pēc garšas ar dažām piparmētru lapām. Ielejiet kaņepju sēklu pienu un samaisiet, līdz iegūstat biezu dzērienu.
Vai jūs zinājāt, ka
Lai sagatavotu šo recepti, mēs izmantojām steviju ar trīskāršu saldinātāju, salīdzinot ar granulētu cukuru. Kā alternatīvu stevijai varat izmantot agaves sīrupu vai kļavu sīrupu.
Lai saglabātu svaigpiena smūtiju, mainot augu piena veidu, kaņepju sēklu dzērienu var aizstāt ar mandeļu pienu.- Pievienojiet dažus ledus gabaliņus pēc garšas un nekavējoties patērējiet.
Alises komentārs - PersonalCooker
Padoms, ko varu jums dot, lai nobaudītu smūtiju vislabākajā veidā, izbaudot visas uzturvērtības īpašības, ir tas, ka tas jāizlieto nekavējoties vai, maksimums, 10 minūšu laikā. Un tas ir tikai piemērs: jūs varat pagatavot savus neapstrādātus kokteiļus, bagātinot tos ar biezenī kaltētiem augļiem, citiem neapstrādātiem saldinātājiem vai svaigiem sezonas augļiem.Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
UZMANĪBU! Tā kā trūkst datu par noteiktu sastāvdaļu uzturvērtību, nav iespējams droši noteikt receptes ķīmiskās vērtības.
Neapstrādāts zemeņu smūtijs ar kaņepju sēklu pienu ir zemas kaloritātes vegāns un neapstrādāts ēdiens, ar enerģijas pārsvaru, kas attiecināma uz ogļhidrātiem un lipīdiem; olbaltumvielām ir zema vai vidēja bioloģiskā vērtība un kvantitatīvi nav nozīmes. Taukskābēm vajadzētu būt polinepiesātinātām, labi šķiedrvielām un bez holesterīna.
Kaņepju piens ir piemērots diētām pret vielmaiņas slimībām, novājēšanai un laktozes un lipekļa nepanesībai. Nav iespējams noteikt ieteicamo vidējo porciju, bet 150-300 ml varētu būt piemēroti lielākajai daļai iepriekš minēto gadījumu.
